喜闻白茶香_橘海飘香_新浪博客

 

  走进靖安宝峰茶叶公司白茶园里,一排排整齐的白茶树上绽放出点点新芽,外形细嫩,色若玉霜,一芽二叶之上在云绕雾缠之中还有着晶莹剔透的露珠闪动。随着茶姑们双双巧手上下翻飞,眼花缭乱间,朵朵新芽坠入篓中。

  茶园里春色满园,茶场里也是满场春色。制茶车间里,工人师傅正在炒制新茶。“茶叶不仅要育好、摘好,更要炒制好。炒茶的关键就是要讲究抓、抖、扣、带,干茶才能达到色泽翠绿多毫,条索竖直苗秀,香气清鲜持久,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮。”一位师傅向我介绍了制茶真经。

  通过摊青、杀青、理条、烘干、筛选等一道道复杂工序,{dy}炉新茶出炉了,我沏上一杯新茶,隔着透明的玻璃,看着白茶在水的怀抱中渐渐醒来,然后缓慢舒展,像翠羽起舞,如白玉卧底,小小的茶杯中,水无声,茶无语,凝视着这一片晶莹的绿意盎然的世界,仿佛望见了远山的葱郁、山泉的清冽。品上一口,唇齿留香,沁人心脾。









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