血脂高的注意事项
引起高脂血症的食物有哪些?
(1):糖类
(2):淀粉类
(3):动物的脂肪及内脏
(4):油炸食物
一、高血脂的饮食疗法:
xx高血脂食物选择要点
(1)节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。
(2)多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。
(3)控制动物肝脏及其它内脏的摄入量,对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。
(4)用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入。
(5)多食用蔬菜、水果、粗粮等,保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。
(6)已发现许多食品具有降血脂作用:
①大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。
②茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。
③香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂xx安妥明强10倍。
④洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
⑤大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。
⑥茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。
⑦鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。
⑧植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。
⑨其它食物:如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等,均有不同程度降血脂作用。
二、一日食谱举例
早餐:去脂牛奶250毫升(脱脂牛奶250克),玉米面发糕(玉米面100克),拌莴笋丝150克(莴笋150克)。
午餐:馒头或米饭100克(面粉或大米100克),炖豆腐(海米15克,香菇25克,豆腐100克),炒茄丝(茄子100克)。
晚餐:馒头或米饭(面粉或大米100克),西红柿炒圆白菜(西红柿50克,圆白菜100克),清炖鸡块(鸡块100克)。
全日烹调用油10克。以上食谱含热能1682千卡(7.03兆焦耳)
三、高血脂患者的饮食应该注意什么?
1、食物多样、谷类为主 精细搭配,粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分,少食单糖、蔗糖和甜食。多食新鲜蔬菜及瓜果类。保证每天摄入400-500g,以提代充足的维生素、矿物质和膳食纤维。
2、多吃蔬菜、水果和薯类多吃蔬菜与各种水果,注意增加深色或绿色蔬菜比例,大蒜和洋葱有降低血清TC,提高HDL-C的作用,可能与其含有硫化物有关。香菇和木耳有多糖类物质,也有降低血清TC及防止动脉粥样硬化的作用。
3、常吃奶类、豆类及其制品 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是xx钙质的极好来源,高血脂患者奶类以低脂或脱脂类为宜。豆类是我国的传统食品,含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等,且大豆及其制品还有降胆固醇的作用。
4、经常吃适量鱼、禽、瘦肉、少吃肥肉和荤油多吃水产尤其是深海鱼,争取每周食用2次或以上;肉汤类应在冷却后除去上面的脂肪层,少用动物脂肪,限量食用植物油等。轻度血浆TC升高者,膳食胆固醇摄入量<300mg/d。血浆胆固醇中度和重度升高者,饮食中胆固醇摄入量<200mg/d。禁食肥肉、动物内脏、人造黄油、奶油点心等。
5、保持能量摄入,并增加运动,防治超重和肥胖。
6、吃清淡少盐的膳食,多喝茶。
四、饮食xx是高脂血症xx的基础,无论是否采取任何xxxx之前,首先必须进行饮食xx。饮食xx无效时或病人不能耐受时,方可用xxxx。在服用降脂xx期间也应注意饮食控制,以增强xx的疗效。
(1)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的粘稠度,饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成,使血清胆固醇水平升高。饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,并有加速血液凝固作用,促进血栓形成。
多不饱和脂肪酸DHA,能够使血液中的脂肪酸谱向着健康的方向发展,能够减少血小板的凝聚,并增加抗血凝作用。能够降低血液的粘稠度。DHA可以降低血脂保护神经系统。因此提倡多吃海鱼,以保护心血管系统,降低血脂。烹调时,应采用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹调油10毫升~15亳升。
(2)限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质,但摄入过多的确害处不少,膳食中的胆固醇每日不超过300亳克,忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。
植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中,植物固醇在植物油中呈现游离状态,确有降低胆固醇作用,而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
(3)供给充足的蛋白质。蛋白质的来源非常重要,主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
(4)适当减少碳水化合物的摄入量。不要过多吃糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品,这些食品中纤维素含量高,具有降血脂的作用。
(5)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜,它们含维生素C,无机盐和纤维素较多,能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物,如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。近年发现菇类中含有丰富的“香菇素”,每3朵~4朵的香菇中含香菇素100毫克,具有降脂和保健作用。山楂、花生、淡菜、萝卜、玉米、海带、豆腐、牛奶、黄豆等食物均有降低血脂的作用。要避免饮酒,酒能够抑制脂蛋白酶,可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高。要采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法,坚持少盐饮食,每日食盐6克以下。
2
2010年04月08日 星期四 15:09 |
祝╲╱╰☆╮╲快╲╱
...╱╲你╲╰★╮╱╲乐╲
...╲╱╲╱╰☆╮╲╱╲╱
...★让幸福洒满你身边,★
...※※※※※※※※※※※
...★让健康陪伴你左右,★
...※※※※※※※※※※※
...★让鲜花环绕你周围,★
...※※※※※※※※※※※
...★让友谊伴你到永远,★
...╱╲╱╲╰★╮╱╲╱╲
...╲幸╲╱╰☆╮╲美╲╱
...╱╲福╲╰★╮╱╲满╲
...╲╱╲╱╰☆╮╲╱╲╱
16
2010年04月09日 星期五 08:27 |
您好
朋友
是天上的流星
看到它
是你与他的缘份
能和心灵契合的人
做朋友是缘份
不知这颗流星何时会消失
好好珍惜看到流星的每一刻
就算流星走了也幸福
想念
是一种超越千山万水的心灵呼唤
相隔两地的思念
都有一样的温柔表情
寂静的夜晚
呼唤的声音总是特别地清晰
每一个身影略过
每一次尘封遗忘
每一段往事怀念
每一场相遇呼唤
都代表想念一个人
一段往事
一种时空
一场相遇
与您相识
是生命的最美
与友相知
是至上的幸福
轻轻地
这里停留
把您家园的心灯点亮
读心情
看日志
感悟人生真谛
品尝百味生活
让我们在友情的路上
真诚相伴
快乐到永远
23
2010年04月09日 星期五 16:06 |
╭⌒╮来看您 ╭⌒╮ ╭⌒╮
╭⌒╭⌒╮
╭⌒╮~╭
⌒╮︶︶,
︶︶
,︶︶︶︶
,''︶~
~ ,''~︶
︶ ,''
╬ ╱◥█
██◣╬╬
╬╬╬╬╬
╬╬╬╬
╬ ︱田︱田 田 ︱
╬
不管时光如
何来去匆匆
不变的是我
对你永远的
祝福
愿你 平安 快乐
╬╬╬
xx愉快!
╬╬╬╬
40
2010年04月09日 星期五 17:38 |
每次阳光在眼前灿烂的闪烁时,就会感觉到一股生命的波动。人的一生中某些稍纵即逝的美好感觉,往往会让你感到无可名状的不可以用任何概念去表达那种感觉,那是一份阳光的感觉,我们都向往它,想拥有它,而我们却无法去诠释它,它就是我们所谓的“爱”。有爱才有家庭,有爱才有亲人,有爱才有朋友与那份情愫。
可是人往往又不能全面的去认识自己,不能去认识的东西,往往就会在无意识中凝成一股化不开的内核而深埋在内心。时光不管我们怎么想,它照样向前流逝,只是沉淀下来的那份尘埃却离不开这喧嚣的尘世。阳光还是那是那份阳光,心境却要我们不断去调试,你会发现,一份坦然淡的心境会让我们走出阴暗的漩涡。
妞可爱的朋友,好久了没带着小散文来看望,时间问题,就不多留了,今天妞带着小散文看你来了、来了~
41
2010年04月09日 星期五 18:20 |
愿花儿开满
你生活的旅
途
愿阳光洒满
你前进的道
路
愿我的祝福
给你无尽喜
悦
愿你每个今
天都过得幸
福
愿你每个明
天都比今天
快乐!
祝福您xx愉快!!!
47
2010年04月10日 星期六 17:58 |
您好
泛黄的友情
遗失的笑容
脱了线的时间转移
都成了遥不可及的回忆
用记忆纪念失去
用孤独品味回忆
人生就是
沙滩上一段散步
在日光之中
在月光之下
静观潮来潮往
让{zh1}的爱手放开
让时间漂白
心中一个站牌
写着等待
人与人的缘份没有偶然
用微笑去想念去等待
人的悲欢离合
是岁月流离的缩影
相遇即是缘
心底彷佛化做
微笑一朵一朵绽放开着
流星因此一颗一颗
划过那夜的星空
人生的路有千万条,
但正在走的只有一条
就像走在独木桥上
虽然道路充满艰辛
只要努力走下去
属于自己的成功
终有{yt}会来到
让自己的人生充满惊叹号
不要留下成串问号
无论遇到多艰辛困苦
都不能忘掉最初的那份
信念和原始色彩
像是一首诗
不在长短
而在内容充实
不在华丽
而在呈现真实
最美的色彩
就是辛勤的汗水
最美的线条
就是不屈不挠的坚毅
48
2010年04月10日 星期六 19:04 |
手 指 敲 动 着 键 盘
网 络 传 送 着 关 怀
空 间 增 添 着 色 彩
回 访 加 深 着 友 爱
祝朋友天天开心 幸福永远 !
(¸,•
´
〃´ 周
,•´ ¸,•´`末
(¸,•
´ (¸*♥♥
〃´`快
,•´ ¸,•´`
乐
(¸,
•´ ♥♥
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