上星期,本人有幸参加世博会的一个培训班,因家远怕早上迟到,特地在上海世博局隔壁的汉庭快捷酒店订了一间客房。由此,笔者有机会客串了一回&ldquo,;啄木鸟”,亲身体验世博住宿服务,很不巧就发现了瑕疵。
中午上完课,赶紧背着行李去办理入住手续。这家经济型连锁酒店,就开在世博园区的外围,确实近在咫尺。前台有两男两女四名服务员,办理入住或退房手续的客人约四五位,排到我时,刚刚确认了一下订单,忽然“啪”的一声,断电了。服务员马上叫起来“快找某某”,话音未落已有一人身着工作服背着工具包推门而入,此人估计就是“某某”了,是电工师傅。如此敏捷的反应,看来断电事故可能不是{dy}次发生,。奇怪的是这家酒店的客房里有不间断电源,前台的电脑却没有配备,霎时全部进入了午睡状态,于是,前台服务员也无法提供服务,乱了一阵,柜台内外便陷入沉默。
等了至少10分钟,电来了,电脑也启动完成了。尽管笔者多次表示过很急,一位男服务员却开始接待后来的客人,另一位说“我是刚来的实习生”,不能办理,两位女服务员不知所踪。想来可能是这家酒店实行首问责任制,就打听刚才接待我的女服务员哪去了,实习生回答“吃饭去了”,不得不佩服她们的时间管理艺术。
第二天早上打电话到前台商量,能否推迟一小时退房,因为12点半下课。经过一番解释,对方同意了。实际下课时间略晚,加上门禁卡已失效又找客房服务员来开门等杂事,退房时离下午1点还有5分钟。前台竟说他们的权限只能答应推迟半小时,晚一小时要多收{yt}的房费,只得再解释一番,并搬出退房时间可由酒店与客人协商的新规则。
给客人的门禁卡上,贴了一张小纸片,请客人推荐微笑大使;客房的床头柜中,摆了一份企业文化读物,里面用一个个生动的案例,宣示着这家连锁xxxx人员的微笑是多么亲切、真诚而且智慧。但是,回忆整个住店过程,这些文字简直是讽刺,有停电时的忙乱纷沓,有电脑关闭时对客人摊手摇头,有要多收房费时的气势汹汹,就是没有微笑。酒店无故停电已是不该发生,不准备好预案耽误客人入住更不应该,最令人不舒服的是服务态度。其实,遇到意外故障,只要给一个微笑,一句抱歉,等待时间稍长则请客人到旁边沙发稍坐,客人一般都会谅解。不说服务世博理应选派精兵强将、加强培训管理,这家店连酒店行业服务人员基本的职业素质都只能给个低分。
想起半年前和父母一起去某省会城市旅游,在如家快捷酒店的遭遇。只因早餐时叫了服务员一声“小姐”,这一用惯了的对年轻女士含有敬意的统称,大概在那个地方别有意味,惹得她不快,不仅当场恨声抗议,其后三天始终对我们一家冷若冰霜。我想投诉,父母却说人家找份工作不容易。
快捷酒店扩张的速度惊人,然而萝卜快了不洗泥,它们的老板大多是资本高手,也许善于在资本市场“讲故事”,也许精于找准市场定位,也许敏于选址――能得到紧贴世博园区的位置就是证明。但是,我想提醒善良的中国消费者,经济型酒店的“经济”是以砍去住宿以外的服务功能、降低硬件标准来实现的,不是服务也“一分价钱一分货”相应下行;同时提醒酒店集团,世博会将有不少来自你们所上市的国家观众前来参观,小心在投资人面前露出原形。
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