振兴中国油脂从拓荒“油田”开始
 
2007-6-15    稿源：中国攸州网  作者：攸州天马  我要评论(0)  推荐给好友 / 我要收藏 
摘要：振兴中国油脂从拓荒“油田”开始
 

 振兴中国油脂从拓荒“油田”开始
中国攸州　　　　　2007-6-15 23:27:48

 
--------------------------------------------------------------------------------
 

    振兴中国油脂从拓荒“油田”开始
　　2007-6-12 8:44:21　　来源：中国食品质量报　　
    本报记者   刘红兵

    中国油脂业的发展对推动人类社会的文明进度，促进国民营养健康工程和拉动中国农业经济的飞速增长具有重要意义；中国油脂业的崛起凝聚了中国油脂制造企业老总们的辛勤和智慧，充分体现了他们的责任感和使命感，他们的信念、睿智、拼搏成就了今天的中国民族油脂工业。

    资源紧缺必然导致市场不平衡，由目前食用油价格的猛涨就可见一斑。中国是缺乏食用油的大国，但不是缺乏油料的国家，目前中国拥有的油料品种位居世界之最，但是外来油脂油料的长期垄断和挤压，严重影响着中国油料作物的规模生产和加工。自20世纪80年代中期以来，小包装食用油开始风靡全国，具有代表性的国外转基因大豆色拉油成为当时健康家庭的标志性消费品。随着消费趋向理性，人们逐步走出了油种的消费误区，中国油脂业凭借着xx品质，安全健康的优势，促使当初垄断中国油脂市场的大豆色拉油正逐步退出大部分家庭，相反，具有本土特色的油脂油料正如雨后春笋，不断填补市场空白，丰富了中国人的健康需求，为中国油脂业支撑起了一片天空。
    从目前市场上琳琅满目，品种繁多的食用油来看，中国油脂业已呈百花齐放，竞争芳香的态势。据了解，最近几年来我国本土的花生油、葵油、玉米胚芽油、山茶油等消费量均呈上涨趋势，仅花生油、葵油、玉米胚芽油、山茶油年生产量总和约为400万吨左右，占中国食用油消费量的1/3。这些数字要与年进口油脂1500~2000万吨来比，差距还很大。
    中国拥有着丰富油料的“大油田”资源，但我国缺乏对油料作物的可持续战略发展规划，无视种植和管理，长期的油料短缺，严重影响着中国油脂工业的发展。尽管中国油脂业发展步履维艰，但中国油脂业的骄子们为争夺竞争的主动权，为繁荣中国油脂业默默地耕耘着。中国的“食用油田”正是由于像孙孟全、王明星、刘翔浩等这样的拓荒者的开拓与创新，才有了发展的希望。

   油脂科技创新{dy}人 孙孟全：让中国的油田香飘世界

    孙孟全，山东鲁花集团xxx。他是带领中国花生种植农户快速致富的人；是中国先进油脂制造工艺的先行者——国家油脂科技创新的{dy}人；是中国健康油脂的突出贡献者。他是全国劳动模范、山东省政协委员，就是这样一个温和、谦虚、儒雅的人，却骄事不断，把一个从1997年销售不到亿元的企业，做到今天突破50亿元大关的资本雄厚的企业。十年磨剑，逐年质的提高，足令业内人士瞠目惊叹。他创造的球体核心理论，凝聚了企业核心力量；他提出爱己先爱人的爱心理念，提升了企业社会贡献力和社会价值；他独创的5S物理压榨工艺，推动着中国制油技术的科技文明进度，xx着中国食用油发展的潮流。(略)

    玉米油璀璨的明星 王明星：开采油田的时代到来

    王明星，山东三星集团总经理，其管理的集团为中国玉米油专业制造规模{zd0}的企业，主打品牌长寿花牌玉米油为中国玉米油{dy}品牌。短短5年，王明星把当初名不见经传的年销售才3000万左右的小油厂经营到目前年销售近20亿元的大型玉米油生产企业。“产业报国、科技兴国”是王明星为自己制定的社会责任。他以实际行动来xx自己的承诺，力求油品的健康性和xx性，从专业的角度深入挖掘玉米胚芽的营养价值，提升产品的技术门槛，把长寿花做成了玉米油的代名词。该企业的发展模式xx着中国玉米油产业的发展方向，促使玉米油产业做大做强，为振兴中国油脂工业，为中国社会贡献了力量。

   山茶油的xxx 刘翔浩：时代赋予的使命

    刘翔浩，湖南金浩集团董事长，湖南省十届人大代表，湖南xx杰出经济人物。他长期致力于山茶油品质研发和专业制造，创办的企业是我国茶油产业制造规模{zd0}的企业，2006年实现山茶油年销售达8亿元，占全国茶油销售额的1/4，其金浩牌茶油是名副其实的业内{dy}品牌。到2010年，金浩集团销售收入将突破30亿元是他制定的战略目标。是他创造了中国山茶油从无到有，从弱到强的历史。实行规模种植，区域化管理，建立多个油茶林基地，为广大消费者提供更多优质山茶油，为茶农的经济收入创造更广阔的平台，提升社会贡献力是他毕生追求的事业。

    刘翔浩向记者介绍，湖南是全国油茶中心产区，近年来，在国家林业局和湖南省政府的正确指导下，我们以调整农业结构，增加农民收入为目标，大力加强茶油丰产基地建设，不断提高科技创新能力，全面推进茶油产业化经营，取得了显著效果，湖南茶油面积和茶油产量均居全国{dy}位。

    目前湖南省现有油茶林面积1778万亩，占全国总面积的33.3%。其中30万亩以上的县21个，占全国50个县的42%。通过解放后的两次大发展和油茶优良新品种的应用，资源培育上已取得了很好的成绩，茶油年产量提高到10万吨，拥有了相应的精炼加工和综合利用产业，产值20亿元，构建了初具规模的油茶产业链。全省现有茶油加工企业2110家，其中年加工量1000吨以上的11家，年产精炼茶油2.5万吨，茶皂素2500吨，茶粕1.3万吨。在全省先后涌现了耒阳、浏阳、常宁、澧陵、攸县、祁阳等“中国茶油之乡”以及“全国经济林产业化xxxx”湖南金浩植物油有限公司和“金浩”、“苏仙”、“金拓天”和“好恰”等xxxx，使湖南油茶产业发展有了较好的基础。

    随着人民生活水平的提高，油茶焕发了新的生机。我国年人均食用植物油仅10KG左右，低于世界平均水平，油料植物发展空间相当大；茶油不饱和脂肪酸含量90%以上，是优质食用油。金浩茶油这些年充分依托资源优势，精心打造金浩品牌，深入研究茶油价值，提升产品科技含量，并从源头上和湖南省科学院携手合作。省林业科学院已选育出了湘林1号等油茶优良无性繁殖新品，由该院培育的油茶推广示范林，经现场查定5年生时亩产茶油达10.6KG；其中10亩丰产示范林，达22.6KG；该院1993年营造的30亩品改试验林，2005年产茶果2100KG，折合亩产茶油35KG，扣除当年投资，平均每亩纯收入达到300多元。如果全省油茶林亩平产油从目前的6KG增加到15KG，在保持现有面积1778万亩不变的情况下，年增产茶油达16万吨，每公斤按20元计算，可为农民增收32亿元。

    茶油具有高营养保健价值。近年来，随着我国居民油脂摄入量在饮食中所占的能量比例的提高，人类疾病种类也发生了巨大的变化，心脑血管疾病、恶性肿瘤已成为城市人口死亡疾病的前两位。这些疾病的产生与个人的饮食习惯有很大的关系。改善生活方式，选择适合自己的食用油，而茶油是一种值得推荐的对人体健康有益的保健型营养油适合长期食用。在茶油的主产区，茶油的雅号被誉为“益寿油”或“长寿油”。

    茶油具有良好的生态、经济和社会功能，具有适应力强、经营成本低、收益大、用途广等特点，素有“炸不烂的油库，之名誉。茶油全身都是宝。茶油色泽金黄，清香宜人，营养丰富，深受广大消费者的喜爱，在国际市场上有很大的发展前景；茶粕深加工潜力很大，综合利用价值高；此外，茶油还具有适应性强，花期较长的等特点，是南方主要的绿化树种之一。种植茶油树既能绿化荒山，改善生态环境，也可以帮助调整林业产业结构，促进生态型、观光型林业产业的发展，从而增加农民的收入。同时，茶油树大多都能生长在南方贫困的丘陵、山区，对这些地区的脱贫致富、解决剩余劳动力的社会问题具有十分积极的意义。

    我国人均食用油耗量为6.5kg，总需求量为800多万吨，其中xx食用油110万吨，90%依赖进口。随着人们生活水平提高，对营养丰富和健康的木本食用油需求也将快速增长，但是我国茶油产量相对比较低，茶油的年产量仅15万吨，这种供需状况显然不能适应我国社会经济的发展需要。近年来，以金浩茶油为代表的精制茶油已经打开美国、日本、韩国等国家市场，茶油在国内外的需求将进一步增加。因此，大力发展油茶产业，切实提高茶油产量，不仅可以缓解市场xx油缺乏的局面，增加出口，而且能够促进地方经济的发展，提高广大农民的生活水平。

    加快茶油产业化建设，是促进农村经济发展，增加农民收入，改善生态环境，合理利用资源，建设社会主义新农村的重要途径。要充分重视对茶油产业的认识，充分利用现有的自然资源和祖宗遗产，把茶油产业作为“特色产业”、“优势产业”来抓。努力增加对茶油产业的投入，重点扶持茶油新产品、新技术的开发、培育和示范基地建设。进一步落实党的各种林业政策，疏通融资渠道，稳定完善林业生产责任制，加快油茶林的经营体制改革。运用多种途径，吸引社会力量和资金从事茶油产业开发。

    刘翔浩说：在经济飞速发展的今天，把握好市场的动态，抓住市场的契机变得尤为重要。茶油作为中国的特色食用油要走的路还很长，但是挑战和机遇并存，把茶油产业做大做强是时代赋予我们的使命。我们只有迎风破浪，xx着中国茶油产业勇往直前，与中国茶油产业一起提升技术门槛，增强科技含量，中国的茶油产业才能取得强劲发展。作为中国茶油的xxx，我们将积极为繁荣中国民族油脂工业，提升中国的油料作物的附加值做出企业的贡献。
(稿源:中国食品质量报)
 
 

本文摘自：攸州网() 原文链接：