“真没想到，居然有人用有毒的来催熟香蕉！”昨日上午，记者接到家住南宁市兴宁区的张女士打来电话，说现在市场上有些商贩为了让香蕉卖相好看，竟然用有毒的氨水来给香蕉催熟。为了一探究竟，记者走访了南宁市五里亭蔬菜批发市场和白苍岭菜市的水果摊点。
市民投诉：
香蕉用氨水来催熟
张女士告诉记者，她家人很喜欢吃香蕉，所以她经常买。一般情况下她都会选那些颜色金黄鲜润的香蕉。最近她却不敢买了，因为听朋友说有商贩为了把生香蕉催熟香蕉竟然用药的事情。为此，她买香蕉时就多了个心眼。前几天她在一路边摊点买香蕉时随口问了小贩一句：“你这香蕉该不是用药熏的吧，有没有毒呀？”谁知道那小贩竟回答说：“阿姨，怎么可能有毒呢，只是用小刷子将香蕉拦腰扫一点，你以为扫很多xx吗？”张女士听了惊讶不已，没想到居然真的有人用氨水来催熟香蕉！
果贩：
肯定用催熟剂但不会用氨水
据了解，目前在水果市场上，除了香蕉喜欢用催熟剂外，芒果也是比较喜欢用催熟剂催熟的水果。那么，水果商贩们到底是用什么样的催熟剂呢？记者以消费者身份走访了南宁市五里亭蔬菜批发市场。从一位芒果销售商那里，记者了解到，现在市面上出售的芒果、香蕉大多数都是用催熟剂催熟的，因为经过催熟剂处理过的香蕉、芒果，一般表面都是色泽金黄且均匀，很受消费者喜爱，销量好。而一些自然成熟的水果，没有经过什么加工一般很难达到这样的效果，水果表面往往是黄里带青，不太美观，不受消费者的欢迎。
但是，这位水果商表示，他们使用的催熟剂一般是国家规定可以在水果上使用的产品，是食用型催熟剂，人吃了不会有什么问题。该商人还表示，用来催熟水果是要伤身体的，他们{jd1}不会这样做。在另一家芒果批发商那里，记者还了解到，因为催熟后的芒果只能保留3到4天，所以他们一般都是从果农那里收购快要成熟的芒果，收购回来后再用催熟剂催熟。一般情况下，芒果自然成熟大概要2～3天的时间，而用催熟剂来催熟的一般只需1夜即可。当记者问到他是否能掌握用药的多少时，他说，基本剂量他还是懂的，但“喷”的时候多一点少一点不是很有关系的。
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