夏天快到了虽说俺目前还不需要节食xx,还是要时不时提醒自己注意不要摄入太多会发胖不健康的的食物,可是俺对布丁类的小甜品是没啥抵抗力的,隔段时间就会给自己做一次。即想解谗又怕发胖,只好尽量在材料上偷工减料,像这次的布丁用到的材料就很健康而且非常的适合女生,黑豆浆具有高蛋白低热量的特性,能滋润皮肤延缓衰老;黑芝麻有健脑养颜并且对头发很好,女生也应该多食用。用芝麻和豆浆做的布丁有着非常香浓的芝麻香味,关键是用黑豆浆和纯牛奶来代替鲜奶油,非常的清淡滑嫩,就算多吃也不会有任何心理负担。
用料:
黑豆浆230克,牛奶110克,白糖20克,吉利丁粉5克,清水20克,黑芝麻粉10克
做法:
1,黑豆浆和牛奶一起倒入小锅,加入白糖
2,放在炉子上加热至快开未开后关火
3,吉利丁粉和清水混合,倒入豆浆液中拌匀
4,加入黑芝麻粉拌匀,
5,放凉至室温(中间要时不时的搅拌)
6,倒入容器中,放入冰箱冷藏,凝固后即可使用
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