健康xx,营养健康饮食搭配

营养健康饮食搭配
1)供能营养素的能量分配比例。三大供能营养素的分配原则是蛋白质占总热能的20%,脂肪占20%,碳水化合物占60%。在蛋白质的选择中,动物性蛋白质可占总蛋白质的50%左右。动物性食品以鱼、虾等水产品、禽类和瘦肉为好。要减少烹调油,{yt}不超过25 g,适当增加粗杂粮限制甜食、含糖饮料。
2)保证维生素和无机盐的供给。注意合理的食物选择和搭配。新鲜蔬菜、水果、豆类、牛奶等是维生素和无机盐的主要来源。必要对,在医生的指导下,适当服用多种维生素和无机盐制剂。
3)增加膳食纤维。食用富含膳食纤维的食物,{zh0}能保证每天的膳食纤维摄入量为30 g左右,相当于500~750 g绿叶蔬菜和100 g粗杂粮中所含的膳食纤维。
4)戒烟酒。
5)改变不良饮食习惯和行为。
6)烹调方法的选择。应选拌、炖、蒸、焖方法,忌煎、炸、烧、烤、熏等方法。

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