一、燃烧和灭火
1、定义：可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。
2、燃烧的条件：（缺一不可）
（1）可燃物 （2）氧气（或空气）（3）温度达到着火点
3、灭火的原理：（只要xx燃烧条件的任意一个即可）
（1）将可燃物与氧气（或空气）隔绝。
（2）将可燃物周围的温度降到着火点以下。(注意：可燃物的着火点是不改变的)
（3）xx可燃物或使可燃物与火场隔离
4、影响燃烧现象的因素：可燃物的性质、氧气的浓度、与氧气的接触面积
5、爆炸：可燃物在有限的空间内急速的燃烧，就会在短时间内聚集大量的热，使气体体积急速膨胀而引起爆炸。加油站、面粉厂、煤矿矿井等处要严禁烟火。要记住一些与燃烧和爆炸有关的图标。看课本129页。
一切可燃性气体、可燃性液体的蒸气、可燃性粉尘与空气（或氧气）的混合物遇火种均有可能发生爆炸。
二、燃料和能量
1、三大化石燃料: 煤、石油、天然气（混合物、均为不可再生能源）
（1）煤：“工业的粮食”（主要含碳元素）；
煤燃烧排放的污染物：SO2、NO2（引起酸雨）、CO、烟尘等
（2）石油：“工业的血液”（主要含碳、氢元素）；
汽车尾气中污染物：CO、未燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘
（3）天然气是气体矿物燃料（主要成分：甲烷），是较清洁的能源。
2、两种绿色能源：沼气、乙醇
（1）沼气的主要成分：甲烷
甲烷的化学式:___________（最简单的有机物，相对分子质量最小的有机物）
物理性质:无色,无味的气体,密度比空气小,极难溶于水。
化学性质: 可燃性______________________________________现象：甲烷燃烧，发出蓝色的火焰，发出热量，用干燥的烧杯罩在火焰的上方可以看到烧杯内壁有水珠生成（说明生成了水），及时往烧杯后的烧杯中倒入澄清的石灰水，石灰水变浑浊（说明生成了二氧化碳）。
（2）乙醇 (俗称:_______, 化学式:______________)
化学性质: 可燃性 _______________________________
工业酒精中常含有有毒的甲醇CH3OH，故不能用工业酒精配制酒！
乙醇汽油：优点（1）节约石油资源（2）减少汽车尾气（3）促进农业发展 （4）乙醇可以再生
3、化学反应中的能量变化
（1） 放热反应：如所有的燃烧
（2）吸热反应：如C+CO2 ====2CO
4、化石燃料的合理开采和节约使用
化石燃料是不可再生的资源，应合理开采，综合利用并节约使用。节约使用的一种方法使燃料充分燃烧（节约能源，减少环境污染）。使燃料充分燃烧通常考虑两点：一是燃烧时要有足够多的空气（或氧气），二是燃料和空气（或氧气）要有足够大的接触面积（如把煤制成蜂窝煤）。
三、使用燃料对环境的影响
1、酸雨的危害：
（1）腐蚀建筑物
（2）影响水生物、动植物生长
（3）污染江河湖泊
（4）影响农作物和森林的生长等。
2、采取怎样的防止和保护措施，防止酸雨的形成？
（1）减少煤中的含硫量，对煤炭中的硫资源进行合理的开发和利用；
（2）工厂排出的废气要处理；
（3）开发新能源；（4）加强环境监测。……
3、煤和石油等化石燃料燃烧造成对空气的污染 ，主要有以下几个方面原因
（1）燃料中的一些杂质如硫等燃烧时，产生SO2等；
（2）燃料燃烧不充分 ，产生CO；
（3）末燃烧的碳氢化合物及碳粒，尘粒等排队放到空气中；
4、汽车尾气中的主要污染物：有NO，末燃烧的碳氢化合物、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘。
减少汽车尾气对空气的污染可采取哪些措施？
（1）使用催化净化装置，使有害气体转化为无害气体；
（2）使用无铅汽油，禁止含铅物质的排放；
（3）改进发动机的燃烧方式，以使汽油能充分燃料；
（4）使用压缩天然气和液化石油气；
（5）开发新能源等。
5、乙醇的制取：高梁、玉米薯、类经过发酵，蒸馏可得乙醇俗名酒精。是一种清洁能源。
优点：（1）无污染； （2）热效率高
（3）节省汽油 （4）减少汽车尾气污染
6、氢气是最清洁的燃料，但上于氢气的制取成本高和贮存困难，作为燃料暂时还不能广泛使用。目前，对氢能源的开发已取得了很大进展，随着科技的发展，氢气终将会成为主要能源之一
优点：（1）燃烧效率高；（2）燃烧产物是水，无污染；（3）资源丰富。
7、新能源
（1）种类：如氢能.风能.核能.太阳能.地热能和潮汐能等。
（2）开发新能源的作用：解决化石能源枯竭，减少环境污染。
