几年来,云县的茶产业在经历了高峰和低谷后,去年开始,进入了一个相对平稳期。然而,今年的大旱,却打破这种局面,云县的茶叶上市量锐减,茶价持续上扬。
茶产业关乎25万人衣食
茶叶是云县“衣食万户”的基础产业,是独具特色的生物资源优势产业。云县12乡(镇)均生产茶叶,所辖196个村委会(社区)有170多个产茶,全县43万多人口中,从事茶叶种植、加工和销售的关联人口达25万多人,占总人口的50%强。全县茶园总面积近16万亩,全县茶叶农业总产量正常年景在4000吨左右,县内有新云州、新兴街两个茶叶原料交易市场,有一个茶叶都精品茶叶营销市场。茶产业作为地方经济支柱产业,作为老百姓的“衣食”产业,其兴衰,直接关乎县域经济发展大局和老百姓的衣食所依。
茶叶受旱减产,茶价上扬
受持续半年以上的干旱天气影响,云县茶叶生产受灾严重,据悉,全县茶叶受灾面积达4万多亩,预计减产茶叶产量700多吨。以往,这个时节,云县县城的茶叶交易市场和乡村初制所正是春茶交易、加工最热闹的时刻。然而,笔者近日走了云县新云州和新兴街两大茶叶市场,看到的景象却很不乐观。在新云州茶叶市场里,门可罗雀,等待农民来交易的茶老板斜靠门栏翘首而望。在新兴街茶叶交易市场,虽然茶叶交易场景显得有些热闹,但比起往年的火爆,却差之甚远。一些好不容易从山街上收购到茶叶的商贩,在市场里不断地和本地茶叶收购商讨价还价。一位满脸汗水,刚从晓街乡收购到茶叶回到县城交易茶叶的商贩对笔者说:“今年干旱,茶叶量少,而且茶价又高,茶叶生意不好做。”在新兴街茶叶交易市场定点收购茶叶的本地茶商严先生对笔者说:“往年这个时间,我已收购了三四十吨茶叶,现在我才收购了两吨多,而且茶价比去年涨了一倍多。去年,一公斤春尖茶收购价才17元左右,今年收到36元左右,而且外地客商收购价忽高忽低,我们本地茶商做茶叶生意风险也很大。”
茶价波动,外地茶商举棋不定
由于受干旱的影响,云县今年的春茶品质、总体产量远不及往年,但其价格却总体上有持续走高的趋势。笔者在云县茶叶交易市场遇到几位来自甘肃、广东的几位外地茶商,他们对于现在的茶叶市场前景似乎也看不透,他们对笔者说,今年整个云南受干旱的影响,茶叶形成了 “天旱茶”,“ 天旱茶”不一定品质欠佳,相反,茶叶含水量减少,内涵物质更容易收拢,浸泡时也更容易浸出,只不过卖相差一些而已。茶叶量少,自然茶价要高一些,但目前茶叶市场价格波动太大,有时几乎是一日四五个价位波动,我们不反对茶叶涨价,但反对茶价乱涨、狂涨。现在,我们也是举棋不定,在收购中十分的谨慎,囤也不是,销也不是,让我们很头疼。
每每遇上“天旱茶”,对于绝大多数人而言,意味着要花比往年更多的钱,才能喝上春茶,这无可厚非。在普洱茶暴利时代结束的时刻,新的茶产业局面拉开了序幕,随着茶叶价格理性回归和规范有序的市场形成,对广大茶商和茶农无疑是一个喜讯。
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