【VI】食生活 正篇中似乎没有提到过这个:圣十字学园所有在校学生,无论Whitecross亦或blackcross都是全寮制,自然三餐也由学校提供的,有专门的集中用餐的“食堂”,也可点餐后带回宿舍。不过学校所提供的菜品虽然相当于同期贵族的水平,但以现今眼光来看依然相当“简朴”。 学校的菜单上主要有: 面包。严格地说有些还不能算真正的面包,说是“烤面团”更合适一些。主要有加蜂蜜和水果的长形甜点,大块的起司面包,加入牛奶和啤酒酵母发酵的白面包和发酵的原麦面包。后者不怎么好吃但很有营养。 腌肉。香料的价格比同重的黄金还贵重,所以就算味道不怎么样,用香料腌制的肉类也{jd1}算得上xx品,大部分还是光用盐腌制的牛羊肉,或者鹿、野猪之类的野味,煮或者烤的都有。另外虽然一般市民也会食用内脏,但学生的待遇相当于贵族所以基本不会吃。 熏肉。一般使用柏木烤制,火候和烟都很讲究,不过学校的厨师都很不错,{jd1}不输给皇帝的御厨,所以这个是受欢迎的菜品。 奶酪。据说是游牧民族的发明但考证有些困难,不管怎样,这是餐桌上常见而且重要的食物之一。根据贮藏的时间区分有甜味和重味两种,大家可以根据需要选取,配其他食物一起吃,包括水果。 鱼类。本地烹调鱼类用酒来调味,当然也有光用盐腌制的,就算是斋戒日也可以吃鱼(和蛋),对于成长期的少年来说是重要的蛋白质来源 蛋禽类。主要是鸡和鹅,肉质比较嫩所以很受欢迎。当然也包括一些野生鸟类,贵族甚至会吃孔雀什么的,但哪些基本不会出现在学校的菜单上。
弗朗西斯波诺弗瓦就是其中的一个。 不能奢望学校的厨师能有惊人改进的他,当没有任务在身又不需要轮值的时候(虽然这很少见),一定会借用炊具自己做菜——这已经得到默许。学校厨房用具齐备(在当时看来),煮锅炒锅和烤架之类一应俱全,弗朗西斯可以随便使用,当然包括应季的食材。 需要特殊配料的菜肴,比如上好的鹅肝需要从喂鹅开始准备,也就是要用半年时间,不过弗朗西斯大概不会感觉很困扰。届时可以制作开胃菜的煎鹅肝,或者搭配甜酒煮,还可以用以和芦笋、洋葱一起煎海鲜。另外,不但炖汤、鱼羹、肉排、烩海鲜之类的他全部亲手烹调,甚至面包和甜点,只要有时间一定亲手做。蛋糕、烤派、蛋挞之类自不必说,如果是在秋季,这时乳酪最美味,所以一定会现烤配合乳酪火锅吃的长面包。 结果,常因为太讲究配菜,一不小心就做得太多,所以弗朗西斯{zd0}的困扰就是——找个人来一起分享。
“这不是胡椒的问题吧!重要的是奶油、蒜汁还有芥末的调和!盐的分量又是重中之重……粗制滥造的腌肉怎么能相提并论!而且拍打的力道也十分地讲究……” “烦死了,我都说吃过了。你到底是打算自己滚出去还是让我动手?”
“该死……”
正当他低声咒骂着,身后忽然传来一个含糊的声音,就像是从正在咀嚼的牙缝中发出来的一样——而事实也是如此。 怀中抱着一堆面包的阿尔弗雷德·F·琼斯正在正在大快朵颐。一看到前辈手中的盘子,他勉强空出一只手,不等许可就捏过盘中的一块,夹在两块在弗朗西斯看来惨不忍睹的面包中,几乎一口就整个吞了进去。 “无论是烤肉和熏肠,这么吃都很美味呢。你要试试看吗?” “………” 不知为何一句话也说不出来的弗朗西斯,最终只能默默看着继续大吃大嚼的后辈走远。
“啊,弗朗西斯前辈。” 谢天谢地,这次出现的总算还是比较正常的一个。虽然并不是很谈得来…… “那个,本田,说起来,今天的午饭……” 黑发少年微笑着迎上:“我做了煎蛋卷和天妇罗,要不要过来尝尝?刚好厨房里有鲑鱼籽,就擅自拿来做寿司……前辈?” “………” 在这种情况下,作为前辈应该表现出应有的风度对吧。
少年不禁精神一振。 对呀,从一开始就搞错了……享用美食,自然要跟美丽的lady在一起才行! “伊丽莎白小姐,”重新振作的少年走上前去,优雅地撩开垂下的前发,“你今天负责夜值对吧?这么辛苦不好好补充营养可不行,正好哥哥我刚做了一点……” “谢谢你,前辈。”少女礼貌地倾身,美丽的眼眸中闪过些许歉意,“其实呢……最近正在减重,除了水煮蔬菜之外我什么都不能吃,否则就会前功尽弃呢。” “哈哈,是这样啊……”
一脚踢开房门的银发少年,布满血丝的双眼周围是深深的黑色: “大白天就烦得要死!不知道本大爷正在睡觉吗?!!”
“我说,基尔伯特,不管怎样午饭还是要吃的吧?正好我做多了一些,要不要一起来……” “本大爷现在感觉很恶心根本没胃口!” “喂,你现在还在生长期吧!不多吃点东西就没办法长高了哦!” “你找揍啊变态混蛋!我宰了你!”
“……不要得寸进尺!” 一把按住后辈的肩膀,将他压在墙上,不由分说就把盘中的东西往他嘴里塞: “我早就想这么做了!今天哥哥我非得纠正一下你那个扭曲的个性不可!!”
虽然全力挣扎,但毕竟是疲倦过度+体力透支的一方处于下风。眼看那块鲜嫩多汁的龙虾煮鸡(虽然已经凉透)就要被压进银发少年的嘴里,这时候,一只手忽然压上弗朗西斯的肩膀。
面色全黑的路德维希,不断加大力量的手指下面,发出了骨骼的悲鸣:
就在满脸淤青、衣衫凌乱、发丝间还残留着酱汁和盘子碎片的金发少年抱膝坐在走廊。
他大概不会知道的是……就在旁边,坐着同样一脸颓然的马修·威廉姆斯:
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