常见植物染料的化学成份及医疗保健性能_植物提取物_百度空间

古代纺织品的xx着色剂以植物染料的品种为主。早在两三千年前的商周奴隶制社会时期,朝廷就已经专门设立了负责征集染料和染色管理的官职如“掌染草”和“染人”,以及相应的官方管理机构。至明清时,植物染料的开发应用达到了鼎盛时期,染草的品种多达数十种之多。植物染料大多具有xxxx的功效,现代纺织品可以利用这些药用性能作为xxxx整理剂,生产绿色保健服装。因此,总结研究植物染料的工作具有一定的学术和实用价值。
植物染料从其有效成分的化学结构上看,可分为蒽醌类、黄酮类、靛类、萜类等,而按应用方法分类则可分为媒染类、直接类和还原类等类型。植物色素由于结构复杂特殊,在不同的文献资料中结构式有一定差异,本文综合各类资料并以{zx1}xx文献为准。
一、媒染类型植物染料
由于植物染料的化学结构上大多具有羟基、甲氧基、羰基、羧基等可形成络合的五员环基团,因此,很多直接型和还原型的染料同样也可以使用媒染的方法染色。
1、茜草
又名破血草、染蛋草、红根草,为茜草科多年生攀援草本植物。其根部含有多种蒽醌类化合物,已有文献报道的色素至少有以下三种:


从这几个结构式我们可以看出,茜草素与蒽醌型分散染料如:Duranol 2B 、分散桃红RF以及分散红3B的结构十分类似,因此,茜草素的水溶性也不大好,只能于高温下分散在水中。还要注意的是,xx色素成分几乎全是以多元葡萄糖或木糖甙的形式存在于植物体内,如果不把甙键切断,则因为多个葡萄糖的庞大分子结构使色素难以和纤维靠近结合,缺乏染着力。因此茜草染色前,必需先令其发酵多天,使甙键水解,游离出蒽醌色素方可媒染纤维。采用铝、铜、铁等不同的金属媒染剂会得到土黄、黄棕、橙红、铁锈红、浅红等不同的色调。实验证明,茜草在酸性条件下媒染丝素的得色深于碱性条件。估计这是由于伪羟基茜素中含有-COOH,类似于酸性染料的化学结构所至。而如果不加媒染剂,则碱性浴得色略深于酸性浴。这可能是茜草素在酸性浴中溶解度低的缘故。
《本草纲目》云:“茜根,气温行滞,味酸入肝,而咸走血,专于行血xx”。中医认为茜草具有行血止血、通经活络、止咳祛痰的功效,可以用来xx尿血、便血、血崩、闭经及跌打损伤、瘀滞肿痛等症状。现代医学证明,茜草有明显的止咳、祛痰、平喘作用,并对呼吸道病菌具有抑制功效,临床常用于xx慢性气管炎,疗效显著。
2、紫草
又名地血、撕丹、红石根,为紫草科多年生草本植物。其色素主要存在于根部,化学成分主要是萘醌衍生物,如紫草醌和乙酰紫草醌。


从结构式上可以看出来,紫草也属于含醌结构的媒染染料,可以用媒染方法染棉、毛、丝、麻织物。而且由于两种紫草醌的疏水性侧链比较长,因此水溶性要差一些,一般采用先媒染的方法进行染色。据文献报道,该色素在80℃以上时会发生分解,因此提取色素和染色时应控制条件≤80℃。
紫草具有凉血、xx、清热、xx的功效,《本草纲目》云:“紫草,其功长于凉血,利大小肠。故豆疹欲出未出,血热毒盛,大便闭涩者宜用之。”中医常用紫草xx热疮、胎毒、水火xx及xx、尿血等热毒症。现代医学证明,紫草有xxxx、抗病毒、抗肿瘤等多种药理作用,临床用于xx急慢性肝炎、肺结核、血小板减少性紫斑、皮肤癌、皮炎、湿疹、银屑病、扁平疣等病症,疗效显著。由此可知,如果采用紫草染色的面料做成内衣内裤,对人体皮肤的卫生保健功能是非常明显的,值得进一步深入研究。
3、苏木
苏木又名苏枋木、红紫、赤木,属豆科云实属常绿小乔木。其色素成分有两种,分别以隐色体的形式存在于木材之中。


由于含有大量羟基,因此苏木精易溶于水。其中氧化苏木精在PH≤5 时变黄,加碱在PH≥6 后迅速氧化变红直至红紫。苏木如果与不同的植物染料(靛蓝、槐花、紫草、皂斗)搭配使用,在不同媒染剂(铁、铝、铜、铅、钙)的作用下,可以得到黄、红、紫、褐、绿、枣红、深红、肉红等等颜色。苏木中含有鞣质,遇铁会变成深红褐色,《本草纲目》有记录:“苏木,煎汁忌铁器,则色暗”。与其他红色植物染料相比,苏木比茜草的色彩艳丽,比红花的制做工艺简便。而且木质染料比花草染料的储存和运输都更为方便。因此苏木在我国古代染色工艺中占有十分重要的地位。
苏木具有行血、破瘀、消肿、止痛的功效,中医常用于xx闭经、痢疾、破伤风、跌打瘀肿、产后败血等症。现代医学证明,苏木能使心血管收缩增强,对xxxx有催眠和xx作用,并且具有广谱xx的作用,对呼吸道和肠道病菌的杀灭效果显著。
二、还原型植物染料
合成还原染料虽然很多,但xx还原染料就只有靛蓝一种。不过可以制做靛蓝的植物却不只一种,我国古代有“凡蓝五种,皆可为靛”的说法。现代植物化学证实,含有靛质的有十字花科、豆科、爵床科、马鞭草科、远志科、兰科及蓼科等9科十几种植物。当然了,其中最为常用的还是菘蓝、蓼蓝和马蓝这三种蓝。在诸多的制靛之蓝中,主要含有两种靛质隐色体成分,一种是菘蓝中特有的菘蓝甙,这是一种吲羟与果糖酮酸所生成的酯;另一种是其它含靛植物中共有的靛甙,即吲羟与葡萄糖剩基构成的甙。


靛蓝除了可以染蓝色之外,还能与其它含黄色色素的植物染料套染绿色,以及与红色调植物套染紫色。靛蓝染色和发酵技术已经为大家熟知,此处不再累述。下面主要介绍三种常见蓝草的药用功效。
1、蓼蓝
一年生草本植物,别名蓝靛草。蓼蓝的叶子为中药大青叶的一种,其化学成分除了靛甙之外尚含有蒽醌、鞣质及黄酮类黄色素,因而在唐宋时期曾有“蓼蓝即堪揉汁染翠碧”之说。中医认为大青叶具有清热、xx、凉血的功用,可用于xx口疮、伤风、丹毒、无名肿痛。现代医学证实大青叶对多种痢疾杆菌及脑膜炎球菌有极强的杀灭作用,临床用于xx乙型脑炎、上呼吸道感染、流感、慢性气管炎、急性肝炎、急性肠胃炎、急性阑尾炎等多种病菌、病毒感染的疾病,疗效显著且不产生病菌抗药性。
2、菘蓝
十字花科二年生草本植物,别名茶蓝、大蓝。色素成分存在于叶子和根茎中,即可用发酵水解的方法制靛,又可用石灰碱性水解的工艺制靛,是我国应用最早的制靛蓝草。
菘蓝的叶子在中药上也称为大青叶,功效与蓼蓝的大青叶基本相同。其根为xx中药板蓝根,亦称“北板蓝根”。板蓝根与大青叶的药用价值相近,而且适用性更广,且口感没有大青叶那么难吃,因此在xx、抗病毒的应用上更为普及。西医药理证实,板蓝根具有极为广谱的xx和抗病毒作用,对伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌、溶血链球菌、脑膜炎球菌等都有杀灭作用。为感冒、肺炎、肝炎、乙脑、腮腺炎的{sx}中药,中成药板蓝根冲剂已为民众所熟知。

3、马蓝
爵床科多年生草本植物,别名大叶冬蓝、山蓝,色素成分与蓼蓝相同,主要存在于叶茎之中,用发酵法制取靛甙。马蓝为我国西南苗、瑶、侗等少数民族常用的制靛蓝草,瑶族有一支系名曰“蓝靛瑶”,即专以种植马蓝制靛出售为生。这些少数民族常年生活在潮湿炎热的大山森林深处,一袭靛蓝染色的衣服可能是他们抵御疾病疮毒{zh0}的保健服装了。
马蓝的叶子也可以作为大青叶入药,功效与蓼蓝、菘蓝相近。马蓝根入药称“南板蓝根”,与菘蓝根制做的“北板蓝根”药用功能相同。
除了各种蓝草的叶、根、茎可以入药之外,靛蓝染料本身也是一味中药。《本草纲目》曰:“淀乃蓝与石灰作成,其气味与蓝稍有不同,而其止血拔毒杀虫之功,似胜于蓝”。此外,制做靛蓝过程中漂浮起的浮末,收藏晾干后即为一味凉血xx的口腔常用中药青黛。



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