榨汁:蔬菜果汁调配的乐趣_水墨_新浪博客

   这些天,我有些迷上了榨果汁。榨汁机还是原来去看超市大赢家节目时赢回来的,一直放着没用。前些日子,把它从杂货堆里拎了出来,先是用苹果做实验品,结果发现一个苹果下去,竟然只出来那么一点点果汁,刚够盖过杯底一点,不由有些心疼,试着喝了喝,哇,浓郁香甜,真不是超市卖的果汁能比的!于是,开始去买各种各样的榨汁原料,先从便宜又汁水多的开始吧,胡萝卜,西红柿等。除了榨汁机和各种材料外,一定还要配一个透明的玻璃杯,因为果汁的颜色很漂亮,用玻璃杯喝会大大加深你对生活以及榨汁这个活的美好感受。

   今天,试了试胡萝卜苹果汁,一颗大胡萝卜配一个半的苹果,榨出汁后颜色好看得不得了,味道更是超级美味,就连开始不想喝的晁悟空喝了后都直砸吧嘴。而后又试了西红柿汁,榨出来也是鲜美异常,回味久久啊,因为榨汁的量少,倒在透明的玻璃杯里,更显得它的珍贵了。

   榨汁工作是有些繁琐,先要把各类材料洗好,然后要切成条状,往榨汁机里塞起来倒是快速,把果汁渣桶整满后就要开始清洗工作了。不过只要榨汁后马上清洗,这个工作倒也不难做,只是滤网会稍微麻烦一点。所有的这些繁琐比起果汁的美味来真的不算什么,而且榨汁这活有些像调酒,把各种不同的水果蔬菜怎样结合在一起才好吃又有营养,本身也是一件非常有趣的事情,我寻思着最近去买一本这样的书,然后去收集各种各样的榨汁素材,等自己修炼成中级调配师后,可以自己试着把不同的蔬菜果汁混合起来,也许会发明一种特别美味的混合汁水呢!

 

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