枸杞杜仲鹌鹑汤- 小山- singlepine - 和讯博客
枸杞杜仲鹌鹑汤 [原创 2010-04-09 00:25:15]   
主料: 鹌鹑肉250克  

辅料: 枸杞子30克 杜仲10克  

调料: 料酒10克 盐3克 胡椒粉2克 大葱8克 姜8克  

制作工艺
1.将枸杞子,杜仲分别洗净.
2.将鹌鹑闷死,去毛,内脏,脚爪,洗净斩块放锅内,注入鸡汤,加入料酒,盐胡椒粉,姜,葱,枸杞子,杜仲,共煮至肉熟烂拣出杜仲,盛入汤盆即成.

健康提示
枸杞杜仲鹌鹑汤以"动物人参"鹌鹑为主料,鹌鹑肉质细腻,味道鲜美,具有滋补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑的功效,枸杞子能益精明目,滋肾xx,杜仲性温,味甘,有补肝肾,强筋骨,安胎,xxx之效,诸物相配,共具补益肝肾,强筋健骨,益精明目,降压安胎之效,适用于肝肾虚损,腰膝酸软,气短乏力之症,高血压患者及孕妇等食之效果更佳.
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