汤圆---身边的农业文化遗产
Yuanzi---Agriculture Heritage
汤圆属于非物质文化遗产吧。
这里主要是从它的制作和文化习俗传承上讲的。
这包汤圆也是我的中午饭，看来文化遗产就在我家的冰箱里。
从这包装上我可以看到想到的文化遗产包括但不仅xx于：苏州建筑、水乡、农耕生产方式、谷物的种植、收割、加工，酿酒技术、地方特色烹饪等等。
这里有几个与文化遗产与商业之间的问题值得探讨一下：
一、这里所展示的桂花酒酿小圆子非苏州历史上的xxx传承，因此，不具有独特性，如品牌的独特性，制作烹饪方法的独到性等。
二、本产品属于创业者的继承传统习俗之后新开发的产品，对传统工艺有创新改进，如打芡工艺。
三、由于非xxx，因此缺少xxx特有的可考证的故事，更没有故事发生的具体时间，因此，这里的文化独特性就多有减弱。苏阿姨是苏州阿姨而非姓苏的阿姨，这个故事的主角就非具体化的人，因而只具有普遍性而非独特性。
四、该产品非凭特有技术开发，而是继承当地普遍性习俗，不具有不可替代性，应属于适应现代生活方式对传统文化遗产进行的商业开发。
是否是这样的呢？
你还有什么想法？
加入红糖之后
清水煮过的酒酿小圆子
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