一次性餐具    

                                 沉重的代价

不知从何时起,一次性餐具开始走进我们现代人的生活,并以迅雷不及掩耳之速席卷了大小餐馆酒楼甚至排挤了传统餐具在家庭中的地位。很长时间以来，我们为能享受一次性餐具带来的方便舒适而庆幸，可是我们可曾想过，同样也是我们自己要为这享受买单，付出高昂的代价。

                                 方便=环境？

   我国的森林覆盖率不到14％，却是一次性筷子的出口大国，日本每年消费250亿双一次性木筷，其中90％就是从中国进口。砍伐一棵生长20年以上的大树，仅能制成6000～8000双一次性筷子。我国每年消耗一次性筷子450亿双，耗费木材166万立方米，需要砍伐大约2500万棵大树，减少森林面积200万平方米。一次性筷子一年“吃”掉的木材，相当于我国全年林木消耗总量的18％。纸质餐具会带来视觉上的污染。它们的降解速度并不快，往往在几十天甚至几个月内也不会降解彻底。其次，制纸制餐具时，除用到草浆、稻浆外，还要加入1/3左右的木浆，若全面推广，势必造成大量木材的消耗，导致森林砍伐的加剧。而我国森林覆盖率仅为13.92%，人均占有森林面积只相当于世界人均水平的17.2%。制纸浆历来是耗水大户、耗能大户及排污大户。造浆工艺需大量水，而我国属于水资源短缺的国家。若污水未经处理，直接排入河流中，会引起水污染；纸制餐具成型后需立即烘干，这就需要耗大量能。而我国能源结构是以燃煤为主，这样就会增加空气中SO2的含量，引起酸雨。 

当我们为城市沙尘暴所困扰时，当我们面对西南大旱时，当我们担忧酸雨问题，白色污染问题时，当我们惧怕水污染时，我们可曾反思这是自然为我们的一时方便开出的账单。

                 舒适=疾病？

    据报道，北京环保组织、北京凯发环保技术咨询中心负责人董金狮所在的机构和北京环保餐具联合组织对北京市一次性塑料餐饮具的生产和使用进行了调查，结果显示目前市面上一次性餐盒的合格率还不到一半。更令人堪忧的是，由于利益驱使，北京大多数餐馆给顾客免费打包所使用的一次性塑料餐盒都属于伪劣餐盒。这些塑料餐盒价格低廉，使用了废塑料、工业碳酸钙、滑石粉、工业石蜡甚至荧光增白剂，以及有毒材料等有害于人体健康的物质。在全国其它省市一次性餐具的卫生状况也不容乐观。或许我们曾认为一次性餐具十分卫生，但面对这种调查结果时，我们怎能不感到恐慌。中国一向有病从口入之说，不知我们之前所享受的那一点点舒适会为我们的健康带来多少直接或间接的负面影响。

                        为健康生活而战

幸运的是，取代一次性餐具和规范一次性餐具生产使用的呼声越来越大。

2000年6月14日上海市人民政府令第84号发布《上海市一次性塑料饭盒管理暂行办法》其中 第三条 (管理原则)
     一次性塑料饭盒管理实行源头控制、回收利用、逐步禁止、鼓励替代的原则。第十四条 (部分区域禁止)
     本市范围内的车站、码头、机场以及国家旅游风景区、自然保护区内禁止使用一次性塑料饭盒，具体范围由上海市建设和管理委员会   。
2009年1月23日，中国国家标准化管理委员会（SAC）发布国家标准《塑料一次性餐饮具通用技术要求》。本标准规定了塑料一次性餐饮具定义和术语、分类、技术要求、检验方法、检验规定。

在暂时不能xx取缔一次性餐具的情况下，政府和相关社会组织的监督规范无疑会减轻不合格餐具的泛滥。同时，大家自发的减少使用一次性餐具的行为也具有不可低估的效用。不少人把目光投向国外，博采众长为我所用。 在韩国，政府明确禁止使用一次性木筷和一次性水杯、牙刷等日常用品，人们已经习惯了在吃饭的时候使用钢筷子。很多网民网上跟贴提议学习韩国提倡自带便携式餐盒 。而让人欣慰的是，便携式餐盒的确开始悄悄兴起。我们由此可希望来势汹汹的一次性餐盒终将淡出历史舞台。我们期待着，同时我们要为那{yt}的早些到来而战斗。                             

   温情小提示

专家提醒在选购便携式餐盒时须关注产品质量材质，避免不良餐盒对健康的影响。