桂林米粉是一种价廉物美快捷方便的地方风味小吃 老桂林米粉加盟技术 ...
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物品所属:店主精品
物品名称:老桂林米粉加盟技术培训
是否带xx:有xx
售后服务:有保修
桂林米粉有许多种,最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料,马肉鲜嫩味香,xxxx。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛,米粉仅供一箸,上面有几片薄薄的马肉,再加以几粒油炸花生,拌以桂林辣酱,风味特佳。一人一口一碟,可吃二、三十碟粉。现在已改用大碗,滋味不变。 马肉米粉以城中老地人开的店,特别是那些看上去破破烂烂的小店,往往在那些地方能吃到地道的桂林米粉。 米粉的做法   桂林米粉的制作不简单,成品外表洁白光亮、细滑、柔韧,优质米粉往往是一团只有一根。具体的制作方法是:用清纯的漓江水,将桂林优质大米泡涨,研磨化为浆并滤干,揣成粉团煮热,然后压榨出根根米粉,再在水中团成一团,因为经过了反复揣揉,因此筋力极好。 网 址:http://www.lglmf.com 电话:0773-3967919 18978388785 QQ634413717 桂林市中山中路63号独秀饭店
  
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