试试绿茶拉花- 拉花艺术[会员专区] - 咖啡沙龙论坛咖啡沙龙| 中国专业 ...
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本帖{zh1}由 焦糖罗蒂 于 2010-4-9 11:17 编辑
Latte意大利语其实只是牛奶的意思,那么Latte art就不能简单说成是咖啡艺术啦,应该是牛奶艺术才对。拉花中,最重要的是牛奶,只要牛奶打发合适,那不但可以在咖啡上拉花、在酱油上拉花、当然也可以在绿茶上拉花喽。之前在沙龙看过有前辈发过绿茶拉花的帖子,那真叫一个“精美绝伦”,俺一直想东施效颦,无奈对绿茶的味道不怎么感冒就一直没有去买绿茶粉来试。今天刚好买了包,试试手,哈哈……
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