2010-04-05 15:39:32 阅读14 评论0 字号:大中小
“这时合理进食xx餐,对人体进行xx食疗,不仅有益于身体健康,还可起到强健体魄的作用。”北京中医医院心内科副主任医师彭伟认为,如何调整饮食结构,选择适当的xx和食物需要因人而异。
彭伟指出,现在很多人热衷食补药膳,但中医很重视食物的属性,将食物分为平、寒、凉、温、热五性,甚至需配合阴阳五行,但无论吃什么,最重要的是一定要先考虑这些食物适不适合你自己。
“况且食物适合与否,还会随着人的身体状况变化而改变——以前适合你的,现在或将来未必适合你;对别人有效的食补,也未必是你的{zj0}选择。”她给大家介绍了十种适合于春季xx养颜的食物:
黄瓜
《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以xx,有助于xx血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、xx的功效。对胸热、xx等有独特的功效,对xx、滑肠、镇痛也有明显效果。
但是黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不要吃腌黄瓜。
黑木耳
黑木耳,性甘味平,有xxxx、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“xx不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。
木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到xx清胃的作用。其还同时具有养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发的功效,并可防治缺铁性贫血。
莲藕 莲藕有xx作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是,应该注意的是生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾xx养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外,藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。
地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E,更有40%以上的纤维,可以预防xx、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称xx效果{zj0}的食物之一。 |
绿豆
绿豆具xxxx、xxxx、消暑解渴的功效。 是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。是xxxx的佳品,味道清香,老少咸宜。
白萝卜
萝卜有很好的xx效果,所含的纤维素也可促进排便,利于xx。如果想利用萝卜来xx,则适合生食。萝卜是一年四季的药膳,尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化,刺激肠胃蠕动,并促进新陈代谢和体内毒素的排出,尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。
红豆
红豆可增加肠胃蠕动,减少xx,促进排尿。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精xx、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
胡萝卜
胡萝卜对改善xx很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜xx效果比较好。胡萝卜是有效的xx食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出,非常适合经常熬夜的人。
柠檬
柠檬含丰富的维生素C,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保养品,柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有xx的美白肌肤功效,有助于xx脸部雀斑。
酸奶
酸奶中含多种维生素,其中的维生素C能减少黑色素形成,令肌肤保持白皙。
除了以上介绍的几种食物,日常食品还有很多富含各种维生素、抗氧化剂和矿物质的食物,新鲜的蔬菜、水果。如:包心菜、花椰菜、蒜、洋葱、青葱、洋菜、樱桃、萄葡、草莓、苹果、果胶、茶叶、红萝卜、无花果、海带等等,合理选择适合自己的食物,都可以起到促进新陈代谢,xx养颜的功效。
一个城市的富与贵
有调查发布了全球最富有城市和最有影响力城市2010年度排行榜,在这一榜单中,北京名列第九,纽约、伦敦和巴黎分列前三位。这个排名是根据对这些城市的四个指数的分析,包括经济活力、政治影响力、科研基础以及生活水平。东京和洛杉矶名列第四和第五,布鲁塞尔和新加坡位居第六和第七,柏林、北京与多伦多分别名列第八、第九和第十名。
看一下其他榜上有名的城市,多是中国人的旅游目的地,国人出国有失形象的问题,也曾经发生在那里。这就从侧面提醒我们,在逐渐饱满的钱包,逐渐具有“影响力”之后,我们还要花大力气让整体的素质也具有再显著的提高。无论是定名为“富有城市”还是“世界城市”,硬件软件都不可少,我们需要财富带来的“富”,也需要将之转化为精神之“贵”,从而让北京更美。
“富”与“贵”是有区别的。富,指财产金钱充裕,是有形的;而贵指品行端正,操守优良,属内在的修养和气质,是无形的。富并不等于贵,比如让人鄙夷的“暴发户”;贵也未必拥有巨额财富,比如让人心仪的清贵之士。很多时候,富确实是贵的基础,但不是{jd1}的,也是因为这个原因,我们才会多见富甲一方的人与人交往时的粗蛮,出国旅游时的失态……
北京能成为富有城市,这是可喜可贺的事情,每个北京人都应该为之自豪。但毕竟我们富起来的日子还不长久,还需要不断夯实物质文明,在这基础上,还需要完善精神文明,这是任何一个城市、国家都曾经面临的问题。而中国或者说北京变富的速度太快了,与之匹配的素养就更是急需提高,也因此,国民的素养需要一个“集训式”的提高或改善,只有这样才能尽快缩短只富不贵的精神文明初级阶段。
这种改善可以借助法规的处罚来培养,但更有后劲的显然是通过自我教育,在有着久远文明史的中国寻找能提高素养的工具实在不是件难事,只要意识到其重要性,而这种意识也可以通过评选富有一样来培养和强化,因为我们讨论高贵标准的过程,也是一种自我审视、反省的过程。 (北京晨报)