运城市质监工作剑指4类传统食品加工小作坊
2010-03-12 运城日报
3月10日，山西省运城市质量技术监督工作会议召开。市委常委、副市长张建喜出席会议，他指出全市质监系统要牢固树立以产品质量提升发展质量、以质量安全保障经济发展的理念，切实提高履职能力，服务经济社会发展。
今年，全市质监系统将把小麦粉制品、淀粉及其制品、豆制品和肉制品4类传统食品加工小作坊的规范作为工作的重中之重，采取切实有效的措施，对生产卫生条件、产品销售区域，特别是食品添加物质使用等实施有效监管，确保我市食品加工更加规范、安全。同时，继续开展“家电下乡”和“清新居室”相关产品专项整治行动，严厉打击借下乡名义制售假冒伪劣产品的行为；继续组织开展对金属镁等高耗能产品、能源计量器具和能效标识的监督检查，努力营造放心满意的消费环境、公平竞争的市场环境和安全可靠的投资环境。
张建喜强调，要加强对食品生产加工环节的监管，严格执行市场准入标准，打击非法行为，重点开展食品添加剂专项整治，杜绝重大食品安全事故的发生。同时，要按照“抓整治、严监管”的要求，加强对重点区域、重点单位、重要时段和重点设备的监管。对存在重大事故隐患的特种设备生产使用单位，一经发现立即责令停产停业整顿；对无任何证照的特种设备生产使用单位，实施关闭取缔和查封停用措施。
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