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食不食牛肉作为开化与不开化的标志 [原创 2010-04-09 06:35:59]   

德川幕府时期的学校,都是属于封建性质的教育机构,其教育内容以儒学为主,即所谓“武士之家盛行儒教”,教育对象皆为武士。明治政府成立后,西方教育体制越来越理解, 特别是岩仓使节团对欧美教育情况的系统考察,越来越认识到通过改革教育,培养有文化科学技术新人的重要性。我人的问题绍宇“哪里是 抛弃他业,奋发就学”,以期今后必使“邑无不学之户,家无不学之人”,进行了一系列的教育改革工作。明治政府是在一个文明社会的政策改变的执行情况, 中,把“破历来之陋习”,即废除和改革封建的生活方式;大力宣传和移植欧美生活方式,换言之,社会变革的目标,为了实现这一目标的实现生活日本现代化进程 明治政府发布了一系列的文告和法令,使社会习俗、生活方式方 面的欧化风潮在日本迅速兴起。另一个改变饮食习惯改变社会生活方面。 化。一向被日本人认为是脏物的牛肉、牛奶等,开始受到日本人的喜爱和欢迎。野蛮的“,如牛奶药店, 文明的药剂”并把食不食牛肉作为开化与不开化的标志,认为“士农工商、男女老少、贤愚贫富等咸以不食牛肉为不开化” 。以及饮食习惯的改变,业界已导致饮食习惯的改变促进。 在明治维新前,西餐馆只在横滨、长崎才有,且都xx外国人用。明治维新后,日本又先后在西餐厅之一,在经过公开。
明治政府掀起的从衣、食、住、行到社会行为方式的欧化运动,是文明开化的一个组成部分。新概念的转变,实现了文明,对人民的老朋友,从不同的概念 对日本传统文化向现代文化转型有着重要的积极意义。





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