男人浅谈生意,朋友聚会,总是免不了外出就餐,豪饮一番。然而很多人没有意识到,宴席上的食物虽然看起来极其丰富,实际却存在着严重的营养失衡问题:荤食多,素食少;菜肴多、主食少;缺乏粗粮薯类,油脂量超高,此外还要饮用大量的酒,这种情况会造成蛋白质、脂肪过剩,许多维生素、矿物质和膳食纤维缺乏,长久以往,肥胖、心脑血管疾病、糖尿病、脂肪肝、胃病、肝病、甚至肠癌会随之而来。面对这么多问题只是要学会避免、改善,遵守赴宴xx法则,有所帮助。
一、减少赴宴的次数。每周不超过3次,喝高酒不超过1次,尤其是不能连续赴宴。平时在家的饮食要清淡,以素为主,少放油盐,补充宴席上所缺乏的新鲜蔬菜、水果、杂粮、豆制品、牛奶、海藻。比如:中午在外宴饮,晚上则{zh0}吃杂粮粥加凉拌蔬菜,并补充水果。
二、改变点菜观念,注意荤素搭配。点菜时,可以多点些蔬菜、豆腐、菌类等素菜,少点油腻、煎炸菜肴。一定数量的素菜是必不可少的,菜肴中应有1/2来自蔬菜、菌类和豆制品,这样就可以通过荤素搭配保证营养均衡。若是觉得不好意思,显得不够xx,可选配些草菇、香菇、白果、虾仁、鲜贝等食材的菜肴。如果别人已经点了其他的菜,也要有意识的多点素菜,少吃油腻和过咸的食物。
三、注意菜肴原料的新鲜度和品质。餐馆的食物原料往往缺乏监督和检验,死去的鱼虾可能会产生有毒物质;污染地区捕捞的海鲜含有大量污染物;不新鲜的蔬菜中亚硝酸盐的含量增加,有可能引发胃癌;反复使用的烹调油含有致癌和加速衰老的物质;所以,在餐馆就餐,要仔细注意原料的质量。
四、尽量先吃含淀粉的食物。如果在赴宴时尽量先吃一点碳水化合物(主食,杂粮为好)的食物,就能减少身体中产生的废物,保护胃、肝,胰等内脏,还能减轻高脂肪、高蛋白、高盐菜肴对身体的危害,也可减少痛风的发病率。在用餐过程中吃一点含淀粉类的食物,也是个不错的办法,比如:甜玉米,红薯,土豆等。
五、尽量避免油酥类和煎炸类点心。在菜肴美味而丰富的情况下,主食应以清淡为原则,少油,少盐,不放糖。然而,现在餐馆经常以油酥饼,小酥点等油炸小点代替主食供应给客人。各种酥点的脂肪含量往往都在30%以上,而且其中含有较高比例的饱和脂肪,甚至是反式脂肪酸,对心血管健康极为不利。同时,由于脂肪过高,也会促进肥胖。
六、餐前喝汤,餐后不吃冷饮。饭前吃些低脂肪、高水分、大体积的食物,如开胃汤、清爽的凉拌菜等,能预防饮食过量,避免肥胖。餐后不应食用冷饮和过凉的水果,避免胃肠过度收缩,影响消化吸收,甚至发生胃痛。
七、不要劝酒、灌酒,避免空腹饮酒。选择饮料时避免可乐等营养价值低、含热量高的甜饮料,代之以鲜果汁、各种茶水和酸奶。
八、平时在家饮食要清淡。在外已经相当油腻,在家应选择清淡、新鲜、高纤维的食物,如杂粮粥、薯类、蔬菜、豆制品等,这样就可以弥补在外就餐的不足,平衡养分,也让疲劳的消化系统得以修养生息。
{zh1}建议,因为工作需要经常赴宴的人群,一定要定期检查身体,尤其是40岁之后要每年检查,及时发现慢性疾病,以便调整饮食和生活习惯,避免疾病的恶化!
男人往往自诩体魄健壮,却不知与纤纤较小的女人相比,自己有几处明显的弱点。因此,男子汉们,请不要自恃强壮而为所欲为!
{dy}弱点:“心脏”
据临床统计,男性患心肌梗塞而入院xx的是女性的7――10倍。该病主要是由于过多的脂肪及大量吸烟,饮酒造成,此外,工作紧张,烦恼情绪也是病因之一。
第二弱点:“肝脏”
在慢性肝炎病患者中,男性是女性的4倍。主要原因是饮酒。肝脏每日最多只能分解、转化60――80酒精,超过此量就会有害肝脏。另外高脂肪食品对肝脏也很不利。
第三弱点:“直肠”
直肠癌男性明显多于女性。男人一般进食脂肪和蛋白质比女人多,医学研究表明,在缺少含充分的纤维素食物的同时,食用过多的脂肪和蛋白质是发生直肠癌的一个重要原因。
第四弱点:“胃”
男人们喜欢饮酒、抽烟、喝咖啡,男人们在餐桌上狼吞虎咽,男人们经常暴饮暴食,然而,当男人们尽情抒发时,他们肚子里的抗议都纷至沓来;胃痛、呕吐、呕血、嗳酸……医学研究发现,男性胃病的发病率比女性平均高出6。2倍。
第五弱点:“前列腺”
据有关研究,男子在50岁以后,约有60%的人患有前列腺疾病。其原因是xxxx类固醇分泌的改变而使尿道周围的腺体增大。增大的前列腺被压成扁平状,进而压迫膀胱而导致排尿困难。
据统计,男性10大死因中有4项与饮食有关,包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下12种食品对男性健康有益,建议男性多多摄取。
1.西红柿西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系,制造出骨胶原,强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富,由于有助于出血液中的盐分,因此具有xxx的功能。 一、核桃
2.黄豆很多人都知道黄豆有植物性xxx,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是{jj1}食品。例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂,卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
3.南瓜子男性40岁过后,大多数人有摄护腺肥大的问题。美国一项实验发现,让摄护腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物,确实减少了患者频尿的次数,也改善了其它症状。而且番瓜子也是维生素E的{zj0}来源,可以抗老化。番瓜子在一般超市即可买到,有些产品是多种坚果混和,可以撒在沙拉上食用,或平日当零嘴吃。
4.胡萝卜B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外,因含有丰富的钾,具有xxx的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎,是因为它能预xx症。
5.海鲜海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富,一颗小小的蚝就几乎等于{yt}中锌的需求量(15毫克)。此外,蚝因富含糖原或牛磺酸,具有提升肝脏功能的作用,且滋养强身。
6.大蒜大蒜具有强烈的xx力,因此能消灭侵入体内的病菌。此外,它能提供维生素B1的吸收,促进醣类的新陈代谢以产生能源,并xx疲劳。另一不可忽视的大蒜功用就是提升xxx。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用,因此被视为xx的食物。男性多服可改善体质并强身。
7.高维生素C食物男性在24岁后精子的质与量都在走下坡,如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力,那就是维生素C。美国德州大学妇产科教授威廉。哈理斯实验结果显示,给男性每天服用1000毫克的维生素C,连续服用60天后,他们的精子数增加60%,活动力增加30%,不正常的精子也减少了。高维生素C的食物!有奇异果、柳丁、橘子、青花椰菜、芦笋等。另一方面,男性常处高压状态,更需要营养的补充。维生素C可以协助副肾上腺皮质素(一种抗压力的xxx)的分泌,可以对抗压力。
8.全麦面包说到压力,男人常常不眠不休地冲刺事业,压力无法舒伸,就利用烟酒来掩饰劳累和纾解压力要对抗压力,维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,具有xx的作用,使人放松、不紧张。
9.水人类脑部有75%都是水,脱水{dy}个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应偏慢。偏偏男人常一忙起来,就忘了喝水,若用饮料或汤补充体内水份,却会徒增热量,使身体发胖。因此在餐与餐之间要多喝水。例如一进办公室,马上就倒上500cc的水放在桌上,有空就喝,而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完两瓶矿泉水瓶的水(约2000cc)。
10.深海鱼压力大,也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等,对心脏血管特别有益。富含Omega-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要记住1星期至少要吃两次鱼,美国心脏病协会(AHA)建议
11.绿茶绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外,也富含防止老化的谷氨酸、提升xxx的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有xx、xx压力的作用,具提升作用的xxx、xxx的黄酮类化合物等
12.红酒如果非要喝酒,就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚,留存在酒液中,可以降低心血管疾病的机率;而且各种酒类相较之下,红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)相当低。此外,红酒能提升抗氧化作用,以预防动脉硬化。最近根据研究结果得知,对于痴呆症也能发挥功效,是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量,营养师建议每天还是控制在60cc以下。
核桃具有显著的xx作用。中医常用核桃入药,或当作食疗,以达到xx健脑的作用。
二、韭菜
韭菜补肝及命门,治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上有“起阳草”之名。
三、狗肉
狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃滋补xx作用。但多食可上火。
四、泥鳅
泥鳅中含有一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
五、虾
中医认为,其味甘、咸,性温,有xx益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。
六、羊肉
将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可治男子五劳七伤及胃虚xx等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。
七、鸡蛋
国外专家建议,夫妻在过性生活之前,应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚宴煎鸡蛋的习俗。
八、海藻
海藻中的含碘量超过任何其他动植物。而碘缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰退,性欲降低。因此,要经常食用一些海藻类食物,如海带、紫菜等。
九、鱼类
鱼肉含有丰富的碘和锌等,对于男女性功能保健十分重要,有“夫妻性和谐素”之说。
十、大葱
葱的营养十分丰富,它含的各种植物xx及各种维生素能保证人体xx分泌正常,从而起到xx补阴的作用。