这道菜特别适合老年人吃，木耳软糯，韭菜鲜香，适量搭配一点肉，营养全面。
老年人过日子不能太节约，要善待自己。儿女们喜欢您吃的好，天天开心，身体健康了，他们也放心，这也相当于为儿女创造财富，为社会减负。各位网友们认同我的观点吗？
这是甘肃康县的压缩木耳，我称为饼干木耳，泡一片刚好做一盘菜。
用热水不到1分钟的泡发过程
木耳用开水汆过捞出控水；猪肉片加入花椒粉、酱油、水淀粉拌匀，起油锅下入肉片滑炒至变色，放入木耳、韭菜段、盐翻炒均匀装盘上桌。
这是前几天吃过的PP，加了胡萝卜，营养更加全面。
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