鸡蛋面粉加清水调成稀一点的面糊待用，章鱼切小块待用。机器开电源，烧热，刷一遍油，然后在圆孔内注入面糊，同时在每个圆孔里放入一块章鱼，撒上红姜丝和葱花，用竹签拨动开始凝结的面糊，转过来使当中还未凝结的面糊流出形成另一半的半球形，立刻取出装入盘子，刷上章鱼烧沙司，然后浇上美乃滋沙拉酱，撒上木鱼花和青紫菜即可。
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