现在，人们的生活节奏较快, 工作应酬也很多, 许许多多的人经常在外面吃饭。可是，我们可能不会想到，在外面饭店吃饭太多，不但吃肉、油过多，热量会过剩，会使人发胖，易患心脑血管病、糖尿病甚至癌症等疾病，不利于身体健康，而且还会损害我们的记忆力。 下面就介绍一下来自“新华网”的相关科学知识。
不少年轻人抱怨自己的记忆力越来越差了，但他们没有却找到真正原因， 却普遍把原因归结于工作压力大、睡眠不足等，但一项调查指出，经常外出吃饭的人，自认为记忆力衰退的情况较吃“住家饭”的人多！
香港记忆学总会于去年4至9月期间，访问了2289名6至73岁的市民，九成是以面对面形式接受问卷调查，其余一成则填写网上问卷。约四成受访者认为自己的记忆力越来越差，56%认为没大改变，约4%认为记忆力有改善。
自认记忆力有改善的受访者中，超过41%{yt}三餐都在家中进食，近35%每天食两顿“住家饭”；而自认记性越来越差的受访者当中，76.5%每天最少一餐外出用吃饭，三分之一每天最少两餐是外出吃饭。香港记忆学总会认为，结果显示外出吃饭会令记忆力退步。
负责该项调查的专家称，调查数据显示，记忆力的好坏，快乐与否具决定性，其次为身体状况和睡眠时间。因为压力引起的皮质醇会损害大脑中负责记忆的海马区，而经常感到快乐会确保多巴胺及正肾上腺素处于一定水平，从而提升记忆力。
还有，多晒太阳，多散步，多爬山，做较长时间的有氧运动，也会使人愉悦，间接提高我们的记忆能力。
{zh1}提醒大家，我们还应学会减压，注意休息，不要熬夜，要保证足够的睡眠时间。
