吃火锅勿忘六个“不要”
不要夹生吃
有的人喜欢吃生的或半生的海鲜，觉得这样味道鲜美。其实，不洁的肉类、贝类若未煮熟食用，很容易使潜藏在其中的寄生虫卵进入体内而导致各种寄生虫病。
不要过夜
有些家庭会把没有吃完的火锅保存到第二天再食用。
不要夹生吃
有的人喜欢吃生的或半生的海鲜，觉得这样味道鲜美。其实，不洁的肉类、贝类若未煮熟食用，很容易使潜藏在其中的寄生虫卵进入体内而导致各种寄生虫病。
不要过夜
有些家庭会把没有吃完的火锅保存到第二天再食用。
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