从小对南瓜就一直有偏执的热爱，小时候家里住平房，院子墙角边随便下颗种子，到了夏秋交际，就可以在房顶上收获大个大个的南瓜了，以前的南瓜每年吃过之后都要留种子，把好吃的品种留到明年继续种，不面不甜的种子第二年就不种了，所以南瓜都是越种越好吃的。特别喜欢细细沙沙的口感，夏天下一把绿豆，放一点大米，把南瓜切成大块下锅，就能变成很好吃的粥，或者丢几片葱花爆香锅，把切片下锅去炒，也很不错。长大以后自己当家了，不需要顾及别人爱吃不吃，自己随便翻翻花样，跟别人学学旁门左道，就做出来这么一道奶酪焗南瓜，好吃的不是一点点哦。。。其实南瓜花也是非常好吃的食材，可惜呀可惜，，，自己不种也吃不到了。
    南瓜营养非常丰富，即是菜，又是饭，它不仅好吃，而且还有不可忽视的食疗作用。它内含的果胶有很好的吸附性，能粘结和xx体内xx毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到xx作用，同时还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜还含有丰富的钴元素，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，另外丰富的锌能够促进人体生长发育，最最重要的，对孕妇来说，经常食用南瓜能够防治妊娠水肿和高血压！孕妇食用南瓜的花或果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血，孕早期还可降低妊娠反应，恢复食欲及体力呢。

主料：南瓜、奶酪（我不是奶酪专家，不懂得区分奶酪，只知道买最普通的那种微甜微咸的奶酪就好了）

做法：

1.南瓜切片，摆在盘子里。

2.把奶酪丝撒在南瓜上。

3.一起放入烤箱，3-5分钟即可。

（没有烤箱也可以用微波炉！但孕妇{zh0}远离微波炉！）

    奶酪虽然热量比较高，但却是非常好的钙质来源，我也很喜欢吃奶酪，可惜宝爹把我会把宝宝吃太胖，都不怎么给我吃。。。这样吃奶酪非常过瘾哦，每一口都能拉丝的。另外，同样的方法焗香蕉也不错，家里有宝宝的妈妈，也可以给宝宝试试这些健康甜品哦。