豆浆机营养，健康食谱大全：

　　1那么怎么样才能避免不科学地饮用豆浆呢？

　　● 不能用热水瓶装豆浆。因为豆浆中含有一种叫皂心的物质，可溶解热水瓶中的水垢，经过三四个小时，xx在适宜的温度下大量繁殖，使豆浆酸败变质，不能饮用。

　　● 不能用生鸡蛋冲豆浆喝。有人认为用鸡蛋冲豆浆喝，可使营养更丰富，其实适得其反。因为鸡蛋中的黏液性蛋白非常容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生使人体无法吸收的物质，从而失去营养价值。

　　● 豆浆中不能加红糖。因为红糖中的有机酸能与豆浆中的蛋白质结合，产生一种变相沉淀物，破坏了红糖和豆浆的营养。

　　● 豆浆应煮透再喝。豆浆里含有胰蛋白酶抑制物，如未煮透，人喝了会发生恶心、呕吐、腹泻等症状。

　　● 空腹不要喝豆浆。空腹喝豆浆，营养不能吸收便排泄，造成浪费。

　　●豆浆好喝，一次也不能喝得过多，每天300－500毫升即可。过量会引起xxxx、腹满、腹胀等症状。

　　2当然有好处了

　　1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

　　2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

　　3、xxxxx。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能xxxxx，又能xx高血压。

　　4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

　　5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

　　6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有{tx}。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

　　7、防止xxxx。豆浆所含的麦氨酸又防止xxxx平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻xxxx的发作。

　　8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用{zd0}。

　　9、防止老年滞呆、艾滋病、xx、肥胖等。

　　喝豆浆的这九大好处，如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状，三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分会被xx破坏掉或起到副作用

　　经常喝豆浆有利也有弊

　　豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的{zh0}方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

　　专家指出，患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友{zh0}少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物增加肾脏负担，宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。

　　· 豆浆xx法巧xx

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　　豆浆xx法巧xx

　　　　豆浆xx法你听说过吗？这是近年来新流行的xx方法，借助了豆浆能xx这个特点，健康快速xx的同时体重不反弹，受到人们欢迎。今天小编为大家解密豆浆xx的秘诀。

　　　　首先我们来了解下豆浆xx法的原理。豆浆通过榨取大豆得到，含有大量植物蛋白、大豆异黄酮和大豆配糖体等非常丰富的营养成分。这些营养成分可以抑制身体吸收脂质和糖类，发挥燃烧体脂的效果。因此豆浆xx法从饮用豆浆的那一刻起就开始发挥作用了。那么，豆浆xx法是如何发挥功效的呢？

　　　　豆浆xx法秘诀：餐前或用餐中饮用

　　　　用餐中饮用豆浆xx效果{zh0}，因为豆浆在消化吸收过程中会持续发挥xx效果。用餐前喝豆浆也非常合适，可以增加饱腹感，防止吃的过量。另外，豆浆要在上午到傍晚的时间喝才xx，夜间尽量不要喝，夜间多不活动，容易囤积脂肪。

　　　　豆浆xx法秘诀：瘦下来后1个月观察状况

　　　　通过豆浆来xx，很快就可以感觉到xx情况改善了，只是出现明显的xx效果要等1~2个月后，慢的话要半年，时间因人而异，因此如果您选择豆浆xx法，一定要有耐心哦。

　　　　豆浆xx法秘诀：每天喝1～2杯豆浆，也可入菜

　　　　可以每天喝1～2杯豆浆。另外，将豆浆和其它食物一起做菜也不错，这种方法可以让豆浆在消化的过程中抑制脂肪糖类吸收。

　　　　豆浆xx法秘诀：搭配膳食纤维丰富的食品，功效加倍

　　　　添加膳食纤维丰富的食品，不但可以增加饱腹感，丰富味道，还可以增强xx效果。台湾媒体推荐过可可粉豆浆xx法，见效极快。

　　　　小编提供的秘诀您觉得有道理吗？除此之外，小编向大家推荐可可豆浆xx法，这种方法十分简单，只要将一勺可可粉加入一杯无糖豆浆，搅拌均匀后饮用。吃法是早晚各一次，连续3-4周。可可粉含有维生素B2和大量矿物质等，可以刺激血液循环，xxxx。可可粉搭配豆浆xx法的xx效果快速有效。

　　　　豆浆xx有秘诀，你了解了吗？想xx的mm们可要尽快掌握健康的豆浆xx法哦。

　　· 喝豆浆的禁忌有哪些

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　　喝豆浆的禁忌有哪些

　　　　豆浆营养丰富，具有xxxxx，美容养颜，延缓衰老的作用，备受广大女性的关注，但是有些人是不能喝豆浆的，喝豆浆也有学问，那么喝豆浆的禁忌有哪些呢？

　　　　喝豆浆禁忌一、不能喝豆浆的人群。

　　　　1.严重的消化性溃疡患者不能喝豆浆！因为豆类所含的低聚糖，如水苏糖和棉子糖，虽然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被肠道xx发酵，能分解产生一些小分子的气体，进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、xx等症状。

　　　　2.尽管长期高热的伤寒病人应摄取高热量、高蛋白饮食，但在急性期和恢复期，为预防出现腹胀，不能喝豆浆，以免产生胀气。

　　　　3.急性胰腺炎发作时，可饮用高碳水化合物的清流质饮食，但忌饮用能刺激胃液和胰液分泌的豆浆等。

　　　　4.急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不能喝豆浆，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

　　　　5.在痛风急性期要严禁食用含嘌呤多的食物，其中就包括不能喝豆浆，即使在缓解期也要有限制地食用。

　　　　喝豆浆禁忌二、喝豆浆要适宜、不要过多喝豆浆

　　　　豆浆含有异黄酮，适当喝豆浆可以起到预防乳腺癌的作用，但若长期大量应用则可能会激癌细胞生长。过量地喝豆浆，可抑制正常铁吸收量的90%，人会出现不同程度的疲倦、嗜睡等缺铁性贫血症状。

　　　　一般人正常饮用少量豆浆不会出问题。成人每天可饮1-2次，每次饮250-350毫升，儿童每次饮200-230毫升。

　　　　喝豆浆禁忌三、不要喝生豆浆

　　　　豆浆必须充分加热煮沸后才能饮用，因为生豆浆中含有胰蛋白酶和皂角素，会引起恶心、腹泻等中毒现象，煮沸才能将这些有害物质xx破坏。

　　　　喝豆浆的禁忌还包括喝豆浆不要加红糖、蜂蜜等，xx的才是健康的！以及不要空腹喝豆浆。合理科学的喝豆浆才能增强体质，因此您一定要了解喝豆浆禁忌。

　　· 喝豆浆8注意

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　　喝豆浆8注意

　　　　●勿喝未煮熟的豆浆：豆浆中含可以使人中毒难以消化的皂毒素和抗胰蛋白酶。这些有害成分在温度达90℃以上时，就可以分解变为无害。然而豆浆沸点较低，在80℃左右。这时，皂毒素因受热膨胀变成泡沫上浮，形成假沸。吃了这种没熟透的豆浆，往往会恶心、呕吐、头晕和腹泻等。因此，科学的方法是假沸之后再煮15-20分钟，这就要求锅内的豆浆不宜太满，且应小火慢煮，以防溢出。

　　　　●忌在豆浆里打鸡蛋：在豆浆中打鸡蛋是不科学的，因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

　　　　●忌冲红糖：豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。

　　　　●忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内xx会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

　　　　●不宜空腹喝豆浆：空腹喝豆浆会使豆浆里的蛋白质直接转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

　　　　●忌过量饮用：一次喝豆浆过多，易引起过食性蛋白质xxxx症，出现腹胀、腹泻等不适反应。

　　　　●忌与xx同饮：有些xx会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等xxxxx。

　　　　●特殊人群不宜饮用：急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者、有胃溃疡的朋友、肾功能衰竭的病人、肾结石患者以及患痛风的病人不宜喝豆浆。

　　· 豆浆可以加蜂蜜吗？

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　　豆浆可以加蜂蜜吗？

　　　　豆浆可以加蜂蜜吗？豆浆和蜂蜜都是xx的营养品。但许多人却经常听到这样的说法：豆浆和蜂蜜同食会相克，那么豆浆加蜂蜜到底可不可以呢？本文为你解析

　　　　豆浆豆浆营养高，“一杯鲜豆浆，天天保健康”，民间的说法一点不错。想知道豆浆可以加蜂蜜吗，一定要了解清楚豆浆和蜂蜜的成分，两者是否相克。鲜豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优质植物蛋白，八种必需的氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素，不含胆固醇，并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质，鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收，经常饮用，对高血压、冠心病，动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处，还具平补肝肾、防老xx、降脂降糖、增强免疫的功效。

　　　　自古以来，医学认为，蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、xx等功效。它是xx物质，其主要成分来源于所采集的蜜源植物。蜂蜜中含有 180 多种不同的化学物质，是一咱高度复杂的糖类饱和溶液，有 65 ～ 85% 是容易被人体吸收的葡萄糖和果糖。1 公斤蜂蜜的热量有 3150 大卡，是同量牛奶热量的 4.7 倍。那么豆浆可以加蜂蜜吗？

　　　　从以上概述我们可以看出豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

　　　　所以对于豆浆可以加蜂蜜吗这个问题的回答是否定的。其实，除了不能加蜂蜜外，喝豆浆还有一些其他的禁忌。如果经常喝豆浆的朋友们要多多关注这些问题。

　　祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和，具有补虚xx、清肺化痰的功效。现代医学研究认为，中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌xx"黄豆苷原"，该物质可调节女性内分泌系统的功能。妇女喝豆浆一个月，每天300—500毫升即

　　可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。

　　临床上还发现，常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月，在喝豆浆期间及喝豆浆之后，分别检测其体内雌xx的水平，结果表明：每天喝豆浆可以调节妇女体内雌xx与孕xx水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的，好处明显高于男性。常喝豆浆的女性显得年轻。

　　日本的学者认为，女性应以喝豆浆为主，喝牛奶为辅，这样可以对身体健康起更好作用。

　　1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

　　2、防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

　　3、xxxxx。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能xxxxx，又能xx高血压。

　　4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

　　5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

　　6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有{tx}。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

　　7、防止xxxx。豆浆所含的麦氨酸又防止xxxx平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻xxxx的发作。

　　8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用{zd0}。

　　9、防止老年滞呆、艾滋病、xx、肥胖等。

　　喝豆浆的这九大好处，如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状，三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分会被xx破坏掉或起到副作用

　　经常喝豆浆有利也有弊

　　豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的{zh0}方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

　　专家指出，患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友{zh0}少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物增加肾脏负担，宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。

　　牛奶比豆浆更好些，理由是：

　　1、牛奶.豆浆的蛋白质，虽都属于必需氨基酸齐全、良好的全价蛋白质。然而，牛奶蛋白属于动物蛋白，比豆浆中的植物蛋白，其消化和吸收可能更高；

　　2、牛奶中含有较丰富的钙质，国人钙摄入普遍不足，牛奶是人体补钙重要来源。而豆浆含钙相对低些；

　　3、豆浆中含有一些生物抑制素因子，可能对少儿生长有一定影响，而牛奶不含这些物质；

　　4、一定量的一般牛奶能量要比豆浆高。

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