生活提示

不能用饮料瓶装醋

    有些人喝完饮料后，常将饮料瓶用于装醋，这种做法对健康不利。

    这是因为饮料瓶多数是由聚乙烯或聚丙烯及多种有机溶剂制成的。聚乙烯及聚丙烯xx无味，用它来灌装饮料对人体很安全。但聚乙烯一旦受到高温或是酸性物质腐蚀就会慢慢溶解，并释放出有机溶剂，会对人体造成危害。

    有报告指出，长期食用被聚乙烯分子污染的食物，会使人头晕、xx、恶心、食欲减退、记忆力下降，甚至导致贫血。所以用饮料瓶装醋吗，对人体健康有百害无一利。

茶水擦拭止瘙痒

    锰是人体所必需的微量元素之一，补锰是防止皮肤瘙痒的关键。老人如出现轻微皮肤瘙痒，可以将沏好的绿茶冷却后，用干净的棉花沾茶水擦身，止痒效果不错。茶叶里含有丰富的微量元素锰，能促进蛋白质的代谢，提高人体对蛋白质的吸收和利用能力，并能促进蛋白质因分解而产生的一些对皮肤有害的物质排泄，从而减少其对皮肤的不良刺激。

饮用水即烧即喝别放置

    我们的饮用水都是经过氯气xx的，里面会含有大量的卤代烃和氯仿。当水温刚刚达到100℃时，每升水中卤代烃和氯仿的含量分别为110微克和99微克，都超过了国家标准；而沸腾三分钟后，这两种物质则分别迅速降为每升含9.2微克和8.3微克，在标准以内。但烧开的水如果放置时间较长，水中就会生成大量的亚硝酸盐，它的含量还会随着放置时间的增加而成倍增长。因此，开水{zh0}是即烧即喝，而且以沸腾3分钟为{zh0}。

浓汤怎样变清

    使用排骨、鸡、鸭等原料熬煮高汤时，会发现汤煮得越浓，表面的油层越厚，这样的汤喝起来虽然营养丰富但十分油腻。遇到这种情况，可在汤中加少量鲜鸡血再煮，汤即变得澄清。也可使用下面的方法，即待汤变凉，用碗盛出要喝的汤放入冰箱，一会儿油脂就会在表面凝结成片，然后直接将其去掉再把汤加热就可饮用。剩余的汤{zh0}保留表面的油脂，以防止鲜味散失。