排骨头莲子芡实汤
[原创 2010-04-07 21:17:02]
主料： 猪排骨(大排)400克 芡实米20克 莲子50克
辅料： 蜜枣10克 百合(干)20克
调料： 盐3克
制作工艺
1. 排骨头洗净。
2. 锅加水适量煲滚，排骨放入滚水中煮5分钟，取出。
3. 将取出的排骨用凉水冲洗干净，斩件。
4. 洗净莲子、芡实、百合、蜜枣。
5. 把适量清水煲滚，放入排骨头、莲子、芡实、蜜枣煲2小时。
6. 将百合加入煲锅中再煲半小时。
7. 汤煲好时，下盐调味，即可。
相关人群
适于1～3个月的孕妇食用。
健康提示
此汤具有健胃益脾的作用。
(来自)
辅料： 蜜枣10克 百合(干)20克
调料： 盐3克
制作工艺
1. 排骨头洗净。
2. 锅加水适量煲滚，排骨放入滚水中煮5分钟，取出。
3. 将取出的排骨用凉水冲洗干净，斩件。
4. 洗净莲子、芡实、百合、蜜枣。
5. 把适量清水煲滚，放入排骨头、莲子、芡实、蜜枣煲2小时。
6. 将百合加入煲锅中再煲半小时。
7. 汤煲好时，下盐调味，即可。
相关人群
适于1～3个月的孕妇食用。
健康提示
此汤具有健胃益脾的作用。
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