周一请吃素

{dy}期：资深营养师 朱奕伟告诉您素食够营养吗？

 （朱奕伟：生机饮食及自然养生疗法的多年研究倡导者和实践者，中华素食协会健康营养顾问）

第二三期：乐活女王龙宽的素食世界
（龙宽：主音xx/吉他手/词曲作者/编曲，曾与田鹏组成“龙宽九段”。主要作品有《{jd1}小孩》《乐活女王》）

第四五期：环保人士郭耕告诉您素食=环保
（北京政协委员，专门从事自然保护教育的科普工作者，现为北京麋鹿生态中心副主任兼科普部主任。）

第六期北京师范大学生命科学院田松博士说牛奶与健康
（田松是目前国内{wy}一个拥有科学技术史专业（理学）和科学技术哲学专业（哲学）博士学位的人，著有《未来世界是垃圾做的》等书）

 第七期：北京素势代行政总厨刘志斌教您做素菜

第八期：齐善素食营运科长齐湘枝、研发大厨张伟明告诉您素食是怎么做出来的。(深圳齐善食品有限公司，成立于1993年4月，是目前国内规模{zd0}、装备{zy}、技术最强、品质{yl}的中外合作素食食品加工企业。产品主要分为高纤维蒟篛制品、大豆蛋白制品、小麦蛋白制品、香菇制品、素食调味酱料等系列近300个品种。)

第九期： 坎贝尔博士告诉您到底是哪里出了问题？
（T·柯林·坎贝尔博士，康奈尔大学终身教授，被誉为“世界营养学界的爱因斯坦”，40年来，他一直身处营养科学研究的最前沿。1982年他组织参加了长达20多年的膳食与疾病发病率的大规模调查研究，并将其研究成果整理成《中国健康调查报告》一书，该书被《xxxx》称为“世界流行病学研究的{df}之作”）

视频: 20090824朱奕伟吃素真的够营养吗

素食没营养？资深营养师朱奕伟为您分析素食和荤素的营养指数，结果很出乎意料哦！

视频:090824乐活女王龙宽与她的素食世界（上）

视频: 20090826乐活女王龙宽与她的素食世界（下）

美味诱人的素食大餐怎么做？龙宽九段“乐活女王”龙宽教您！轻便素食工作餐

视频:20090827素食环保卫士郭耕（上、下）

他自称“四不像”，多重身份，为何对素食情有独钟？
吃素就是环保，他为何心甘情愿做绿色卫士？本期嘉宾，北京麋鹿院博物馆副馆长郭耕为什么要吃素？

视频: 20090831田松——牛奶与素食论

当所有人都在认为喝牛奶是时尚也是补充营养的时候，田松老师说：人这种动物为什么要吃动物的奶？吃肉等于吃毒？北师大教授为何有此言论？本期节目，带您解读北师大教授的素食理论

素食仅仅是青菜豆腐吗？素食也有“大鱼大肉”，美味的素食是怎么做出来的呢。来自齐善素食的营运课长刘湘枝和大厨张伟明告诉您他们和素食的故事。

视频: 20090903世界营养学xx坎贝尔——到底是哪里出了问题

柯林·坎贝尔被誉为世界营养学界的“爱因斯坦”，1980年他与中国疾病预防控制中心、哈佛大学、康奈尔大学等众多xx机构在中国进行了一项长达20年的健康调查，并以此出版了《中国健康调查报告》。书中对动物性蛋食物及牛奶的危害做出了全面而又深入的阐述。以科学的角度提倡人们以植物性食物为主或全素，以降低疾病发生率。

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