原载：《看世界》杂志2010年第四期

转基因水稻离我们有多远?

关飞

　　批准转基因水稻和玉米成为主粮,与中国的每位消费者有着怎样的关系?转基因水稻从科研到成为百姓的盘中餐还有多远?转基因主粮这个看似宏大的命题,其实与每个人都有关。
　　
　　批准转基因主粮意味着什么?
　　
　　2009年11月27日,农业部批准了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书。这是中国首次为转基因水稻颁发安全证书。有了安全证书,这些转基因农作物接下来就可以申请生产许可证了。中国成为了世界上{dy}个批准转基因作物作为主粮的国家。
　　消息一出,首先在知识界卷起了千层巨浪。
　　由国史学会副秘书长苏铁山、中央民族大学教授张宏良、三农问题学者李昌平等人起草,全国130多名学者联名签署的公开信,在“两会”前夕由“乌有之乡”论坛的范景刚从海淀区中关村邮局用挂号信寄往全国人大。而xx学者张宏良教授更是在“乌有之乡”论坛上以几乎每日一贴的效率,高声疾呼反对转基因主粮。
　　张宏良在文章中引用了《瞭望》周刊对转基因粮食报道中的一段话:“明确记载和公布批准这项事关民生大事的官员姓名,明确记载和公布在这种事关民生大事中为政府决策作证或签署专家意见的专家姓名”,张宏良将这段话评价为“绝望的呼喊、绝望的要求”。
　　张宏良认为,在目前所有技术当中,最能够保证实现社会“不可逆转”的技术,就是转基因技术。他在文章中一再声明,并非反对转基因技术,而是反对在存在巨大争议的情况下就草草地将转基因作物批准为主粮,希望转基因主粮能够被延缓种植。
　　稍后,农业部关于“仅仅是批准了安全证书,并未批准转基因主粮种植”的说法,似乎应该减轻了张宏良等专家的疑虑,但此时,对于转基因粮食问题的讨论已经从知识界延伸到了社会各界,反对转基因的呼声也从反对转基因主粮拓展到了反对一切转基因食品。
　　接受采访的各行业人士只关心一个问题,从批准安全证书到种植、生产、端上餐桌,到底有没有一个时间表?或者说,转基因主粮距离我们还有多远?
　　
　　安全与否,不是一顿两顿就知道的
　　
　　提到水稻,人们不约而同地会想到“杂交水稻之父”xxx,他的科研成果与数不清的荣誉使得他拥有着举足轻重的话语权。而他对转基因水稻的意见是,四个不能。
　　前三个“不能”是:“不能强迫大家吃,不能物质引诱,也不能高价收买。我们要号召志愿者来吃转基因食品,我是{dy}个报名的志愿者!”xxx的话引起了很多人的共鸣,或许是为了回应“试吃才知安全”的说法,中国转基因水稻的主要领衔研究人员——华中农业大学的张启发教授带头拿起筷子吃起了转基因大米,他端着饭碗、举着筷子的照片在各大媒体公开亮相。但是,一顿饭就能检验出安全与否吗?
　　对此,xxx似乎早有准备,两会期间,他对媒体讲,要两代人吃了没有问题,才可以说没有问题。也就是说,张启发那一顿作秀的饭白吃了,既没试验作用,大众也并不领情。
　　两代人?即使按照农业部的说法,中国政府并未批准转基因主粮在中国的种植,但是前期科研投入巨大的转基因主粮,等得了两代人半个世纪的时间吗?
　　专家们有时会阵营内乱,作为转基因水稻安全性评审专家之一的农业部农业转基因生物安全委员会委员黄大昉在接受媒体采访时却说:“转基因水稻结论明确,技术成熟,有很强的国际竞争力,3到5年的时间内有望上市。”
　　一个说要两代人的时间来检验其毒性,另一个却说3到5年可以上市,转基因水稻中用来杀虫的毒性蛋白对人毒性有多大暂且不论,国内{dj1}级的专家关于转基因水稻商业化时间表的说法都相差几十年之久,作为百姓又如何敢吃呢?
　　
　　转基因食品,悄悄地进村
　　
　　而实验田里的转基因水稻们,真的能够耐得住“两代人时间”那么久的寂寞吗?一个多年以前的事件被重新提起,让人心存余悸。
　　2004年12月20日出版的美国《新闻周刊》(国际版)采访了张启发。这篇文章引述张启发的讲话:“在进行着中国{zd0}的转基因水稻田间试验的武汉,一家种子公司获得了转基因水稻的种子,并已经开始向当地的农民销售。”张启发表示至今已有超过100公顷转基因水稻在种植。
　　绿色和平组织北京总部抓住了这条线索,前后多次前往湖北调查,把调查过程中所采得的25份样本送到德国的实验室进行检测,检测结果显示19个样本为转基因水稻,部分样本为植入了Bt基因的抗虫转基因水稻。发现确有大面积的转基因水稻在被种植,绿色和平组织指责这些种子就是从华中农业大学张启发的实验室流出的。
　　而一位专家在就此事接受《凤凰周刊》采访时说了意味深长的一段话:“搞转基因研究的专家很多人并不缺钱,但是他们希望能够早点将自己的成果推广,按照现有的程序,很可能很长时间都批不下来。有意或者无意地泄露一些种子,一方面可以形成一种既成事实,另一方面也可以将这些转基因的种子作为普通的杂交稻种到地方上进行申请,按国家规定只有转基因的种子才必须由国家批准,这样难度也就减少了。”
　　再后来,绿色和平组织在2006年3月宣布,在北京超市货架上销售的“亨氏婴儿米粉”发现Bt转基因。半年后,该组织在欧洲发现来自中国的大米含有Bt转基因成分。据他们判断,污染源就是华中农大的实验田。2006年9月5日,《自然》杂志在自己的网站上发布了一条消息:“Escaped Chinese GM rice reaches Europe(中国转基因水稻达到欧洲)”。至此,湖北非法转基因水稻事件成了国际事件,并且使中国继美国之后,成为第二个输出转基因污染粮食的国家。
　　在21世纪,世界上总共爆发了三起转基因植物污染事件,除了华中农大的Bt转基因水稻事件之外,另两起分别是2000年美国StarLink玉米事件和2006年美国LLRICE 601稻米事件。
　　而中国市场的现实是,很多采用转基因原料的食品并未标注“使用了转基因原料”,而绿色和平组织也不断发现诸如木瓜等转基因食品在中国大陆市场中毫无标示地出售,即使是对转基因食品有所警惕的一般消费者,也很难辨别是否转基因。
　　“悄悄地进村,打枪地不要!”这种爱国主义电影里鬼子进村的手段,恰恰是转基因食品在中国市场暗渡陈仓的扩张现实,被“科学”等专业术语所震慑的普通百姓根本无力辨别,专家们又矛盾相攻。转基因水稻,到底离我们有多远?

孟山都与中国转基因主粮有关吗?

闻中鹤

　　提到转基因,无法绕开一个名字,Monsarto,孟山都种子公司。这家公司都做了些什么?它与中国的转基因主粮又有没有关系呢?
　　
　　孟山都成为众矢之的
　　
　　当被问及“是否存在某些关键生物技术被少数跨国公司所垄断的现象时”,美国遗传专家海勒曼认为这种指控是成立的。
　　“从某些角度而言,转基因作物的开发还处在早期,因为绝大多数商业化的转基因作物只在一小部分国家生产和出口,包括美国、加拿大、阿根廷和巴西。但是阿根廷的例子就很能说明问题。整个国家已经严重依赖生产美国孟山都公司的专利转基因大豆用于出口,国民经济和食品安全因而岌岌可危。但阿根廷并不认可种子专利,孟山都公司在已经从销售转基因大豆种子中获利丰厚之后,还在通过法律手段要求阿根廷大豆的欧洲进口商支付专利赔偿金。转基因专利协议禁止农民保留当年种子,只能在每个播种季节重新购买。而一些大型生物技术公司已经明确拒绝向未能履行转基因种子专利条款的发展中国家出售种子。这就意味着跨国公司已经准备好将利润凌驾于食品安全之上。”
　　中国人民大学农学院的副教授周立则更为直接,他在转基因的科研经费上产生了质疑。周立认为,国家虽然动用了240亿元的资金来资助转基因研究,但周立用了个非常生动的词来形容这些钱的分布状况,好像“撒胡椒面”。具体分到某个科研院所或者某个专家身上的经费就少之又少了,很多人为了出成果,只得“四处化缘”。
　　他认为,“诸多跨国粮商和跨国种子公司,已经在不少重点高校与科研院所,以资助研究、资助办学、发放奖学金、举办会议、合作研究之名,俘获了各大科研院所与科研人员,他们成了一个个为了研究经费、成果发表、生物试验以及商业推广而主动为其效力的‘731’xx。”
　　周立不是{wy}怀疑跨国公司“别有用心”的学者。以直言无忌而闻名的经济学家郎咸平在他的新书《新帝国主义在中国》中指出:一些跨国公司贿赂中国的一些官员,偷偷摸摸地推广转基因作物。中国的大豆和棉花产业链早已被跨国公司所控制,玉米正在步前者的后路。跨国公司正在阴谋控制中国的农业,企图让中国重蹈巴西农业覆辙,来攫取超级利润……
　　
　　一家给世界带来恐慌的公司
　　
　　由法国女导演拍摄的纪录片《孟山都眼中的世界》为我们揭开了这个公司的神秘面纱。
　　1980年春季的{yt},在美国纽约的一个大教堂前,举行了一个特别的抗议集会。参加集会的人一不拿标语,二不举旗子,而是携儿带女。乍看,这似乎不像什么集会,倒像是市民在街头观看艺人的表演,可是仔细一看,就会大吃一惊!
　　原来,参加集会的有几百人,他们带来的孩子全都是畸型儿。这是一个男孩,他从一出生就没有食道,靠输营养液已经5年了。那个穿红色衣服的女孩叫朱丽叶,多美的名字,令人想起莎翁剧中罗密欧的女友。她的小脸蛋长得十分漂亮。她今年9岁,可是她一出生就只有一条腿。再看那爬在地上玩皮球的孩子已经7岁,他没有胳臂,两手长在肩膀上。他想从地上捡起那个小球,需要跪下或趴下。
　　这100多个孩子都有缺陷,或五官不正,或缺胳臂少腿。不少孩子一出生就住进矫型医院。使医生们苦恼的是,有些畸型根本无法矫正。
　　这是怎么回事呢?为什么有这么多的畸型儿童呢?原来这些孩子都出生在参加过越南战争的退伍军人家庭,他们的长辈都没有畸型的记录。是什么原因让他们生出这些畸型儿呢?他们百思不得其解。{zh1},他们发现,原来他们都参加过20世纪60年代的越南战争,而且不同程度地参加过美国化学兵作战,使用过化学毒剂——落叶剂。
　　越战时期,孟山都的所作所为可以用“臭名昭著”来形容,孟山都为美军生产“落叶橘”毒剂,美军对越南使用该制剂后,至少导致了300万人(其中包括几千美军士兵)中毒,而且毒性在战后40年中仍使当地的孕妇生产畸形儿。
　　孟山都在1980年前生产的PCB农药,导致许多美国人得癌症,因为当年该公司未向公众说明该产品的毒性。1980年,PCB在美国被禁。
　　孟山都称,该公司研制生产的“抗农达”除草剂可自然分解,但事实是该产品在使用后24个月中仅分解2%,且该除草剂可致癌。
　　孟山都控制印度的棉花市场。因为印度农民须向该公司高额买种子,农民负债很高,为还债导致的xx率也很高,比如纪录片里提到最近的半年内有600多农民不堪高额债务而xx。
　　孟山都对于中国也并不陌生,早在20世纪20年代,孟山都就已进入中国,制造和xx糖精。
　　
　　孟山都与中国的转基因有关吗?
　　
　　就在转基因主粮问题在坊间与学界热议之时,一种传言在网络上风行,说孟山都已经在中国广西“推广种植”了转基因玉米“迪卡007”,连经济学家郎咸平也在主持的电视节目和新书中提到了孟山都的“迪卡007”是跨国公司在中国的阴谋。
　　然而对此,孟山都公司在其官方网站上发布声明,称在广西推广种植“迪卡007”是事实,但是“迪卡007”并不是转基因玉米。
　　而与孟山都一同成为众矢之的的与华中农业大学转基因改良实验室回复了关于“孟山都有染”的质疑。
　　在回复中,改良实验室称被认为是“借自孟山都”的12项专利中,只有4项在中国申报了专利,通过了其中3项,这3项中还有一项已过期,其余的两项采用的是中国自己的技术、材料和方法,与国外的并不相同。
　　然而,这个回复似乎并未平复对于中国转基因主粮与国外跨国种子公司的牵涉之怀疑。挥之不去的孟山都疑云,只能由学有专长的专家来解释,但如果专家自身又是运动员又是裁判,转基因的公正应该由谁来评判呢?

中国需要转基因主粮解决吃饭问题?

　　转基因主粮的一个借口是解决吃饭问题,那么,中国人的吃饭问题必须依靠转基因主粮这个“自古华山一条路”来解决而别无他法吗?国内外多位专家发表了他们对于中国是否需要转基因主粮问题的看法。
　　
　　【李昌平】:三农问题学者,现任河北大学中国乡村建设研究中心主任、研究员,中南财经政法大学兼职教授,中国经济体制改革研究会研究员。
　　在拥有十几亿人口的中国,粮食安全问题始终都是天大的事。很多人讨论粮食安全问题,还局限在粮食够不够吃的层面,其实,未来中国的粮食危机并不在于粮食增产速度赶不上人口增长速度。
　　中国的粮食生产能力和潜力,足够养活16亿人,甚至更多
　　新中国成立以来,人口增长了两倍多,粮食产量也增长了两倍多;且新中国成立60年间,有30年为粮食净出口(大豆除外)。未来的数十年,中国人口峰值不会超过15.5亿,但中国通过农业技术进步、土地整理、土地改良、装备农业等措施,再增加3亿人的粮食是 不成问题的。如果按照16亿人、人均800斤算,8亿亩“吨粮田”就足够中国人吃饭了。
　　至于农民素质问题、城市化占地问题、水质和水利问题、土地板结问题、水土流失问题、气候变化问题等等,这些问题对粮食产量的影响都是可以克服和弥补的,笔者认为下面问题才是引起未来粮食危机的最主要因素。
　　未来粮食危机最主要的内因:农村基本经济制度瓦解
　　我国农村基本经济制度是“农村土地集体所有制”和“统分结合的双层经营体制”。从粮食安全的角度看,这项基础经济制度有三大优点:
　　一是有利于发挥村民集体优势,加强农田水利基础建设;二是有利于发挥家庭经营优势,增加土地单位面积产出,并且以粮食生产为主(因为家庭粮食自给份额较大);三是有利于发展合作农业和集体农业,在不减少农产品产量的同时,把更多的农村劳动力从土地上解放出来。最近30年,劳动力不断从农业和农村流出,而粮食等农产品产量在不断增长,充分证明了我国农村基本经济制度对保障粮食等农产品安全和促进城市化、工业化都是非常有效的。未来数十年,坚持这个基本经济制度,对增加粮食等农产品产量和促进城市化、工业化依然有重要意义。
　　例如,河北省东光县古树于村,2008年3月成立了资金互助社,每户出资500元入社。互助社成立后做的{dy}件事是集中团购农资,平均一亩地肥料便宜150元/年(两季)。互助社做的第二件事是帮助农户实现承包地向互助社流转,将村民从土地上解放出来。互助社成立前,农户之间有零星的土地流转,平均每年350元/亩。现在流转给互助社,底价500元/亩,若年底付钱,按500元/亩+利息或分红的价格结算。不到两年时间,全村165户、760亩耕地入社,在村委会的支持下,经过互助社水利重建和土地整理,耕地变成了890亩,增加了130亩。互助社购置了大型农机具,全村85%的劳动力离开土地经商办厂或外出打工。不仅粮食产量增长了25%,全村年人均纯收入也由 4000多元增长到了9000多元,此外,互助社两年积累40多万元。全国农村只要坚持农村基本经济制度不变,走东光县古树于村互助合作之路(不考虑其他因素),我国粮食产量在5～10年内再增长10%～20%,应该不成问题。
　　但是,20世纪90年代以来的农村改革,总的趋势是虚化“农村土地集体所有制”和“统分结合的双层经营体制”的基本经济制度,各级政府一直在鼓励资本下乡、整合农村各种要素,发展资本集团主导的现代农业。资本集团兼并农民土地,主导农业现代化,不仅不会“以 粮为纲”,甚至最不愿意生产的就是粮食。即使愿意生产粮食,大资本农业的单位面积产量也会大大降低——我国小农的单位面积粮食产量比美国农业组织高20%以上。
　　
　　【恩道尔】:旅德经济学家、地缘政治学者,著有《石油战争:石油政治决定世界新秩序》、《粮食危机:一场不为人知的阴谋》等多部畅销书。在《粮食危机》一书中,恩道尔表示少数人正围绕粮食进行一场不为多数人所察觉的阴谋,他们以转基因工程研究为手段,实现对大豆、水稻等大规模农作物和鸡、奶牛等重要家禽家畜产品的控制。
　　中国现在{zd0}的财富是拥有大量富有活力和成长性的人口,与之相对应,欧洲的人口却日渐衰退。随着一个国家平均生活水平的提高,家庭人口的数量将自动减少,因此虽然过去50年中国人口翻番,但是未来50年中国人口不会再度成倍增长,中国不需要转基因生物来xxx口的吃饭问题。
　　需要明确的是,还没有科学而且独立的证据表明转基因作物比传统农作物产量更高。恰恰相反,多项实验以及美国和加拿大农民的亲身经历表明转基因作物的产量比传统玉米、水稻和大豆更低。宣称转基因种子是解决世界饥饿问题不二法门的,正是拥有转基因种子专利的孟山都公司和杜邦公司以及洛克菲勒基金会,它们是整个转基因生物计划的始作俑者。当今世界还没有一项转基因生物技术是保持稳定的。
　　转基因玉米和大豆同样对人体造成伤害。我这有一些农民提供的照片,这些农民用转基因玉米喂养母牛,母牛产下的幼崽有很多先天性缺陷,比如个别器官膨大、三只耳朵,很多幼崽死亡;加拿大和奥地利使用转基因大豆喂养的生猪不能生育。独立研究表明喂养动物的转基因玉米毒性很大。在法国高等教育和研究部的支持下,法国科学家对孟山都就转基因玉米所做的安全性实验重新进行了论证,正是凭借这些安全性实验得出的数据,孟山都的转基因玉米获得了美国政府的批准。开展重新论证的法国科学家发现,孟山都公司的安全性实验在实验方法上有严重缺陷。尽管如此,按照孟山都的实验方法,得出的数据显示,孟山都转基因玉米喂养的小鼠肝、肾功能受到了明显的影响,孟山都则极力隐藏这些结果。此外,法国科学家还发现,孟山都以及其他转基因生物技术公司研发的除草剂和杀虫剂也有极强的毒性,这些除草剂和杀虫剂一般与特定的转基因作物配合使用,据称在杀灭杂草和害虫的同时,转基因作物则不受影响,而它们的毒性足以对孕妇肚中的胎儿造成伤害。
　　没有证据表明,转基因种子及与其配套的农药能够提高产量,种植转基因作物也不会减少农药的使用量,实际上栽培转基因作物一段时间以后,除草剂的使用量不是减少而是增多。