电饭锅做蛋糕原来如此简单！！
2010-04-03 01:45:17 阅读6 评论0 字号：大中小
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
按量打蛋，在这里我用了4个，
三根筷子准备打蛋清
打两下就这样了
为了突出甜，放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半奶油状的蛋清
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
开盖咯
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
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