好的厨房不是摆设，关键还是看用着舒服不舒服，这和橱柜设计师对橱柜设计、尺寸安排可分不开，所以大家看图纸时{zh0}对每个尺寸都有所了解，这里先来一起做做功课。

1、上柜

大多数上柜的高度为45cm，深度为30—35cm，这样既能保证做饭身体前倾时不会碰到头，又能方便存放大碗碟。上柜底面到下柜台面的距离多会控制在60cm，比较方便多数人做饭时伸手臂刚好能拿取柜内物品。也可以根据使用者的身高、臂长做一定调整。身高较高的朋友还可以选用上翻门，开关时会更方便些。

2、下柜

按照东方人的体形，下柜的高度多会控制在85—90cm，只要使用者站立时手指能碰到水槽底部就OK了。如果用户身高比较特殊，为了操作方便，也可以定橱柜前和设计师打好招呼，适当对下柜高度进行调整。下柜下边沿{zh0}留出7.6cm高，5—10cm深的凹进，方便使用者做饭时靠近操作台操作，比较符合人体工程学。

3、台面

一般宽度控制在60—75cm，主要与水槽、灶具、嵌入式消毒柜、洗碗机、冰箱、烤箱等相配合。做饭、切菜时不会把东西放到太里或太外，几乎伸手就能够到。虽然台面有石英石、人造石、不锈钢等不同类型，但厚度大都在4cm左右，包括在下柜的整体高度内。

4、脱排、灶具

这对厨房“双胞胎”分不开也近不了，离太远脱排吸力达不到，太近影响使用者做饭，一般控制在70—75cm就可以了，尽量不要磕碰到使用者的头。

5、冰箱（非嵌入式冰箱）

放在橱柜旁边的普通冰箱，是需要后面散热的，要在顶部留25cm、左右两侧留5cm的距离，才不影响它正常散热。需要提醒一下大家，一定要注意冰箱开门的方向和橱柜间的距离，否则使用时容易相互影响。                                   

6、嵌入式厨电

嵌入式厨电的尺寸相对固定，冰箱、消毒柜、烤箱、洗碗机的标准宽度是60cm，要根据不同产品的散热窗、排气孔位置在电器与橱柜间留出5cm空间，这样才能保证它正常散热。

7、Ⅱ形橱柜、岛台的间距

如果家里做Ⅱ形橱柜或岛台，要注意中间走道要保持80—120cm的间距，这样活动起来比较自如，就算2个人同时在厨房操作，相互间也不会受到影响。

8、岛台

标准的中央岛台高度和普通操作台是一样的，宽度常是操作台的2倍，即120cm。如果家里地方有限，可以要求设计师把操作台的尺寸略微改一下。