秋天，农民在收获玉米时，大多把玉米须扔掉，其实挺可惜的，殊不知它是治病良药。祖国医学认为，玉米须性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有xx消肿、平肝利胆的功能，主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆道结石和高血压等。现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有xx、降压、降血糖、止血、利胆等作用。 大多数人都不在意这玉米须，恰恰相反玉米须的营养价值是非常高的，下面请大家欣赏一下玉米须的魅力。 1、苡仁玉米须粥 薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热xx，xx退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。 2、玉米须白茅根汤 玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。 3、石斛玉米须茶 石斛10克，芦根15克，玉米须20克。上xx煎代茶饮，每日一剂。可养阴清热xx。适宜少尿无尿伴口干欲饮，皮肤干皱，目眶塌陷症状的癃闭患者。 4、玉米须煲乌龟 玉米须100克，乌龟1只，葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时，加入调料调味，吃肉喝汤，每周食用1―2次，连服1个月左右。可养阴xx、降糖降脂，调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。 5、玉米须荠菜汤 鲜玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以养阴清热，凉血止血利水。尤适宜用于xx阴虚的尿血兼有水肿患者。 6、玉米须煮鸡蛋 玉米须100克，鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。具有平肝清热、xx祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。 看了这篇文章你该知道玉米须的营养价值有多高了吧，希望能对朋友们有所帮助。 |
