食不食牛肉作为开化与不开化的标志
[原创 2010-04-09 06:35:59]
德川幕府时期的学校，都是属于封建性质的教育机构，其教育内容以儒学为主，即所谓“武士之家盛行儒教”，教育对象皆为武士。明治政府成立后，西方教育体制越来越理解， 特别是岩仓使节团对欧美教育情况的系统考察，越来越认识到通过改革教育，培养有文化科学技术新人的重要性。我人的问题绍宇“哪里是 抛弃他业，奋发就学”，以期今后必使“邑无不学之户，家无不学之人”，进行了一系列的教育改革工作。明治政府是在一个文明社会的政策改变的执行情况， 中，把“破历来之陋习”，即废除和改革封建的生活方式；大力宣传和移植欧美生活方式，换言之，社会变革的目标，为了实现这一目标的实现生活日本现代化进程 明治政府发布了一系列的文告和法令，使社会习俗、生活方式方 面的欧化风潮在日本迅速兴起。另一个改变饮食习惯改变社会生活方面。 化。一向被日本人认为是脏物的牛肉、牛奶等，开始受到日本人的喜爱和欢迎。野蛮的“，如牛奶药店， 文明的药剂”并把食不食牛肉作为开化与不开化的标志，认为“士农工商、男女老少、贤愚贫富等咸以不食牛肉为不开化” 。以及饮食习惯的改变，业界已导致饮食习惯的改变促进。 在明治维新前，西餐馆只在横滨、长崎才有，且都xx外国人用。明治维新后，日本又先后在西餐厅之一，在经过公开。
明治政府掀起的从衣、食、住、行到社会行为方式的欧化运动，是文明开化的一个组成部分。新概念的转变，实现了文明，对人民的老朋友，从不同的概念 对日本传统文化向现代文化转型有着重要的积极意义。
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