买了螃蟹腿,然后就开始我的杯具之旅。
从没有做过关于这种生物的食物,所以请教了一下住在海边常吃海货的菜菜子同学,没成想,伊也是个半吊子,嘛事儿不懂。然后提供给我了的菜谱是螃蟹炒鸡蛋,看起来还不错的样子,我酷爱鸡蛋,想来就算难吃,也不会难吃到哪里去。
洗了洗,然后放油,之后入蟹腿,翻炒,后面,事情开始出现了戏剧性的变化,我身上北方人的灵魂一下子就占据了主导,我跟炒白菜似的,放了酱油,杯具啊,什么鸡蛋啊,都忘到了九霄云外了。
出锅的成品那就一个倒胃口,黑乎乎的,闻起来一股子淤泥味儿,恶心的要命,我勉强的吃了几口,然后突然发觉自己这辈子也不想动海产品了。
现在想想,这东西应该油炸为上,把外壳炸至酥脆爽口,{jd1}流口水。
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