好想再还妈妈一碗肉丝面

                      荆楚网消息 (楚天都市报)

                         本报记者庞正

    昨日上午，家住徐东的高志远一个人在家，客厅里挂着妈妈的遗像，照片上的她还是那样的慈祥，仿佛从不曾走远，4年了，多少次高志远这样出神地望着，时光仿佛又回到只有她和妈妈的那些日子。

    高志远说，妈妈怀孕5个月时，爸爸就到了台湾，从此再无音信，妈妈一个人把她拉扯大。从她记事起，每到她的生日，妈妈都会给她做碗千张菠菜肉丝面。按老家江苏的习俗，千张代表长寿，菠菜象征健康。

    三年自然灾害时期，没有肉丝，妈妈用高粱和白面做成了当时流行的“人造肉”，从小贩手上买回的鸡蛋，回家打开发现一半已经孵出了小鸡，妈妈把还没有孵化的那一半蛋黄，几个放在一起，用羊油煎熟，浇在菠菜面上，一碗长寿面就这样出其不意地端上来了，那一次，高志远吃的特别香。

    每年一碗长寿面，高志远一直吃到结婚后，但她并不觉得有多好吃。后来，妈妈已经上了年纪，没有洗干净的菠菜里常能吃出砂子，肉丝的形状也切得不规则了。一次妈妈还买了母猪肉回来，这下她忍不住了，朝妈妈大吼：“没能力就别做！”

    1999年50岁生日那天，丈夫跟儿子在外面吃饭，高志远忙于工作，把剩饭一煮，再下点面条就准备吃。妈妈心疼地说：“你就吃这啊？把我的工资卡拿去取100元钱到外面餐馆吃吧。”高志远大声回绝了，妈妈的眼神里充满忧伤和无奈。2个人不声不响地吃完了饭，妈妈说：“那我为你唱支歌吧。”84岁的妈妈用英文唱了4遍生日快乐歌，高志远的心里忽然升腾起强烈的感动，心里只盼着这歌声不要停下来。

    那是{dy}次，高志远意识到自己在母亲心中那么重要。高志远说，从小直到1994年，妈妈给她做了44年长寿面，而她只给妈妈做了11年。2006年，90岁高龄的母亲在一个下午安静地走了，那以后，高志远再想吃妈妈做的一碗面，再想还妈妈一碗肉丝面，都不能了。

    （ 本文由吴焱金转贴）