小麦草的成分及饮用
1.小麦草汁的成分 小麦草的营养成分，除含丰富的维生系A、E、B外，还含大量的维生素C、叶绿素、矿物质及 氨基酸、低淀粉与脂肪。 小麦草中矿物质的碱性程度高，所以磷酸的吸收量少，若是磷酸过乘，就会对骨骼造成影响。因而小麦草对于预防蛀牙，改善酸性体质，xx疲劳，皆有良好的功效。 2．小麦草汁的饮用 （1）榨汁法 ⑤饮用后腹泻或胃略感异样，应减少用量或停用。饮用量要能配合自己身体的反应，感冒时勿用。
（1）绿色血液——叶绿素
浓绿的叶子是创造植物生命的要素。这乃是因为其中含有叶绿素的缘故。叶绿素能从太阳吸收能量，制造糖分、淀粉和蛋白质。叶绿素进入人体内之后，能快速地溶入红血球中为身体所用。叶绿素的构造和人体血红素相似。可见叶绿素有造血的功能，可以强化心脏，使人恢复活力。叶绿素亦能进入组织中，xx其中的杂物、残留的xx和毒素。故有清肝、清血作用，并且可改善血糖，加速伤口的复原，对慢性疾病有十分良好的医治效果。
（2）丰富的维生素
小麦草是xx维生素A、维生素C和维生素E最丰富的来源之一。
维生素C对于皮肤、牙齿、眼睛、肌肉、齿龈等非常重要，也维持着人的正常生长和发育。
维生素E则能抵抗空气中的污染物质，防止其他维生素被破坏，可预防罹患xxxx，维护肺部健康。此外还具有对抗凝血性疾病的抗凝血效果。
欧洲及苏俄的医学家们发现，维生素E能够减轻紧张症状和副肾皮质xxx的副作用。
所以，维生素E是一种清洁剂，可保护心脏，预防衰老、粉刺、皮肤干燥、贫血等病。可是自从发现动物如果缺乏维生中E会导致不孕，而使维生素E被命名为“抗不孕维生素”之后：维生素E则更进而被认为是一种具有多种疗效的妙药。
由此可知，维生素E的功能，比任何已知的其它维生素更具有疗效。这样具有7种异性体的维生素E，大量含于小麦草中。
小麦草中含有xx维生系E比人工合成的维生素E吸收量超过10倍，多吃也不会像其它人工合成的维生素一样产生副作用。
小麦草汁同时也供应与绿莴苣等量的维生素A，且比多数果蔬高。维生素A对正常身体的生长相当重要，而且可以增进视力。目前科学界又已证实它是一种xx的维生素，体内维生素A多的人，罹患癌症的机会只有l／7。
Burkholder博士说：小麦草含有的维生素B量也十分丰富。
维生素B有益神经系统，可预防xx病，促进食欲，xx疲劳等，并协助体内细胞由所吃的碳水化合物中摄取能量。
（3）矿物质的宝库
矿物质是绿色嫩叶所具有生命力的根源，也是所有生命体的核心。
Sprague Crampton和Hatris博士的研究报告，分别证明小麦草中含有钙、铁、锰、磷、钠、钴和锌等矿物质，其中尤其重要的是钾离子。
xx高血压、糖尿病、肝硬化、低钾血症、癌症都需要钾离子。小麦草能够改善xx和xxxx，由于钾的含量充分而促进肠管蠕动和吸收功能。
小麦草汁是把纤维质去掉后，以新鲜汁液状态饮用，其营养素就可以直接被口腔的粘膜吸收，而加速人体对矿物价的利用。
（4）防止老化的酵素
酵素是体内化学反应的媒介，任何营养素在最初溶解于细胞内的液体而成为离子时，必须靠酵素的作用。呼吸时，将空气中的氧气输入血液或细胞之中，也非要有酵素不可。
但是酵素遇热即失去功效，而新鲜食物的{zg}营养价值，即是它的酵素含量；小麦草汁生鲜饮用酵素的含量很高。
它还含有一种具有锌、铜等特殊离子的SOD酵素，而且含量高达0.1％。SOD对于关节炎、细胞间组织炎的胶原病、鼻炎、肋膜炎等炎症 都具有特异的疗效。（SOD 又称为“防止细胞老化的酵素”，会杀死生物体内细胞呼吸及新陈代谢过程中产生的活性氧，而活性氧会将细胞分解，造成生物体的病变。）
（5）其它营养
小麦嫩叶中含有高量的维生素和植物xxx，老一点的叶子则矿物质较多。同时小麦草能供给最直接与最经济的蛋白质。小麦嫩叶中则含有色氨酸，可以xx身材短小。
另外，在医生对小麦草的研究中，也发现了能逆转肿瘤生长的abscisic酸。小麦草是我们所知能获取大量abscisic酸的{wy}方法。
将小麦草离土约1厘米以上部分采收下来，用清水洗净，然后把水沥干。
将已洗好的小麦草用布包起来放在砧板上或木板上，用菜刀背敲打之后，拧出汁来。如此反复敲打及拧汁3次后把包布打开，倒少许温开水使小麦草渣湿润后再包起来敲打拧汁。再一次打开包布加少量冷开水敲打拧汁后即可饮用。
也有人用果汁机打汁，但是在果汁机的高速搅动下所产生的离心力，将会破坏小麦草汁的成分。所以要将速度调在{zd1}速，100克的小麦草加350毫升的水，约打30秒至1分钟，打匀过滤后方可饮用。
小麦草压汁可用、绞肉机、蒜捣子等。另外将洗净的小麦草直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是简便方法。
而{zh0}的方式是将一小把小麦草，推挤入专门小麦草汁的机器（麦草宝)，只要手一摇动把手，汁液（可榨取86％以上）与渣分别由两旁出口流出，不但不会破坏其营养成分，而且可以争取有效时间。
（2）饮用法
①小麦草在冰箱中，能够保持一星期的有效成分。但是榨出来的小麦草汁要即刻饮用。因为小麦草汁的有效成分，只能保持30分钟。
②小麦草汁略带草味，可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁与其他饮料加以冲淡。{zh0}不加糖，因其本身已有xx的甘醇和芳香。
③每天饮用85～170毫升新鲜小麦草汁便可以增加抵抗力，应付现代生活的紧张与压力。
④普通病症早晚各一次，时间{zh0}在每日餐前一小时或餐后两小时。重病者{yt}可服3～4次。
⑥不必禁忌食物，日常{zh0}能多吃水果、蔬菜。
小麦草的多项用途
良好的青草没有替代物，正如水、阳光及空气均无他物可代替一般。
查尔斯·史可诺见博士（Dr.charl Schnabel）
基本上，小麦草汁有两种用途，一为内服，一为外用。小麦草内服可以帮助我们净化血液、器官及肠胃管道中的杂物。它能够增加红血球数目以强化血液，畅通全身的血液通路，降低血压，刺激新陈代谢及人体的酵素系统。使用小麦草汁亦可刺激甲状腺并使其正常化，此乃是矫正肥胖，xxxx及其他一大堆毛病的一项重要步骤。
小麦草汁富含维他命，矿物质，酵素，氨基酸及氧，是一种良好的营养物，可作为营养食品及xx。又由于它有丰富的硷性矿物质，所以有助于减低血液中的过度酸性。此外，它尚可用以减轻许多内部的病痛。它曾被成功的用来xx胃溃疡，肠溃疡、xx、痢疾、及其他肠胃系统的毛病。
"食物／xx"
要饮用多少量的小麦草汁才能够达到{zj0}效果呢？这个问题有点难以回答。我曾见过一些急进的学员，在本机构上课的{dy}天，一口气就喝下八盎司多的草汁。由于小麦草汁有净化效果，这些学员反而觉得不舒服而必须躺下来休息。这当然不是饮用小麦草汁的正确方法！
正确的饮用方法乃是{yt}中在空腹或近乎空腹时摄取少量的草汁。一般而言，每天或每两天饮用二到四盎司就足够了。慢慢饮用少量的小麦草汁能使你的身体逐渐习惯它的味道及效果，尚且可以预防呕吐或反胃。每次可以直接饮用一到二盎司的草汁，或者可与其他果菜汁混合饮用。
站在生食疗法的观点上，我建议你{yt}可以饮用三或四次，每次一或二盎司。如果你愿意，也可以偶而停用小麦草汁{yt}。在此休息期间可以使你的身体再度适应草汁所造成的变化，并使此草汁在下{yt}能更为有效。
小麦草汁食谱
几乎我所认识的人都是直接饮用小麦草汁，但是有少数人却用小麦草汁与其他活性食物混合创造出{jj0}的食谱。我愿将我所喜好的与您共享。一般要作这些食谱必需拥有三样厨房用品：至少有三速的搅拌器、高速榨汁机及小麦草榨汁机。
请记得，一盆成长均匀成熟的小麦草可榨出大约七到十盎司的新鲜草汁。数量因小麦长的长度及含水量而异，当然也会因为你是否将榨过的草渣再重覆压榨而有不同。一般来说，一束直径为半英寸的小麦草约可榨出一盎司的草汁。准备一个两盎司容量的杯子，用手量出所需草汁作为食谱之用。
如果食谱中列有水或冰块时，请使用纯净的泉水或过滤过的水。喷过药或打过蜡的蔬果，以及皮不能食用的蔬果在使用前应先削皮。以有机法栽培的水果及蔬菜就不需要削皮。
小麦草榨汁机可以榨取软的蔬菜及多汁的水果，包括叶菜、芽菜、夏季的南瓜、小黄瓜、芹菜、凤梨以及西瓜等。但很难将硬的水果及蔬菜榨成汁。故胡萝卜、甜菜、苹果等{zh0}用高速果汁机榨汁。但若食谱中只需要半个甜菜或苹果、或只要一条胡萝葡、为方便计，你可将其切成块状，然后用小麦草榨汁机榨汁。下列的食谱每一份的八盎司。
----青菜草汁-----
一把小麦草，直径大约2/3-3/4英寸三盎司的青菜及芽菜混合汁（所有分量的六至七把）三盎司胡萝卜汁（三条中型的胡萝卜）
将青菜、芽菜及小麦草按序以小麦草榨汁机榨汁，并用高速果汁机榨胡萝卜汁，再将其混合后即可食用。
----蔬菜草汁-----
三盎司胡萝卜汁（三条中型的胡箩卜）三盎司芹菜汁（二条大芹菜）一又二分之一盎司小麦草汁二分之一盎司荷兰芹菜汁（五枝大的嫩枝）用高速果汁机榨胡萝卜汁，其他的用小麦草榨汁机榨汁，混合后即可食用。
----麦草甜菜汁----
又二分之一盎司小麦草汁一盎司甜菜汁（半个中型的甜菜）六盎司黄瓜汁（半个大的黄瓜）用小麦草榨汁机榨汁，搅拌后即可食用。
----小麦草鸡尾酒----
一又二分之一盎司小麦草汁（二个中型苹果）在杯中混合小麦草汁及苹果汁后食用。
----小麦草凰梨汁----
又二分之一盎司小麦草汁六盎司风梨汁（四分之一个凤梨）二瑰冰瑰三片新鲜簿荷将所有成分放入高速果汁机混合食用。
----小麦草果肉汁------
又二分之一盎司小麦草汁六盎司西瓜汁（西瓜白色果肉一片）将西瓜的红肉部分除去，置于一旁稍后再用。将西瓜白色部分放入高速果汁机中打汁与小麦草汁混合后即可食用。
"小麦草汁带给您轻松舒服的感觉"
虽然小麦草汁是一种令人神清气爽而有活力的饮料，但你不用一直以榨汁方式来使用它。举例来说，你可以咀嚼小麦草以xx口臭或者用来漱口以减轻喉咙痛。如果牙齿有蛀牙或肿瘤，咀嚼小麦草可减轻肿胀及疼痛的感觉，另外在齿龈上磨擦可以帮助xx脓胞及流血。
用过滤好的小麦草汁来清洗眼睛可以有效的减轻眼睛疲劳及发酸。你可以用一个点滴管来滴到眼中或到药店买一个洗眼杯来洗眼睛也可用点滴器将滤过的草汁滴入耳朵，可缓和耳痛引起的压力及不舒服。如果你将草汁滴注入鼻管再吸进去，便可帮助净化并舒畅鼻窦。
在这些敏感部位使用小麦草汁时，你可能会暂时感觉症状有所恶化，你的眼睛可能会更红更痒；你的鼻窦可能更加阻塞；但请确信这些反应只是暂时的现象，数分钟之后便可很快的xx了。在本中心，我们视此等反应为正面的现象！亦即显示出身体内有碍健康的物质正在被xx。然而，你下回可以少用一些小麦草汁，或者以水稀释后使用之。同时你也可以将小麦草汁以其他许多方法来作为外用，如果反应持续不断，便请停止使用。
此外，根据我个人的经验我发现小麦草汁可以作为灌注法以xx膀胱炎，xx感染，恶臭及发酸。
"小麦草汁灌肠法"
H.H.I.中心对小麦草还有另一种内服用途，便是作为直肠灌洗或闭尿灌肠剂。大多数人的肠子下端成为一个垃圾场。肠壁被杂物所附着，并因泡沫状的盲管而鼓胀，以灌肠剂方式净化结肠，再以小麦草汁灌入，可以刺激连接结肠壁之肌肉蠕动，以排除内部的囤积物。这些排出的东西是黑色的硬物及粘质的条状或块状物。此外，小麦草汁中含有高成分的镁，能去除结肠壁及肝脏内多余的脂肪。灌肠法施行时，是将新鲜小麦草汁注入直肠中使其在肠内停留约二十分钟后排出。灌肠法对生病严重的人尤其有帮助，因为它们可以刺激肠子使其快速净化。我认为小麦草比许多诊所采用的含xxx的灌肠剂更为安全，因为小麦草汁不含对人体无用的xxx（事实上，小麦草灌肠法可以供给身体许多重要的养分）。
以上所说有关小麦草汁的灌肠法可能使你感到有点恶心。如果你对灌肠法和灌肠剂有一份心理障碍，就请你试着提醒自己此种作法之目的是在于将潜伏在你体内的一些囤积物排出，以避免其危害身体。如果你能使自己习惯于使用此种净化方式，你会发觉在体内有一种令人精神愉快的轻快感。此外，将结肠内的毒素与有害物质除去乃是xx的必要步骤。
如果你打算使用小麦草灌肠法，那么你{zh0}先做灌肠剂。{zh0}在大清早施行。如果情况不允许，或你希望能重覆做，则在近午或傍晚时分做亦可.
