设施农业探查:西北地区温室生产常见的问题_设施农业的亿佳田_新浪博客


    1 存在问题

1.1温室建造不合理

节能日光温室内的温光效应,来源于太阳辐射,不同地理纬度、不同季节、不同自然气候条件,太阳辐射强度都有很大差异,这些因素正是日光节能温室建筑设计的基本依据。西北高纬度地区节能日光温室采光屋面角度与形状、温室背高、后墙高度、建筑方位、地基和温室下卧深度、建材选择等,都必须根据当地地理纬度、气候条件、自然资源、周边环境等加以综合分析和研究,选择{zj0}设计方案,不能盲目选型,以免造成不应有的损失。

1.1.1温室结构不合理

1.1.1.1结构简单

西部地区日光温室中绝大多数以20世纪80年代中期的模式建成的普通类型,结构较简单,材料上也仍以土墙、竹木结构占主体,设施结构比较简陋,档次较低,抵御自然灾害的能力较差。厚厚的土坯墙还降低了土地的利用率,可利用面积仅为40%~50%。

1.1.1.1墙体不合理

节能型日光温室的墙体包括两面山墙和一面后墙,要求墙体的厚度必须达到当地冻土层厚度的1.5倍以上,而很多温室没有做到这一点;墙体材料上,部分地区以土石为主,牢固性差,在雨水冲刷或浸泡的情况下,容易发生坍塌;墙体太矮,不利于农户劳作,同时还降低了温室的蓄热能力;墙体太高,不利于保温;墙体保温层反置这种做法大大降低了墙体的蓄热功能,相同的投入,蓄热效果相差很大。

1.1.1.2仰角不合理

温室前、后屋面角小。

1.1.1.3忽视防寒沟的作用

防寒沟能有效阻挡温室内的热量由土壤向外横向传导,防止温室边沿作物的根系受冻。否则,遇到强寒流侵袭或较冷冬季,种植的喜温蔬菜冷害现象普遍发生,因此生产的安全性有待提高。

1.1.1.4温室后坡、通风口设置不当

温室后坡以蓄热、保温为主要目的,材料可就地取材。日光温室保温性能好坏的关键在于后坡。目前土木结构温室后坡结构问题较多,后坡太薄达不到要求(40cm以上),以及直接用水泥板替代玉米秸、麦草等保温材料;后坡外侧过短,土墙又厚,后坡为便于作业,在墙上留出作业道,雨水容易渗漏到温室后墙内,导致墙体开裂而倒塌。

通风口多设置在后坡上,早春通风后冷空气直接进入温室内,使作物易受低温冷害,雨水直接进入室内,又会造成空气湿度过大。而通风口设在后墙上端,则较理想。

1.1.1.5半地下结构不合理

西北高纬度地区,节能日光温室多建成半地下式结构,有利冬季保温。半地下式是指温室内地面比室外地面低30~40cm。但有些地区盲目兴建,将温室建在深坑内,秋季雨水多时,外面雨水倒灌进温室内,不但导致温室内湿度高,土壤温度低,而且对土木结构温室的墙体造成很大的破坏作用,甚至导致温室倒塌。

1.1.2温室布局不合理

温室的方位角与温室内接受太阳辐射量有直接关系。西北地区冬季太阳辐射强度低,{yt}中以中午前后辐射强度{zd0},且冬季日照时间短,日出到日落不足9小时,因此,西北地区日光节能温室方位应南偏西5°左右为宜,充分利用上午10时~下午2时太阳辐射热。然而有些地区的温室照搬低纬度模式,建成南偏东方位,导致了温室蓄热量不足。

除方位角外,有的地区为了提高土地利用率,缩短了温室前后之间的距离,导致早晚遮光严重,不仅导致温室蓄热量不足,也影响的植物对光照的需求,降低了产量和品质。

1.1.3温室覆盖材料不理想

温室的覆盖材料直接影响温室的透光和保温性能。温室外覆盖与温室的保温能力有关,其厚度和温室保温效果成正相关,覆盖材料越厚,保温效果越好。从目前西北地区的日光温室来看,其外覆盖材料多采用草苫,但是其厚度往往不符合要求,很多地区的草苫厚度只有2~3cm,常导致温室夜间失热过多,低温严重。

在棚膜的选择上聚乙烯膜和聚氯乙稀膜应用较多,主要是因为价格相对便宜,但是聚乙烯膜保温性能不理想,而聚氯乙稀膜透光性能又较差。日光温室专用的乙烯-醋酸乙烯膜保温性、透光性和防雾性能都比较好,但是价格较贵,应用比较少。此外在生产中,有的生产者盲目使用压膜杆,既遮挡了阳光,又容易损坏棚膜,影响温室的透光和保热能力。

1.2环境因子调控不完善

目前西北地区的日光温室绝大部分结构简单,在环境因子调控中,只能起到一定的保温作用,对于温度、湿度、光照、气体的调控能力较差,从而抗御自然灾害及抵御逆境的能力较弱,一旦连阴雪,多数果菜受冻,严重影响蔬菜产量和上市时间。

在栽培中,温室环境因子调控不完善,缺乏补光的技术和设备,无加温、降温的措施,气体补充时间、方法不协调,势必导致温室对自然环境的过渡依赖,这已经成为限制日光温室高效化发挥的重要因素。

冬春季节,由于通风时间少,内外气体交换量小,导致温室内二氧化碳浓度低,作物光合效率不高,直接影响蔬菜产量,为此进行二氧化碳施肥是很必要的,但是与其配套的二氧化碳发生装置尚不普遍。

1.3设备配套较差、机械化和自动化控制能力低

西北地区节能日光温室一般面积较小,内部空间较狭窄,温室生产基本上靠手工操作,与节能日光温室相适应的微耕机械,自动化控制设备开发应用较少,自动化控制设备不配套,专用小型机械短缺,限制节能日光温室的产业化进程。

西北地区节能日光温室,在极端{zd1}下,在连续阴、雪天气,或在严冬季节育苗,需进行临时加温。但目前临时加温设备不配套、不完善,或只重视提高室温而忽视地温的提高,使冬季蔬菜生长发到一定影响。

节水灌溉技术有待进一步推广。目前温室灌水普遍采用传统的沟灌方式,这种方式不但浪费水资源,同时易导致空气湿度增高,土温降低,病害严重,根系生长不良。而采用膜下灌溉技术,可保持良好的土壤生态环境,并能达到降湿、减病的效果。

1.4乏市场导向、未形成独立的产业体系

日光温室生产属于高投入、高产出型的栽培类型,栽培管理技术要求高。但有些地区在不掌握温室建造技术,缺乏市场调查的情况下,盲目扩大温室面积,甚至有些地区的日光温室由于缺乏管理技术而长期闲置,这些问题要引起人们的足够重视。

在产业导向上,日光温室的发展要在扩大外延的同时,深入挖掘内涵生产潜力。这在西北许多地区重视不够,在全面规划下引导产业化生产的力度较差。在产业化建设方面,西北地区的温室生产还是以分散的、小型的乡镇企业为主,工艺水平较低。很多地区注意到了市场建设及服务体系建设,但在产业基地布局、规模经营、产前产后的各产业部门建设方面力度不够,从而导致总体功能不强大,产业结构不健全,产品结构不尽合理,影响了产业的健康发展。

1.5品种不合理

建造节能日光温室的投入较高,所以必须提高温室的产出。目前适合温室种植的高产值作物品种特别是温室专用品种不多,因此农户多种植一些露地栽培表现良好的品种,常导致温室作物产量低。

1.6栽培管理不规范

1.6.1管理人员技术水平低

日光节能温室栽培技术较粗放,虽不乏经验丰富的高手,但部分从业人员技术水平还不够高。对温室内水、肥、光、温、气等环境因素调控及其与蔬菜作物生长发育的关系,不能恰到好处地把握,对病虫害的诊断缺乏能力,对嫁接育苗、膜下滴灌技术、二氧化碳施肥技术、无公害栽培技术等缺乏了解或经验不足,常导致投资成本过高,收益不高,甚至亏本。

1.6.2缺乏技术指导

目前我国对温室作物的生长发育规律及其与环境的关系研究取得了长足的进展,如温、光、水、气、肥的优化控制和规范化模式等。但是这些先进的技术和成果还没有真正推广到农业生产{dy}线,各地农户仍然依靠自己经验进行管理,很难达到高产、优质、高效的温室生产。

我国西北部地区日光温室生产科技水平仍然较低,习惯于传统的耕作方式,而高级设施园艺生产技术人才又十分缺乏,极难深入农村,这是目前制约我国西北部地区设施园艺生产发展的一个重要因素。培训农业技术人员,把先进实用的温室作物栽培管理技术直接传授给广大农民,是西北地区,乃至全国设施农业发展的必由之路。

1.6.3种植结构有待调整

目前,西北地区有些地方日光温室的种植和经营缺乏宏观调控,缺乏把握市场的经验,导致作物栽培结构不够合理、种植品种单一、蔬菜品种搭配不合理等问题。

在茬口的安排上,蔬菜的采收期往往不能与市场高价销售时期相吻合,加之品种的选择不对路,缺乏外销条件,常造成高产值低。其次,种植茬次少,温室的有利条件、有效空间没有充分利用。生产种要注意轮作换茬,实现种植种类多样化。

1.6.4病虫害发生严重

在日光温室这种栽培模式下,由于温室保温性能大大增强,且密闭、高湿,为大多数病虫繁殖提供了适宜的气候条件,有利于病虫害发生。目前,西北地区日光温室的病虫害发生较为严重,程逐年上升趋势,且为一旦发生,常带来比露地更为严重的损失。

1.7连作障碍明显

温室内栽培作物多年连作、种类单一、施肥量大并且季节性覆盖,改变了自然状态下的水分平衡。另外,过量施用肥料,特别是化肥和偏施氮肥引起了温室土壤盐类积聚。这种不合理的管理,引起了土壤环境恶化,土壤有害微生物增加,病虫害严重等一系列不良反应。

1.7.1有机质含量降低

日光温室栽培中,由于有机肥料施用量减少,使土壤理化性质恶化,容重增加,总孔隙度降低,常造成土壤板结,肥力下降,影响作物的生长。

1.7.2土壤盐碱化严重

日光温室栽培中,为了增加产量,往往过度使用化肥。温室土壤无雨水淋溶,剩余的养分只能留在土壤中,土壤中的肥料必然越来越多,盐类积聚浓度越来越大,经常造成土壤含盐量增加,团粒结构遭到破坏,理化性质变差,同时有益微生物减少,有害xx增加,盐碱化明显。

1.7.3土壤酸化

随着蔬菜生产中化肥的大量使用,尤其是使用生理酸性肥料和没有腐熟xx的有机肥料,导致温室耕层土壤中pH值的降低,致使蔬菜生长不良。土壤酸性强时,氢、铝和锰离子非常活跃,影响土壤养分的有效性。土壤PH值的降低会加重铝、锰的毒害作用和降低磷、钙、镁、锌、钼等元素的有效性,容易发生铝中毒和钙、镁缺乏症。

1.7.4养分供需不平衡

西北地区土壤一般缺氮乏磷而钾有余,但是随着化肥使用量的增加以及多年的蔬菜种植,造成土壤中氮的过剩,磷有余,而钾严重不足,最终引起蔬菜抗病性和抗倒伏能力及产量和品质的下降。肥料浪费严重,各元素比例失调,增产效果不明显。

1.7.5土壤有害微生物积累

日光温室连续几年种植同一种作物,作物分泌物及植株残茬腐解物为微生物提供了丰富的营养和寄主。在长期适宜的温湿度环境下,有害xx的种类和数量增加。

土传病害也是温室栽培种最常见的问题,连作提供了根系病虫害赖以生存的寄主和繁殖场所,使得土壤中的病原菌数量不断增加。

1.8产量、品质较差

1.8.1从产品产量来看

在温室生产过程中,为了增加产量,生产者往往大量施肥,造成土壤退化,温室连作障碍严重,相同病虫害发生机会相当高,这也使得蔬菜对外界条件适应性变差,同时由于日光温室环境调控设施不完善,对外界环境条件的依赖性较大,加之气候条件恶劣,势必会造成产量的下降。

1.8.2从产品品质来看

从目前的温室栽培来看,化肥的应用比例明显高于有机肥。由于有机肥料使用减少,化肥用量增大和不适当地使用xx和生长调节物质,生产出的蔬菜虽外观好看,但品质变差。

当前,温室生产过程中作物病害发生较为严重,农药使用量较大,势必造成农药残留量加大。有些地区在设施生产中大量使用化肥,造成硝态氮、铵态氮累积;有些地区使用工业排除废水进行灌溉,造成产品重金属污染,种种原因,常造成产品有害物质超标。

1.9销售渠道不够畅通

销售直接关系到温室生产者的经济收入。目前,西北地区很多温室生产区域销售渠道不够畅通,负责农户产品销售的合作组织不多,多数农户靠自己摸索经验寻找市场,订单生产的比例几乎为零。这使温室生产具有很大的盲目性和效益的不确定性。

1.10冬季日照时间过短

光照时间是冬季日光温室生产的决定性因素之一。在西北地区,高寒地区冬季自然日照时间很短,日出到日落不足9小时,且外界极限温度很低,温室外必须有外覆盖保温设备,为达到温室保温的目的,棉被只能晚揭早盖,使寒地节能日光温室的日照时间进一步缩短。

1.11温室内温度过低

由于西北高寒地区冬季温度过低,土壤冻层深厚,导致温室内土壤的地中传导热增加,失热较多,使温室内土温过低,从而造成节能日光温室冬季种植的作物生长速度缓慢,产量降低,效益下降。

1.12温室土地利用率过低

节能日光温室三面由墙体包围,在西北高寒地区为提高温室保温性能,必须加长后坡的长度,造成温室内部分区域遮光严重,使温室内作物的光合作用严重受阻,产量和品质下降。有的地区为避免温室间的遮光,盲目加大温室间的距离,结果单位面积上土地利用率降低。

1.13环境问题比较突出

1.13.1棚膜问题

在日光温室栽培中,为了增加土壤温度,抑制杂草生长,常采用地膜覆盖。地膜不能重复利用,难降解。随着温室蔬菜生产时间的延长,残膜遗留在土壤中, 严重影响着温室内作物的正常生长,为栽培管理带来不便, 而且清理后的地膜常被随意丢弃或焚烧,造成耕地污染和大气污染。

1.13.2农药残留问题

温室生产由于环境封闭,病虫害发生严重,在进行化学防治时部分菜农不合理地、大量、反复使用违禁农药和化肥,常导致农药残留超标,危害人体健康,造成对蔬菜乃至环境污染。设施温室生产带来的这些问题,影响了农业的可持续发展。

1.14劳动生产率低

我国日光温室的生产经营方式多以个体农户为主,同时由于温室结构限制和缺乏必要的配套机械设备,导致劳动生产率很低,只相当于发达国家的十分之一,甚至百分之一。规模化、产业化的水平更低,不合理的生产经营方式与日益发展的市场经济矛盾越来越突出。

2 解决对策

2.1改良和优化节能型日光温室

2.1.1 场地选择

建造日光温室的场地应为交通方便、地 势 平坦开阔、周围20m内无高大建筑物遮阴、背风向阳、无灰尘污染、水源方便、土层深厚土质疏松富含有机质排水良好的地块。

2.1.2 方位

日光温室方位以坐北朝南、东西延长为好。在N40º以北的高纬地区以偏西5 º ~10 º为好,建造时用罗盘仪测量方位,并校准当地磁偏角。

2.1.3 温室长度、跨度及高度

温室的适宜长度50m~100m(米),跨度一般6m~8m(米),高度3 m~3.5m(米)。温室在保持原有采光、保温性能的结构基础上,适当增大高度及跨度,使其适应机械化操作及长季节栽培的要求。

2.1.4 前屋面形状及采光角

采光面形状采用圆与抛物线组合的曲面,光射入量多,易固定压膜线。前屋面底角60º~80º,距前沿1m处35 º ~40 º,2m处30 º ~35 º ,3m处25 º ~30 º ,4m处20 º ~25 º,最上在15 º左右。只有按照上述角度建造的温室,才能保证温室采光{zh0}。

2.1.5 后坡仰角、后坡水平投影长度

只有合理的后坡角度才能保证后坡不遮光,即a=78.5 º-h(h为地理纬度),后坡水平投影长度以1m~1.6m(米)为宜。

2.1.6 墙体、后坡及其材料优化

要建有足够厚度的后墙体。后墙体的厚度必须在80cm 以上,因为夜晚棚内的温度主要是后墙及土壤中白天所吸收的热量向外释放而维持,因此要求后墙应用土打成,在此基础上,再辅以以下措施。(1)在后墙外用玉米秸进行围堵防寒,玉米秸厚度在80cm以上。(2) 也可以用一些干草自下而上垛叠,厚度在40cm以上,然后用土压住秸垛即成。 (3) 后墙距西山墙处应加大厚度,可用土垛成缓坡形,既可保温,又上下方便。 ( 4) 若条件允许,可在后墙外距墙体30cm处用树枝或高粱秸夹设风障,中间填满干草,上覆塑料薄膜。

要保证两面山墙的厚度。两面山墙{zh0}用土垛成,若确实有困难,也可用空心砖或砖垒成,但是一定要注意其厚度应在80cm以上。(1)若两山墙厚度不够,可在墙体内面上一层掺入麦穰的泥巴,其厚度在30~40cm为宜。 (3) 若用砖垒墙,应垒成空心墙,中间填碎的干草等保温材料进行保温。(4)西山墙应用土垛成缓坡形,其底部厚度{zh0}在2m以上,以抵御冬季寒风的侵袭。

要建造合格的后面坡。一个日光温室栽培成功与否和后面坡的建造密切相关。因此,在建后坡面时,保持其厚度在40cm以上是关键。(1){zh0}在后坡面上用玉米秸或苇箔铺底面,玉米秸的小捆直径在10cm左右为宜。(2)上一层旧的塑料薄膜,然后在薄膜上铺5cm厚的麦穰泥。(3)再上小捆直径为10cm左右的玉米秸,中间缝隙用麦糠填实。(4)然后上麦穰泥20cm再盖一层粘土,大约为5cm厚即可。在建后坡时切忌用水泥板或瓦片代替玉米秸或麦穰泥,否则起不到保温效果。双二四砖墙体、内夹异质保温材料(炉渣、珍珠岩、聚苯板),后坡自下而上为1.5cm厚木板、8cm~10cm厚聚苯板、3cm~5cm厚水泥板或1.5cm木板、15cm~25cm厚炉渣(珍珠岩)和黄土泥、1cm~2cm水泥防水层能够有效防止室内热量向外传递。

2.1.7采用必要的透光、保温、加温设备

西北地区日光温室生产应有加温措施,保证冬季温室作物温度的需求,为应急加温,应设节能高效的热风炉加温系统。透光材料尽量采用高质量的抗老化无滴长寿膜,延长使用年限,改善透光性能。外覆盖用的草苫{zh0}用是稻草苫,要求厚度在6cm以上,一般草苫重量为50kg/个,草苫上{zh0}覆一层塑料薄膜,以免雨水浸湿草苫。

2.1.8防寒沟

在室四周挖宽30cm,深相当于当地冻土层厚(一般50cm以上)的防寒沟,内填苯板、干燥的秸杆、杂草等隔热材料,高出地面30cm,上覆薄膜防水盖土,防止室内热量水平向外传递。

2.1.9半地下温室下卧深度

高寒地区提高温室内地温的方法主要有以下几种:{dy}!温室下卧,蔬菜种植温室下卧30cm,花卉种植温室下卧50cm,在下卧回填时,铺10cm~15cm的酿热物作为阻挡地中传导的隔热层。

2.1.10 对有共性缺陷的设施局部改造给予扶持

由于设计原因,有一部分在用的温室和近期建造的砖钢结构型温室无后屋面板,此缺陷严重影响了温室的保温性能。这些温室成群连片、造价不低,只要稍加改造, 就能显著提高温室的使用性能, 投入也不是很大。

2.2 实施合理而有效的环境因子调控技术

2.2.1 光照因子

日光温室中的光环境制约着温室的生产潜能,只有充分利用光照才能保证作物高产、稳产。要提高光能利用率,除正确方位及采光角外,骨架材料在能够保证强度的前提下应尽可能地减少遮光,可以利用后墙挂反光幕增强弱光区的光照;选用透光率高而光衰减率慢的透明覆盖材料,并且应经常保持清洁;配备机械卷放外保温覆盖材料的设备,节约卷放时间,延长光照时间;此外冬季日照时间短及时而准确的确定揭盖草帘时间是非常重要的。

2.2.2 温度环境

温度是影响作物生长发育最重要的因子之一。保温是通过设施结构的完善和加大温室内土壤蓄热量来实现,要求结构上尽可能的密闭,墙体采用双层异质复合结构减少热量损失,用热风炉加温,能够起到临时加温的作用;通过合理的通风达到降温的目的。

2.2.3 湿度环境

用地膜覆盖减少蒸发量,改换灌水方式,以滴灌和渗灌代替沟灌减少灌水量,减少喷雾施药次数,增加烟雾施药量等均可以改善湿度状况。

2.2.4 气体因子

温室内空间相对封闭,CO2浓度变化剧烈,应根据室内CO2浓度的变化规律补充CO2。一日中早晨揭帘前CO2浓度{zg},揭帘后植物光合作用消耗CO2使其浓度下降,9点以后光照、温度适宜,光合作用迅速增强,CO2浓度迅速下降,甚至低于外界,不能满足植物光和作用的需求,应补充CO2。11点后温度高,应通风与外界气体进行交换,CO2能满足植物需要。因此CO2的施肥时间应为上午9点至通风前半小时。最为简易的方法是在温室内放置几个盛有半瓶稀硫酸的大号玻璃瓶,每天定时向内投放碳酸氢铵,至瓶内无气体放出时更换硫酸。

2.3克服连作障碍

2.3.1改善栽培制度,合理轮作蔬菜

日光温室蔬菜栽培要实行合理的轮作倒茬,避免连作障碍的发生。轮作制度既可以减少土地传病害的发生,又可以增值,提高温室经济效益。实行黄瓜与青椒、西红柿、西葫芦等的轮作倒茬,一般轮作应达到三年以上,同样可获得较好的效益。

2.3.2克服土壤盐碱化和酸化

在温室栽培中,要保证温室有足够的休闲时间。在7、8月份前茬拉秧后,揭掉棚膜使土壤接受日晒和雨淋,让雨水冲涮淋溶土壤,降低地下水位。合理灌水,每次灌水应浇透、浇足,将土壤表层盐分稀释、降低盐分含量,保证作物生长。

2.3.3科学使用肥料

针对不同蔬菜种类和品种,相应施入有机肥料,并根据土壤质地变化情况,采用掺砂、掺黏或客土调剂的办法,调节土壤性质和孔隙度,提高土壤肥力。施行配方施肥方法,根据不同作物需肥规律,合理使用化学肥料,避免盲目施肥,造成土壤含盐量过高,影响作物生长。适时、适量、适地施用解磷、钾菌剂,分解利用被土壤固定的磷、钾肥,避免磷、钾肥的重复,过量施用。

2.3.4及时防治病虫害

按照“预防为主、综合防治”的原则,做好重点病虫害的防治工作。

2.4加大对配套机械和设备的研发力度

目前,西北地区温室作业大多采用传统的手工为主,机械化程度非常低,势必造成劳动时间长、强度大、作业环境差、工作效率低等问题。因此,要尽快发展设施园艺机械化技术,使耕地、施肥、灌水等作业环节逐步实现自动化或半自动化,提高劳动生产率。

要研制与开发适于我国节能日光温室的小型机械和设备,如嫁接机械!采收车、移动喷灌、施肥机械、喷药机械等、通风降温设备,提高作业效率,实现农业增产增收。

西北高纬度地区可考虑采用双层充气膜覆盖,运用保温和增温措施,提高设施冬季的安全性,因此要加强棚膜的透光、保温、耐老化等方面以及节能、高效的温室加温设备的研究。推广配套的设施生产技术,如CO2 施肥、节水灌溉、无土栽培、立体栽培等配套设备和机械,提高设施生产技术水平。

加大新型墙体材料的研究和推广应用扶持力度。在日光温室建造中,用新型墙体材料替代黏土实心砖,科研机关尽快提出适用技术成果,将目前已研究成功的新技术列入重点示范推广计划,使之在示范中更加成熟。

2.5 开展多种形式的技术培训

目前,大多数农民不懂温室管理技术,仅凭经验或模仿操作,直接影响温室生产的发展。在这种形式下,基层有一大批专业技术人员和农民渴望知识。因此,必须加大有关设施栽培人才的培养,政府应该鼓励各级科研单位的专家、大专院校的老师、在校研究生或高年级学生深入基层,探求适应不同人群的培训方法和技术,在生产实际中给予指导,实行科技入户。要不断地引入新思路、新方法,提高整体水平。在培训技术的同时,应加强经营方法引导,健全市场信息网络,让种植者及时了解市场走向与动态,尤其是带动菜农从传统小而全的小农意识向专业化生产转变。

2.6稳定面积,增加内涵

西北地区温室面积发展较快,目前应稳定温室面积,拓展内涵的温室生产潜力,及时调整产品结构,达到优质高产及提高劳动生产率的目的。在全面规划的基础上进行产业、产品、投资等方面的结构调整,引导农民向各种组织形式的产业化经营方向发展,以日光温室为龙头,带动各种栽培方式的保护地生产及露地生产,建立起庞大而有竞争力的现代化产业去占领国内外市场。在现有技术已取得成效的基础上,以现代化为目标,逐步进行蔬菜产业的现代化技术改造。

2.7专用品种的培育及引进

品种是丰产的{dy}要素,是栽培的重要生物学基础。但任何优良品种都不是xx的,关键在于依当地的生产条件合理选择,才能获得{zj0}的效果。各地技术推广单位应承担起品种引进、试种及更新等工作,在品种推广中作好技术指导。目前,西北地区温室生产的重中之重是要尽快培育出适合日光温室周年生产的耐低温、弱光、抗病、抗高温、耐潮湿、质优高产的专用品种。

2.8优化温室栽培管理技术

温室栽培管理技术优化必须在温室改造、品种选择、环境调控、病虫防止、施肥等一系列技术环节上改进提高,配套应用。

2.8.1推广嫁接栽培

果菜类蔬菜嫁接栽培的主要目的在于防治土传病害,增强植株抗逆性以及增强植株生长势与减轻地上部病害,从而提高产量、增进品质等作用。特别对温室等保护地栽培,更具有重要意义及作用。

2.8.2推广测土配方施肥、规范CO2施肥

随着种植年限的增加,温室土壤的恶化已日趋严重,其主要栽培因素是不合理施肥。应依据蔬菜种类、栽培方式及土壤营养状况科学地进行施肥。CO2施肥效果已充分肯定,应进一步推广和规范。

配方施肥是在施用一定数量农家肥的基础上,通过测得土壤肥力情况,根据种植蔬菜的要求提出施肥方案,按照方案进行施肥。在施肥过程中,要控制过量施肥,尤其是高温季节,追施氮肥要限量,坚持少量多次的原则,适量配合施用磷钾肥,尿素化肥要深施。叶面施肥效果较好,近几年得到了推广。氮、磷、钾和微量元素都可进行叶面施肥。如幼苗生长后期,用0.2%磷酸二氢钾溶液进行叶面施肥可促进幼苗生长。常用的还有尿素(幼苗浓度为0.1%~0.3%)、硝酸铵(浓度0.1%~0.5%)。

在温室生产中,推广CO2施肥技术对增产、稳产具有现实性的意义。CO2是植物光合作用不可缺少的原料之一,通过调节日光温室内的CO2浓度可以达到增产的目的。

增施的方法有以下三种:

① 增施有机肥,通过有机肥发酵来增加室内CO2浓度。

② 将石灰石破碎成2~3cm碎块将盐酸与水按1:1稀释后,倒入盛石灰的容器中,发生化学反应产生CO2气体。

③ 工业硫酸0.6kg与1.8kg水配制稀释后,日光温室地面均匀挖10个小坑,坑内铺垫塑料薄膜,每个坑内均匀倒入0.24kg硫酸水溶液,再加入100g碳酸氢铵(农用碳铵化肥),二者反应产生CO2气体。

2.8.3建立以生物防治为主体的病虫害综合防治体系

防治病虫害要坚持“预防为主、综合防治”,把病虫害控制在发生之前或发生初期,把病虫害的危害损失控制在{zd1}限度,把防治病虫害的投资成本控制在{zd1}限度。必须改变传统的以药剂防治为主的防效低、费用高、污染重的防治病虫害现状,要尽快建立新的防治体系,并与栽培技术规范或技术体系融合,尽可能以技术商品的形式推广应用,确保病虫害生物防治技术到位,真正收到防治效果。

2.8.4合理安排茬口与品种

2.8.4.1依据技术水平和设施条件安排茬次

一年一大茬,投工少,效益高,所需技术性强,对温室的结构和保温设施要求严格,而秋冬茬和冬春茬一年两茬蔬菜生产相对于越冬一大茬的茬口安排,对生产的设施条件相对要求低一些。因此,风险降低,对新温室区和经验欠丰的生产者,更为现实。

2.8.4.2依据市场需求安排茬次及品种

供应元旦、春节市场,适于种效益高、品质高的蔬菜,如:进口彩色椒、黄金西葫芦、樱桃番茄、荆芥、生菜等;供3~4月份淡季市场的,则应生产一些大众化蔬菜;供7~8月份淡季市场的,如生菜、芫荽、西芹等。

2.9提高提高土地利用面积

首先应改善棚体结构,用部分钢管作骨架,以提高强度,扩大空间,提高土地利用率。

2.10提高蔬菜产品质量,保证设施蔬菜持续发展

西北地区日光温室生产常见的问题

随着我国设施农业的发展,近年来节能日光温室这种高投入、高产出的农业生产设施在西北地区推广的面积越来越大,成为调整农村产业结构、促进农村经济发展的重要途径。九五期间,国家科技部实施了工厂化高效农业科技产业工程,在日光温室结构的优化、设备配套、栽培新技术应用等方面取得了较大的进展,但是在实际生产中仍存在着温室结构不合理、环境因子调控不完善、设备配套较差、缺乏市场导向、种植品种不适以及管理技术不规范等问题,限制了日光温室高效性优势的发挥。

 

蔬菜产品污染已成为当前温室栽培种一个突出问题,直接影响了产品的销售和效益。因此,在今后的生产中,首先要在人们头脑中要树立种无污染蔬菜、吃无污染产品的观念,特别是健全和完善对蔬菜质量的检查管理制度和专职机构,严格区分产品等级,逐步将有污染的产品从市场中淘汰;其次是提高农民种植技术和管理水平,减少或防止病虫害发生,同时科学地施用化肥和农药;再次是技术部门要推广以生物防治为中心的病虫害防治技术,研究开发新技术、新设备。

2.11根据市场需求进行产业定位

发展日光温室栽培需要增强市场意识,因地制宜确定优势产业和品种。发展温室生产应与当地的农业科技园区建设结合起来,通过引进先进适用技术,促进园区和周边地区温室设施水平的提高。农业科技园区实行企业化经营,根据园区所在地的自然、社会、经济等条件,采取公司加农户、市场带基地等多种方式,加强与农民的联结,使农民生产的产品符合质量标准,通过园区内的企业对外销售,解决分散经营和无品牌等问题,提高产品的竞争能力,开拓大、中城市和国际消费市场。

政策方面应给予支持国家应在政策方面给予支持,尽快形成相关产业,这是提高西北温室总体水平的物质基础。

2.12采取综合措施解决污染问题

地膜覆盖栽培选用可降解地膜,防止地膜污染土壤环境。在棚膜现则上栽培期长的温室,可选用有色无滴膜,降低空气湿度,减少病虫害的发生。进行病虫害综合防治,即通过各种措施的合理配合,{zd0}限度地减少化学农药的用量,在保证有效产量水平的前提下,使产品中的农药残留达到国家规定的标准。大力推广生物防治,利用好生物杀虫剂、xx剂和害虫天敌,开发昆虫生长调节剂和植物农药。

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