原料：苹果、红糖
做法：
1. 将苹果去皮，切成小丁。
2. 将苹果丁放入锅内，注入清水（水不要放太多），大火烧开，再转小火煮30分钟。中途如果水烧干了要再加。
3. 取出一半煮熟的苹果丁，晾凉一些，用搅拌机打成糊糊。
4. 把苹果糊倒回锅内，和另一半苹果丁混合，加入红糖，继续煮，边煮边搅拌，煮到把水收干即可。
这样做出来就是带有果肉的苹果酱，如果不喜欢果肉的感觉，可以在第3步中把果肉全部打成糊，口感更加细腻。
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