理发师自曝业内"潜规则" 10元洗发水供50人使用 http://www.gxnews.com.cn 2010年04月07日 17:00 来源：新闻晚报 字号：大 中 小 一些店家买桶装洗发水自行灌装 晚报 刘祥 资料图片 批发价低廉的洗发水进了美发店就价格翻番 晚报 刘祥 资料图片 　　10元钱一桶的洗发水，可供五 六十位客人使用；6元钱一支的染发剂，标价480元。真假混合在一起，根本不怕被揭穿。做了六年的理发 师，沈天峻开始厌倦这样每天无休止的欺骗，最终选择了离开。 　　拿着火车票即将离开上海的沈 天峻给本报114新闻热线打来了电话，将自己这六年来亲身经历或参与的黑幕说了出来。用他的话说，这 也算是“不带着一丝遗憾，离开这个曾经热爱的行业”。 　　[业者自曝] 　　真假产品偷梁换 柱忽悠顾客 　　沈天峻今年刚满26岁，他是在20岁那年开始学习理发，并在三个月后出师，正式成为 了一名理发师。 　　从洗头小弟到发型师，到高级发型师，直到发型总监，沈天峻足足用了六年的 时间。接触这个行业时间长了，自然也了解到了里面一些事情，虽然这些真相让他心里有些不舒服，但在 利润为王的环境下，他也不得不加入其中。 　　真假美发产品混合使用 　　“现在为了拉生意 ，几乎家家店打出的标语都是洗剪吹十元钱。这价格看上去很便宜，其实里面的利润是相当大的。 ”沈 天峻告诉记者，一般生客都是被外面的广告标语吸引进店的。 　　待客人坐下后，洗发人员都会询 问需要哪种洗发水，由于起步价较为便宜，不少人便会选择稍微加个10元、20元，换质量较好的洗发水。 　　一般理发店的价格表是，威娜洗发水10元一次，欧莱雅以及精油洗发价格都在20元上下。一些店 家极力推荐的原装进口洗发水则需要一整套购入，不单独零售。“对于许多人来说，20元钱弄个洗剪吹也 不算贵，其实报出底价来，肯定让人吓一跳。 ”沈天峻说。 　　沈天峻告诉记者，他所在的一家连 锁美发店，所有的洗发水都是从广东路进货来的。大桶装洗发水价格在10元至30元不等，而这一桶洗发水 分量约有十斤，可供五六十个客人使用。 “折合下来每次成本就两三角钱。 ” 　　沈天峻透露， 为了不让客人发现，店里一般在进货后，都会分批倒入正版的瓶子中，混合了原液，使得香味充分融合， 基本没人可以识别出来。 　　真的供检查 假的供使用 　　至于理发店{zd0}的利润，自然就是烫 发及染发业务了。沈天峻告诉记者，若是非店内的会员，这染或烫至少在五百元左右，而办会员卡可以打 三至五折，绝大多数人都会选择申办一张。但即使是三折的会员卡，打完折后，相比较进价，差距至少在 十倍以上。 　　为了避免客人发现异常，更是为了应付有关部门的检查，进货时，他们一般会按照 比例，进一部分真货也进一部分假货。例如威娜的烫发水，假的只要6元钱一支，而价目表上则赫然写着 480元一支。 　　一般店员会在客人选好品牌后，将正牌的东西拿过来给客人查看，然后佯装要调剂 烫发xx，在后面偷偷将xx换走。 　　“有时候，也有顾客会担心产品被掉包，就让我们当面拆 开。员工就会将壳顶部的塑料纸轻轻拉开，尽量保持盒子的完整性。这样即使将里面的东西拿出，正版的 盒子还是可以继续使用，里面装上其他品牌的美发产品。 ”沈天峻说。 　　劣质产品损人又损己 　　沈天峻表示，他之所以选择离开，不仅仅是因为看到了许多弄虚作假的行为，同时，低价的劣质产 品也损害了这个行业员工自己的健康，实在是损人不利己。 　　“客人最多几个月才来烫一次头发 或是染一次发，而我们几乎天天都能遇上。每天弄这些劣质产品，虽然已经很小心，戴上手套尽量不让皮 肤与这些东西接触，但还是难以避免受到影响。 ”沈天峻透露，“我们里面经常有人生病，有些长期接 触产品的小姑娘，脸上的青春痘不断，足以证明毒素有多大。 ”　　[记者探访] 　　降低成本选择 廉价产品 　　“若这家店全部按正常营业流程，用的全是真产品，那么能达到的纯利润最多为9%，还 要除去各种外界因素。 ”日前，记者以顾客的身份走访了上海几家颇具规模的美容美发店，实地了解了 目前行业内的情况。 　　店家声称不换洗发水 　　记者选择了一家位于宝山区的连锁美 容美发店进行洗剪吹。洗头前，服务员小姐热情地向记者介绍了洗发水的品种，威娜、欧莱雅、精油、优 能等牌子被一一罗列在列表中。选择这些洗发水需要添加10元至30元不等。确认了洗发水后，小姐便从洗 发店的后方取了一大瓶过来，开始准备洗头。 　　当记者提出想要看一下所用的洗发水时，这名小 姐顿时一愣，迟疑了一下后，从身后的架子上取下了洗发水，供记者查看。就在记者查看洗发水时，店面 的美发总监兼经理、被员工称作“老五”的男子走到了记者身旁微微一笑说道，“不要担心，我们属于直 营店，是公司物流直接配货的，不会换洗发水。 ” 　　缩减成本低价吸引顾客 　　记者与老五 攀谈起来。对于美发店业内以次充好等情况，他坦言：“这种现象在许多连锁加盟店里存在，而一些以低 价吸引客人的店里面更是属于常见。 ” 　　老五给记者算了一笔账，一家美发店，最主要的成本无 非就是四个方面： 　　一是店面房租。随着上海房价的日益提升，店租自然也随之增长，从四年前 每月一万元的店面租金，到现在已经涨到了四万元一个月。 　　二是人工费。虽然店内员工的主要 收入靠的是提成，但基本工资还是需要支付的，若是想留下一两个手艺超群的理发师，费用可是以万来计 的。 　　三是房租，包括员工宿舍的费用。由于美发店一般都是开到深夜，员工都是两班倒，而且 又以非上海人为主，解决住宿是基本需求。 　　{zh1}就是产品涨价。老五说，光是威娜的染发剂今 年就比去年上涨了30%。 　　老五说，近几年上海的美发店是遍地开花，店与店之间往往恶性竞争。 “一般开了没多久就关的店，大多属于加盟店，大老板只管收钱，收了钱便放任自流，经营不好，店家便 卷着那些会员的钱跑路了。 ”老五说，即使是直营，大老板也会选择让门店经理及管理级别的人员参股 ，“可能就是风险同担。 ” 　　而这种降低风险的做法也势必增大了门店管理者自身的压力，如果 不能开源，那节流就成了最{wy}的方法。于是各种降低成本的手段就用了上来。 　　有人回收洗发 水空罐 　　“那些店家使用灌装的洗发水，难道不会被发现么？ ”在产品柜台，记者随意翻了几盒 染发剂和烫发水，看了一下上面的标注。 　　老五指着店后的一个大塑胶桶说：“这里面的东西就 能解开谜团了。 ”桶里有不少用完了的洗发水、染发剂、烫发剂等空罐。老五告诉记者，这些都是已经 用完的空瓶子，他们平时都是让清洁工直接处理的。据清洁工透露，这些瓶瓶罐罐一般回收站是愿意出钱 回收的。虽说都是塑料，应该卖不出什么价钱，但不知为何，这些塑料罐子、瓶子却会按照品牌不同，能 换到钱。 　　“前两天，我有个开理发店的朋友来问我要过几个大瓶子，而且要那种看上去比较完 整的，没被破坏的。 ”老五说。 　　“许多店家会选择用傍xx的洗发水。 ”老五拿了两瓶美发 产品给记者看，乍看是威娜、欧莱雅等xx，但图案和标识却有细微差别。这些牌子是傍xx，但又不能 归为假冒产品，所以店家即使被发现使用这样的产品，也不会受到什么处罚。　　[市场调查] 　　 “进口”美发产品批发价低得惊人 　　这美发行业背后的利润真如沈天峻说的如此之大？记者近日探 访了上海知名的美发美容产品批发一条街广东路。记者以一家新开美发店的采购员，沿着广东路一路调查 下来。 　　成本低廉包装洋气 　　“我们这里的洗发水都是进口的，价廉物美。 ”一家面积大约10平方米的店铺内，地上整整齐齐摆了一排桶装洗发水，包装有各种颜色，但规格都一致 ，统一为10斤装。 　　看到顾客的眼神游移不定，老板主动推荐了其中一款黑色桶装的洗发水：“ 这个是意大利的品牌，我们店卖得{zh0}，{zd1}可以给你20元一桶。”店老板许诺，价格还可以再商量，数 额大的话可以打五折。 　　在这家店铺里，仅洗发的产品就有十几种，大多宣称是日本、韩国、德 国、意大利和美国的产品，其包装上几乎全是外文，即便仔细阅读，也很难辨别其真伪。 　　“为 何没有中文说明？”闻言，店老板随即拿出一张白色粘纸，上面就有中文版本的说明。“一般理发店都不 愿意把中文说明贴上去，全是外文的话，档次就一下子上去了。 ” 　　仔细识别后记者发现，这些 桶装的洗发水实际上都出自几个相同的地方，多为广东、广西两省，很多洗发水会冠以某某品牌授权的字 样，但这些品牌并非耳熟能详。 　　在另一家店铺内，老板对于散客显得不屑一顾，据称其只做定 点直销的批发生意。 　　在广东路一条街上，所有桶装洗发产品每10斤的价格均在30元左右，一桶 能洗数百次，这样的价格一旦进入美发店，数字后面就要多添几个零。 　　气味相似冒充xx 　　“你们有欧莱雅的洗发水吗？”在一家兼卖美容产品的店铺内，有顾客向老板询问。店老板摇摇头， 不作声。 　　顾客随后压低声音：“有气味相似的吗？ ”老板闻言眼睛一亮，从柜台下提起一桶白 色包装的洗发水：“你闻闻看。 ” 　　据老板介绍，这款洗发水30元10斤，相对于其他的散装洗发 水质量较好，香味也和大品牌相类似，而且粘稠度也高，即便遇上“刁钻”的客户，也很难辨其真伪，所 以很多美容美发店都在用，销路不错。 　　“拿回去，自己找个xx的瓶子装装，效果{jd1}不错。 ”老板甚至还建议，“像你们这种新开张的美发店，一开始还是要用些xx的东西，等到客户相对稳定了 ，就可以另外动动脑筋。如果一直用xx，就没什么利润空间了。 ” 　　记者调查发现，洗发护发 产品一般是散装的比较行俏，美发店买回去后再自行灌装；而染发烫发产品，则仿真版相对盛行，美发店 通常会给客户看一看以示“验货”。　◎律师观点 　　国家商务部 《美容美发业管理暂行办法》第 十三条规定：美容美发经营者在提供服务时，应当询问消费者的要求，向消费者提供与服务有关的真实信 息，对消费者提出的有关产品、服务等方面的问题，应当做出真实明确的答复，不得欺骗和误导消费者。 　　岳成律师事务所的岳雪飞律师表示，就美发行业来讲，当顾客选择一项服务时，就跟店家达成了 美发协议。店家提出一个价格，消费者同意就染，不同意就不染，看似比较自由，实际上这里有一个存在 的前提。这个前提就是顾客不知道店家使用的这些产品是否以次充好、以假乱真，如果顾客知道了就会有 不同意思的表达。像这种在商业上构成欺诈的行为在法律上应该承担相应的责任，消费者有权向这种欺诈 行为依法提出赔偿。 　　◎行业说法 　　“市场上确实有一些非正规企业存在着‘挂羊 头卖狗肉’的情况。”美容美发行业协会会长黎家信表示，一些企业为了减少开支，使用成本低廉的杂牌 美容美发产品，这对消费者的伤害是很大的。因为在产品的包装上找不到任何关于其成分的说明，这让消 费者在使用过程中对于可能出现的各种状况无法预估。最轻的伤害就是过敏，再严重一点，就可能引起皮 肤xx感染甚至是皮炎。 　　黎家信提醒消费者可以要求商家开具正规xx，万一出现任何问题， 也可以通过法律途径维权。 　　黎家信说，为迎接世博会，行业协会特地强调规范企业管理。首先 ，所有产品明码标价，提倡先收费后服务；其次，贯彻诚信经商的理念，严禁使用伪劣产品；第三，连锁 企业不要把“卖卡”作为企业的台柱，不要给消费增加门槛。（记者 程怡 周柏伊）