炖狗肉_阿弥陀佛猪_新浪博客

附子生姜炖狗肉

[原料] 熟附子10克,生姜100克,狗肉500克。 
[制法] 先将狗肉洗净,切块;生姜切片,备用。先用砂锅加水煨炖狗肉,煮沸后加入生姜片,熟附子,加精盐、生油、料酒、五香八角、葱段等,共炖2小时左右,至狗肉熟烂即成。 

  [吃法] 佐餐当菜食用。 

   [功效] 温阳散寒,温化寒痰。 

   [主治] 阳虚型老年慢性xxxx,对兼见寒痰伏肺的老年慢性xxxx病人尤为适宜。 

   [按语] 附子性味辛热燥烈,温阳散寒之力显著。生姜味辛,能开、能发,化痰作用明显,对咳嗽痰多、质清稀者更为适合。狗肉为xxxx佳品,肾阳虚弱的老慢支病人,在冬令应用狗肉进补有治本的作用。附子、生姜、与狗肉同炖,不仅味道特别鲜美,温肾散寒、xx化痰的功效也十分显著。冬春寒冷天气是服用本食疗方的{zh0}季节,夏秋两季慎用。阴虚内热的咳喘病人,忌用本食疗方。

熟附煨姜炖狗肉

炖狗肉 
组 成:
熟附片6克,生姜100克,狗肉150克,调料适量。
简 介:
[做法] 先以蒜头及花生油炝锅,放入狗肉块微炒,待皮色转黄,加水适量,用武火烧开后,放入熟附片及煨姜片,改用文火炖至狗肉熟烂,调味即可。
[用法] 佐餐食用。
[作用] 温中祛寒,用于xx。
熟附片祛寒止痛,逐风寒湿邪;煨姜辛热,温中祛寒散风;狗肉咸温,有温补作用。

 

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