现在,给喝几乎成了家长们每天必做的事,要给宝宝,补充营养。但是,家长们往往会盲目地喂孩子牛奶喝而忽略了喝牛奶的一些注意事项,这样有可能会给宝宝带来一些健康问题。关于喝牛奶,我们有哪些事情是以前不清楚的呢?
你知道中加糖的比例吗?
用鲜牛奶喂养婴儿时,牛奶中往往要加些糖。这不仅是为了甜,更主要是由于牛奶的含糖量不足,满足不了婴儿生长发育的需要。每100毫升牛奶中含蛋白质3.5克,脂肪3.5克,糖4.8克,其中糖所提供的能量仅占总能量的30%左右。这种营养成分的组成对婴儿来说不如理想,需要加些糖来补充热量。具体方法是在每100毫升牛奶中加5-8克糖,即5%-8%的浓度,也可按500毫升牛奶加糖25克左右计算。 有些父母在喂小儿鲜奶时不注意加糖比例,随随便便地加一些糖,这是不对的。牛奶中加糖多少可直接影响到小儿的消化功能,
若加糖过多超过8%,婴儿会出现或虚胖,抵抗力减弱;若加糖少于5%,又会使婴儿摄取的热量不够,长期下去易造成营养不良。因此牛奶中加糖一定要注意比例适当。当然市售的许多婴儿中已按比例加了糖,使用时就不必再加了。
身高与喝奶有关
我国城市不足5%的儿童达到中国营养学会推荐的钙供给量标准,20%的城市中小学生食用奶及奶制品,1997年我国人均奶类消费量仅5公斤。奶及奶制品是钙质的重要来源,钙摄入不足可引起儿童,我国0-5岁儿童患病率为16.9%。
按照世界卫生组织的标准,我国学龄前儿童生长发育明显滞后,32.85%的0-5岁儿童身高达不到标准;
18%的儿童达不到标准。即使在生长发育水平较高的9个大城市,1~6岁儿童平均身高低于标准1.0厘米,低于标准0.8公斤。若每天喝230克左右的奶对于满足儿童对钙的需求、促进生长发育有重要作用。
能否喝冰牛奶?
在赤日炎炎的,很多人都喜欢喝上一袋冰牛奶,既清凉解渴,又补充了营养,真是一举两得。但很多妈妈认为孩子喝冰牛奶不好,会造成,常常将牛奶煮沸再给孩子喝。
专家说,牛奶不是以消化为主,只有年老体弱的人需要稍加注意以外,其他人大可不必担心。
有些人长期吃冰水之类的低温食物,肠胃已经有适应能力,所以冰类食物不会引起不适。有些人只是偶尔喝,只要喝的时候不要过急,一般不会胃肠蠕动增快引起腹泻。
相反,在美国,很小的孩子就没有喝热牛奶的习惯,他们从婴儿期就开始喝冰牛奶,送孩子上也好,休息日出门游玩也好,都会带上一大瓶冲调好的牛奶,到了往冰箱里一放,或者放置在私家车内的冰柜里,当孩子饿了,就会从里面拿出冰凉的牛奶朝孩子的嘴里塞,孩子连眉头也不会皱一下,既不拒哺,也不会腹泻。
中国的父母认为孩子胃肠道粘膜比较娇嫩,血管丰富,冰冷的牛奶进入胃内,怕它会刺激胃粘膜,引起血管强烈收缩,使胃酸和消化酶分泌减少,胃肠蠕动增强,造成稀薄,次数增多。
牛奶是喝冰的还是喝不冰的,主要看生活习惯,因人而异。这与身体的适应能力、进食的心情相关,在炎热的有喝冰牛奶的欲望,就自然会调动消化酶的分泌。牛奶不要放置在冰箱中过久,食用时注意保质期,尽量新鲜食用。
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