内容简介
       白酒一直是中国居民消费的主要酒类，白酒产销量在中国四大酒种中位列第二。中国白酒行业由传统向现代转化，经历起步阶段、快速发展阶段、调整发展阶段后， 目前已步入发展的新阶段。国家统计局数据显示：2007年1-12月全国白酒产量493952.47千升,比06年同期增长22.24%；2007年 1-12月全国白酒工业总产值(当年价格)128959228千元,比06年同期增长31.58%。
        几大白酒巨头公布的年报显示，2007年几个品牌无论营业收入还是净利润，均出现了大幅增长。因此，尽管07年酒类企业原料成本上涨较大，但白酒行业毛利率较其他酒类高，收入增长仍大于成本上涨的幅度。
从长远看，白酒行业景气将继续高位运行，根据我国消费增长趋势，{zx1}研究预测显示，未来几年间，中国白酒行业销售年均复合增长率（CAGR）仍将保持11%的速度，预计到2012年白酒行业销售将达到2000亿的规模。
          此外，值得注意的是，随着进口关税的降低，洋酒提高了利润空间，近年来随着进口葡萄酒、进口洋酒大举进入和开拓国内市场。中国大陆洋酒市场从2005年开 始回升，过去几年都以每年不低于10%的幅度递增，而在亚太地区其销售量增长幅度高达18.5%。随着进口洋酒对中国市场消费者的消费引导和品牌推广力度 的加强，进口洋酒开始扭转部分消费者对白酒的偏好，这在一定程度上抢夺了中国xx白酒部分市场份额。
          本报告依据国家统计局、国家商务部、国家海关总署、中国食品工业协会、中国酿酒工业协会白酒分会等单位提供的大量资料，对白酒市场发展环境、发展现状、相 关行业、消费者、竞争格局、重点企业、发展趋势及策略等进行了深入分析。在对我国白酒整体走势预测的基础上，本报告还运用定性定量的分析方法对我国白酒行 业整体的格局、现状、未来走势做出了极具参考价值的判断。
{dy}章  白酒相关概述
{dy}节  白酒的定义
第二节  白酒的成分及分类
一、白酒的成分
二、白酒的分类
第三节  白酒的灌装及新制作工艺发展情况
一、白酒的灌装
二、白酒新制作工艺发展情况
第四节  中国xx白酒介绍
一、茅台酒
二、五粮液
三、剑南春
四、四特酒
五、西凤酒
六、洋河大曲
七、郎酒
八、泸州老窖特曲酒
九、汾酒
十、董酒
第二章  中国白酒行业发展环境分析
{dy}节  中国白酒行业发展社会环境分析
一、中国的白酒文化分析
二、2009-2010年我国居民消费水平分析
第二节  中国白酒行业发展经济环境分析
一、中国GDP分析
二、中国CPI指数分析
三、中国城乡居民收入水平分析
第三节  中国白酒行业发展政策环境分析
一、浓香型白酒有望出台行业标准
二、中酒协制订酿酒行业振兴规划
三、我国白酒消费税调整及其影响分析
第三章  2009-2010年中国白酒行业发展态势分析
{dy}节  2009-2010年中国白酒行业发展状况分析
第二节  2009-2010年中国白酒行业发展动态监测
一、酒企采取措施应对经济危机冲击
二、五粮液年产能达45万吨，成世界{zd0}酿酒生产基地
三、销售收入突破374亿元，洋河酒厂跨入行业{dy}方阵
四、26家酒企入选中国500{zj1}价值品牌
五、实施“129”计划，四川打造产业规模超千亿元名酒经济带
六、酒企应将节能减排纳入重点规划
七、浓酱兼香型白酒国标发布
八、鄂尔多斯酒业投资35亿元现代化酿酒工业园区
第四章  2009-2010年中国白酒制造业主要指标监测分析
{dy}节  2009-2010年中国白酒制造业企业数量及行业资产情况
一、2009-2010年中国白酒制造业企业数量增长分析
二、2009-2010年中国白酒制造业行业资产增长分析
第二节  2009-2010年中国白酒制造业工业总产值及工业销售产值情况
一、2009-2010年中国白酒制造业工业总产值增长分析
二、2009-2010年中国白酒制造业工业销售产值增长分析
第三节  2009-2010年中国白酒制造业销售收入及利润总额情况
一、2009-2010年中国白酒制造业销售收入增长分析
二、2009-2010年中国白酒制造业利润总额增长分析
第五章  2008-2010年中国白酒（折65度，商品量）产量数据统计分析
{dy}节  2008年中国白酒（折65度，商品量）产量数据分析
一、2008年全国白酒（折65度，商品量）产量数据分析
二、2008年重点省市白酒（折65度，商品量）产量数据分析
第二节  2009年中国白酒（折65度，商品量）产量数据分析
一、2009年全国白酒（折65度，商品量）产量数据分析
二、2009年重点省市白酒（折65度，商品量）产量数据分析
第二节  2010年1-2月中国白酒（折65度，商品量）产量数据分析
一、2010年1-2月全国白酒（折65度，商品量）产量数据分析
二、2010年1-2月重点省市白酒（折65度，商品量）产量数据分析
第六章  2009-2010年中国白酒细分产品市场走势分析
{dy}节  xx白酒市场
一、高度白酒市场现状概述
二、高度白酒消费形态解析
三、主要高度白酒产品推广探究
四、高度白酒市场进入思路
第二节  浓香型白酒
一、浓香型酒市场机会剖析
二、浓香型白酒标准的制定
第三节  其它白酒产品
第七章　2009-2010年中国白酒行业营销分析
{dy}节  2009-2010年中国白酒行业营销发展状况
一、中国白酒营销模式分析
二、中国白酒营销的“产品化运动”分析
三、中国白酒营销存在的问题
第二节  2009-2010年中国白酒渠道营销分析
一、白酒企业的渠道困境
二、白酒市场渠道商状况
三、白酒渠道商之间的博弈
四、白酒渠道困境的根本原因
第三节  2009-2010年中国白酒文化营销探析
一、酒文化是白酒行业的核心竞争力
二、白酒文化营销的现存方式
三、白酒文化营销的不成熟表现
四、白酒文化营销的误区及对策
第四节  2009-2010年中国白酒区域强势品牌的营销战略
一、以根据地市场为圆心勾画新的市场版图
二、打造声誉产品提升企业的整体产品声誉
三、强化营销的组织功能建设
四、突破传统的厂商合作模式
五、营销管理的两大转变
第五节  2009-2010年中国中低端白酒农村市场营销攻略
一、战略抉择以市场份额为导向
二、产品细分有所为有所不为
三、市场细分形成区域为王
四、以声誉产品塑造品牌声誉
五、建设适合农村市场营销的模式
第八章  中国白酒主要替代产品市场发展分析
{dy}节  啤酒
第二节  葡萄酒
第三节  黄酒
第四节  洋酒
第九章  2008-2010年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口分析
{dy}节  2008年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口分析
一、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进口数据分析
二、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料出口数据分析
三、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口单价分析
四、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口主要地区分析
第二节  2009年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口分析
一、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进口数据分析
二、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料出口数据分析
三、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口单价分析
四、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口主要地区分析
第三节  2010年1-2月中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口分析
一、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进口数据分析
二、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料出口数据分析
三、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口单价分析
四、浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口主要地区分析
第十章  2009年中国白酒制造上市企业运营情况及竞争力分析
{dy}节  宜宾五粮液股份有限公司
一、公司简介
二、主要会计和财务数据
三、公司综合能力指标分析
第二节  贵州茅台酒股份有限公司
一、公司简介
二、主要会计和财务数据
三、公司综合能力指标分析
第三节  山西杏花村汾酒厂股份有限公司
一、公司简介
二、主要会计和财务数据
三、公司综合能力指标分析
第四节  泸州老窖股份有限公司
一、公司简介
二、主要会计和财务数据
三、公司综合能力指标分析
第五节  四川水井坊股份有限公司
一、公司简介
二、主要会计和财务数据
三、公司综合能力指标分析
第六节  四川沱牌曲酒股份有限公司
一、公司简介
二、主要会计和财务数据
三、公司综合能力指标分析
第七节  安徽古井贡酒股份有限公司
一、公司简介
二、主要会计和财务数据
三、公司综合能力指标分析
第十一章  中国白酒行业发展趋势分析
{dy}节  中国白酒行业竞争格局走势
一、全国和地方性品牌共生的局面将长期存在
二、白酒产业结构会进一步整合及优化
三、xxxx{lx1}优势将进一步加剧
第二节  中国白酒行业产品发展走势
一、白酒产品低度化发展趋势
二、高度白酒仍将是市场主流
三、保健酒渐成白酒产业发展方向
四、“水果白酒”发展前景看好
第三节  中国白酒行业消费发展趋势
一、淡雅型白酒逐渐成消费热点
二、白酒市场xx消费指向营养健康
三、新品开发放缓白酒消费渐向名优集中
第十二章  2010-2015年中国白酒行业投资机会分析与投资风险预警
{dy}节  2010-2015年中国白酒行业投资机会分析
第二节  2010-2015年中国白酒行业投资风险预警
一、市场竞争风险
二、政策调控风险
三、原材料价格波动风险
第十三章  2010-2015年中国白酒行业企业投资策略与专家建议
{dy}节  2010-2015年中国白酒行业企业投资策略
第二节  专家建议
图表目录：（部分）
图表: 我国GDP增长情况
图表: 我国CPI指数走势情况
图表: 我国城市居民人均可支配收入增长情况
图表: 我国农村居民人均纯收入增长情况
图表: 2009-2010年中国白酒制造业企业数量增长情况
图表: 2009-2010年中国白酒制造业行业资产增长情况
图表: 2009-2010年中国白酒制造业工业总产值增长情况
图表: 2009-2010年中国白酒制造业工业销售产值增长情况
图表: 2009-2010年中国白酒制造业销售收入增长情况
图表: 2009-2010年中国白酒制造业利润总额增长情况
图表: 2008年全国白酒（折65度，商品量）产量数据
图表: 2008年重点省市白酒（折65度，商品量）产量数据
图表: 2009年全国白酒（折65度，商品量）产量数据
图表: 2009年重点省市白酒（折65度，商品量）产量数据
图表: 2010年1-2月全国白酒（折65度，商品量）产量数据
图表: 2010年1-2月重点省市白酒（折65度，商品量）产量数据
图表: 2007-2009年宜宾五粮液股份有限公司主要财务和会计数据
图表: 2007-2009年宜宾五粮液股份有限公司综合能力指标情况
图表: 2007-2009年贵州茅台酒股份有限公司主要财务和会计数据
图表: 2007-2009年贵州茅台酒股份有限公司综合能力指标情况
图表: 2007-2009年山西杏花村汾酒厂股份有限公司主要财务和会计数据
图表: 2007-2009年山西杏花村汾酒厂股份有限公司综合能力指标情况
图表: 2007-2009年泸州老窖股份有限公司主要财务和会计数据
图表: 2007-2009年泸州老窖股份有限公司综合能力指标情况
图表: 2007-2009年四川水井坊股份有限公司主要财务和会计数据
图表: 2007-2009年四川水井坊股份有限公司综合能力指标情况
图表: 2007-2009年四川沱牌曲酒股份有限公司主要财务和会计数据
图表: 2007-2009年四川沱牌曲酒股份有限公司综合能力指标情况
图表: 2007-2009年安徽古井贡酒股份有限公司主要财务和会计数据
图表: 2007-2009年安徽古井贡酒股份有限公司综合能力指标情况
图表：略．．．．．．．．．．．

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