*天赐宝物.顾养生息。娃娃鱼是我国特有的名贵珍惜水生动物。因为其肉质鱼鲜美，营养价值丰富,生长环境要求高，数百年来一直被赞誉为“水中人参”历来只以能帝王将相.达官贵人所专受。*娃娃鱼名为鱼，其实并不是鱼，由于它的叫声酷人认婴儿蹄哭,俗称“娃娃鱼”，学名大鲵、狗鱼、山椒鱼、它属脊索动物门、两栖网，有尾目，隐鳃鲵科《Ccrytograncbidae》因其肉细嫩.，昧道鲜美，营养价值高，兹补强，被别人视作席珍品；又因是世界上现存{zd0}两栖动物；为两栖类xxx的类型，而具有较高学术意义和药用价值.。*娃娃鱼鱼一身是宝，其肉细白嫩.，无骨剌，味道鲜美，营养丰富凸，为高级管营养品，被列为珍肴，既是国宴不可缺少的佳馔，也是久名盛的山珍海味。且药用价值较高。其肉入药有滋补，*、截准症的功能、主治贫皿，痢疾，病后虚弱及神经衰弱等症。我国历代本草书籍中都有大量记载，鲵鱼对，贫血，痢疾，发冷，血经等有辅助xx作用，民间常说用鲵鱼皮拌桐油，可治水大油xx；肝可治水痨病，胃胃冶不儿严重xxxx；其皮、胃，胆液还是滋阴健胃的等补药；它的皮层分泌液可治淋风病，是一味难得中药材。相传，其脂肪点灯，燃之不耗。梁陶弘景在《名医别录》中说：鲵鱼“其膏燃之不消耗，秦始皇与骊山家中所用人鱼膏是也；*******《{jp}美食》********《至臻奢享》
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