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，其创制代，据全国高等院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即）起源：福建劳动人民在清雍正三至十三（1725-1735）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等区。20世纪70代，日本刮起“热”，风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分区纷纷引进制作，进行“绿改乌”（即改制）。阁高级苏老师介绍说：目前我国有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质{zh0}，尤以和闻名于海内外。近来，与茶山一山之隔、全国第二大生产基地的华安，也开始崭露头角。
不仅香高味醇，是xx可口佳饮，而且养生保健功能在中也属佼佼者。于民国八自福建引进木栅区试种，分「红心」及「青心」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜种植茶。
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