上海袭人糖酒烟事业部:黄酒营销新模式是一种概念炒作
“葡萄酒银行”,这是山东青岛葡萄酒博物馆推出的一种新型投资概念,一推出就备受关注。往前推之,同为“液体资产投资”,推出的黄酒交易模式的古越龙山(10.31,-0.06,-0.58%)应是先行先试者。
据了解,从2004年到2007年,普洱茶走出了一道令人心跳的“K线”。初时,业界爆炒普洱茶的投资价值,全国投资者众,普洱茶价格一路飙升。而到了2007年5月,普洱茶临渊跳水,普降三到五成,随后跌势还在延续。
市场环境不成熟
“目前,还不能判断这种模式是否有融资效应。”对外经济贸易大学营销学教授傅慧芬对此模式持怀疑态度。
她认为,任何成功的商业模式首先是能给顾客带来价值。这一销售模式虽然很新,但要吸引顾客提前付费买酒,并委托公司藏酒,首先需要就以下两点向顾客显示令人信服的根据:(1)黄酒是否和葡萄酒一样,藏酒年头足够长后,酒质比较好;(2)由酿酒公司藏酒,是否比个人藏酒的效果更好。如果能够显示这两点,企业还需投入足够的宣传,使目标顾客了解和相信这些信息,并产生购买欲望,消费者才有可能为未来的年份黄酒出资。
傅慧芬还提到,即使是这样,在目前诚信问题较多的中国商业环境里,因个人一般无法鉴别酒的年份,普通消费者需要承担风险,所以说服他们如此购买黄酒还是一项很艰巨的任务。
有专家透露,一件xx消费品要成就投资的价值,必须要具备几个条件:一是历史悠久、资源稀缺,这决定它的高贵价值;二是越陈越好,这是收藏投资的意义所在;三是能长期保存,这是维系投资的条件;四是有交易市场,即有退出投资的机制。
此外,交易市场是国内最缺乏的一项条件。目前国内虽已零星出现了一些拍卖会拍卖陈年五粮液(28.30,-0.21,-0.74%)与茅台酒,茅台公司也曾在香港拍卖过其最顶端的汉帝茅台酒,但整体市场还不大,参与主体不够多,交投不活跃,尚缺乏专业性的中介机构、存酒银行及相关的价格指数等配套体系。
潘亦藩说,没有转让市场就不叫投资,目前国内的这个市场还不成熟,还需要很长时间来探索。但从长远来讲这也不失为一种新的投资模式的培育。
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