《生活绿皮书》虎年年菜会议(二)讨论分工
我给大家和自己出了道难题,坚持要做一桌子的让人快乐的新鲜创意幽默年菜。因为我相信美食可以改变生活,富有幽默创意的菜可以带给大家快乐。
如果我们每天能为自己和家人做一顿饭,做三十年的话,那就是一万一千顿饭(包括润年了啊),如果我们除了注意营养搭配,再往里面增加一点点富有创意的造型、摆盘,那奉献给自己和家人的不仅仅是美味和健康,还有最最重要的快乐。而且,你在创作这些别有新意的美食时心里也一定是快乐,这一点很重要,因为只有快乐的人才能做出真正的美味。
好了,切入本次会议的主题:通过《生活绿皮书》参加虎年年菜的朋友们大家注意了,根据活动的要求,每个圈子都要凑18道菜,菜品分类是:六道冷菜/冷盆;八道热菜(必须包括一道牛尾;二道点心,(一甜,一咸两道菜必须是老虎形状的);一道主食;一道汤品。每个人做什么,咱们大家得商量着来,我们得分工合作,大家有什么想法和意向就给我留言或者发纸条。请各位为自己选个主要分工,再选个备选的分工。我会把你的意向填写到“分工表”中,如果没有明确的告诉我,我就认为你服从组织安排了啊。
现在我们圈子里参加活动的朋友有二十六人,{zh1}我们上桌的菜一共十八道,每人只能选一道,那也就是说不是所有人做的菜都能“摆”上桌,只能择优了,大家能理解吧?O(∩_∩)O~
补充说明,不管你做的菜是否被选到年菜里,你的菜都会收录到《生活绿皮书》第三期电子杂志里,并且我们会将你的菜发到蜂厨网参加“爱心菜谱”活动,每上传一道菜会为“壹基金”捐款0.5元人民币。
为自己做了一罐美味{wd}又xx养颜的桂圆红枣酱。原料很简单里面只有红枣、桂圆干、红糖。做法也简单-将原料剁碎、熬制、放凉后装瓶密封即可。这三种原料都是xxxx的好食材,连续食用几天明显能感觉到自己的气色红润了不少。
虽说这瓶桂圆红枣酱看起来很平凡,但是里面却包含了浓浓的爱意。桂圆是从广西给我带来的,红枣是从廊坊给我背过来的,我把这些浓浓的情意用小火慢慢熬煮,又里面加了一些红糖,让它们变得更浓更稠。每当我享用桂圆红枣酱的时候我都能感觉到她们的爱。亲爱的,谢谢你们,谢谢你们的爱~
【多功能桂圆红枣酱】
原料:红枣、桂圆干、红糖
做法:
1.红枣和桂圆用清水先冲洗一下之后用温水浸泡半小时。
2.红枣去核切碎.
3.已经泡软的桂圆干切碎.
4.用搅拌机搅碎,不用搅成泥,保留部分颗粒。搅拌时把泡桂圆干的水倒入搅拌机。
5.搅碎的红枣桂圆倒入锅中上火熬煮,锅开后转小火煮十分钟。
6.十分钟后放入红糖,一边搅拌一边煮,五六分钟后即可关火,放凉后放入密封的罐子里可以保存一个多星期。
多功能桂圆红枣的多种用途展示:
桂圆红枣蜂蜜水
桂圆红枣奶
或者放到饼干和面包上
还有很多吃法,俺就不一一演示了,呵呵
还有一些美味可以吃出好气色:
欢迎光临我的美食专栏,点击图标进去逛逛,O(∩_∩)O~