2010-04-05 19:20:08 阅读8 评论1 字号:大中小
坐在电脑前,手口并用是办公室里很常见的一种景象——手上一刻不停地忙碌工作,嘴里却津津有味嚼着零食。尤其是办公室里的女士们,每个人的抽屉里都或多或少的放着些零食,空闲的时候一起叽叽喳喳,手不闲,嘴不停,把对零食的喜爱表露无遗。
苹果:抗氧化高手
苹果是营养平均分得分{zg}的。西方营养学家认为苹果的营养丰富全面,中医则认为苹果是性情温和的水果,适合所有体质的人食用。营养学家发现一个苹果可以提供4000~6000抗氧化剂,是机体抗衰老的好帮手。“每天一个苹果,让医生远离”是众所周知的西谚。下午3点,能量补充的{sx}当然是苹果。
提示“建议连皮一起吃,因为约三分之一的营养成分存在于皮内。
核桃:提升脑活力
核桃是最xx的补脑食物,因为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外,亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA,所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食。
提示:{zh0}吃生的、带壳的核桃,现砸现吃,因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外,{zh0}不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度,核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。
黑巧克力:快乐食物
黑巧克力是世界上最xx的养心食品,同时也是让我们的味蕾和大脑一起快乐的食物。黑巧克力中富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是蛋白质、膳食纤维和生物类黄酮,具有很强的抗氧化作用,属于优质抗氧化食品。
提示:普通巧克力只含有少量可可粉,其余成分为糖、油脂及添加剂,不但对血管健康不利,多吃反而有害。所以,提醒自己只吃纯黑巧克力才是聪明之选。
红枣:最养颜的食品
作为女人,补铁xx是基本的健康养颜功课。而红枣就是非常xx的铁质来源。中医讲:每天5颗枣,青春xx老。辛苦的职场女战士,下午3点可以选择用红枣滋养自己。我们的办公室抽屉里,红枣可以作为xx间断的营养供给。
提示:可以用红枣泡茶喝,也可以直接吃枣。总之,养成习惯就好,坚持几年你就会发现自己的气色改善很多。
果蔬汁:补足身体所需能量
水果和蔬菜富含维生素、矿物质、活性酶、叶绿素、膳食纤维和xx植物化学物质,特别是抗氧化剂。营养学家建议我们每天至少要摄入7种不同的蔬果。忙碌的职业人通常无暇完成这个任务。幸运的是,市场上出现了很多蔬果混合汁,方便忙碌的你随时补足身体所需的营养。
提示:一般来说,蔬菜的营养价值超过水果,水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比浅色蔬菜更有营养,叶子的营养大于根茎,叶菜的营养价值大于瓜菜。你可以根据当天所摄入的蔬果种类灵活决定选择何种成分的蔬果汁。