庄行八宝
在上海奉贤菜花节金光大道上,有菜花宝宝、庄行伏羊、生态米、土布、蜜梨、麻花郎圆子(又称乌金蛋)、庄行老街、汉光瓷,“庄行八宝”彩色介绍牌。上海奉贤庄行镇选出的“庄行八宝”,是以政府引导、企业响应、市民参与的联动方式,进一步做大做强乡村旅游品牌和系列产品,更好地为乡村旅游事业服务,为社会主义新农村建设服务。
上海奉贤菜花节--菜花宝宝
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金色田野,金彩庄行,菜花宝宝,迎客四方。一年一度的上海菜花节,吸引了数十万市民踏青赏花,而菜花节的吉祥物——菜花宝宝,以其生动别致的造型、充满乡土气息的情趣,笑容可掬地盛邀大家体验新农村,住农家屋,品农家菜,徜徉金色田园,沐浴农家风情。
有着数百年历史的庄行山羊,肉质鲜嫩,香而不腥,肥而不腻,是当地食补与药补相结合的夏令上品。三伏天,邀三五知己,点一盘羊肉,执一壶烈酒,喝个痛快酣畅,图个xx强身。2009年伏羊节,形成了近十万市民到庄行吃伏羊、喝烧酒的壮观场面。这一传统的饮食习俗被列为上海市非物质文化遗产项目。
生态、环保、绿色食品庄行有机新大米,米粒雪白晶莹,煮饭香、软,熬粥糯、滑,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、氨基酸及多种维生素等营养成分,是理想的家庭主食。
“庄行土布,衣被天下”,早在清乾隆年间就闻名于世,清代中期还远销欧、美、南亚等国。近年来得以传承弘扬,品种有提花布、踏布、芦席花布、扎染布、蓝印花布等,布质细、平,图案清晰,立体感强,透气性能好,穿着舒适,深受市民喜爱。2009年在杨浦、卢湾等区举行的土布时装展示,轰动了上海滩,并列为上海市非物质文化遗产项目。
四月梨花一片雪白,八月梨香风吹十里。早在去年就送往上海世博会中国馆建设工地深受欢迎的奉叶牌庄行蜜梨,个大端正,脆嫩爽口,汁多味甘,甜份达13~14度,富含人体所必需的多种维生素、氨基酸、果胶质、钙、铁、磷等营养成分,具有润肺清热、止咳化痰、祛热消暑、生津止渴等功效,是公认的绿色优质无公害果品,被国家农业部评为“一镇一品”,定为上海世博会候选基地优质水果。
选用上等糯米粉,辅以俗名叫“麻花郎”的食用野菜,熬汁揉合,内包猪油红豆沙或红枣芝麻馅做成圆团,放入竹笼内蒸熟,出笼色先绿后乌,香味诱人,轻轻咬下,又糯又软,满口芳香。民间传说清乾隆皇帝私访潘垫红莲寺品尝后龙颜大悦,赞不绝口。
建于明清时期的庄行老街,沿河逶迤三里,八字桥、油车桥、厍(shè)桥等古石桥横卧市河。街面由清一色石板铺成,平坦宽敞;两旁民居、商铺、门、窗、屋檐、栏杆雕花精致,彰显艺术灵气。曾使无数游客流连忘返,连享誉中外的{gjj}古城镇专家阮仪三大师看后都赞叹不已。
汉光瓷以“白、透、润、纯”之高贵品质为特色。选材之精,做工之细,型制装饰之美,创造了中国瓷器的时代精神和美学风范,被誉为“丝绸中的{jp},宝石中的皇后”。汉光瓷从采矿、选材、瓷泥加工到成型等数十道工序均采用手工操作,以确保瓷质的高白度和透明度,每件作品都倾入了制造者的情感。经中国科学院确认:汉光瓷在科技领域属{sjlx}水平。汉光瓷经常被党和{gjldr}选为国礼,赠送给外国首脑和友人。