草 菇

别称：稻草菇、麻菇、包脚菇、兰花菇、南华菇、贡菇、家生菇。

性味归经：性寒、味甘、微咸、xx。归脾、胃经。

主要成分：

     每100克含能量14千卡、蛋白质1.1克、脂肪0.4克、碳水化合物3.1克、膳食纤维1.4克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.03毫克、烟酸1.39毫克、维生素E0.7毫克、钙5毫克、磷24毫克、钾53毫克、钠332.1毫克、镁5毫克、铁1.1毫克、锌0.33毫克、硒0.9微克、铜0.1毫克、锰0.09毫克，人体八种必需氨基酸，含量高，占氨基酸总量的38.2%。一般人群均可食用，更是糖尿病患者的良好食品。

营养及功效：

    能补脾xx，清暑热，清热解暑，补xx血，降压，暑热烦渴，；体质虚弱，头晕乏力，高血压。

     能促进人体新陈代谢，提高机体xxx，增强抗病能力，xxxx，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合形成抗坏血元，随小便排出。

     xxxx有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，与木质类食用菌相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助xx作用，能加强肝肾的活力。

     它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，糖尿病的良好食品。宜：胃病，包括慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡者宜食；体质虚弱，营养不良，神经衰弱者宜食；癌症患者，尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食；

     还能消食祛热，补脾xx，清暑热，滋阴xx，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，补充营养，消食祛热，补脾xx，清暑热，滋阴xx，增加乳汁，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体xxx，是优良的食药兼用型的营养保健食品。

注意事项：脾胃虚寒者不宜多食。

食疗xx：

xx脾胃虚弱草菇豆腐汤妙方：

     草菇250克、豆腐500克，将草菇处理干净切片，同豆腐一起放入葆汤锅内煲汤食用，分3次。

功效：脾胃虚弱，、食欲不振者。

xx精血虚亏草菇虾肉汤妙方：

    草菇250克、虾肉150克，将草菇处理干净切片，同虾肉一起放入葆汤锅内煲汤食用，分3次。

功效：于气血不足、精血虚亏。

xx坏血病草菇汤妙方：

    鲜草菇500克，将草菇处理干净加1500毫升煮汤食用。

功效：xxxxxxx，肿瘤辅助xx坏血病。